JUNIPER: EGENSKAPER, LIVSMILJÖ, EGENSKAPER, REPRODUKTION - BIOLOGI - 2025

Den enbär (Juniperus communis) är en vintergrön buske eller ett träd statured tillhör familjen Cupressaceae. Känd som ajarje, cypress, vanlig enbär, gorbicio, jabino, jinbro, ener eller sabino, det är en infödd art i de bergiga regionerna i Europa, Asien och Nordamerika.

Det är en buske med mycket bladgrenar som mäter 2-4 meter, även om den under lämpliga förhållanden kan nå 10 m höjd. Det kännetecknas av dess långsamma tillväxt, släta rödbruna bark och nålliknande blad på rullar arrangerade i spiralgrupper tre-för-tre.

Juniper (Juniperus communis). Källa: MPF

Det klassificeras som en dioecious art, det vill säga det finns växter som är differentierade som manliga eller kvinnliga. Hanblommorna är cylindriska, gulaktiga och ligger i ett terminalläge; de ovala kvinnliga formas av köttiga blå-svartaktiga skalor.

Frukterna är ett köttigt bär som kallas galbulo, grönt i början, vilket blir blått eller lila när det är mogen. I dess inre finns de bördiga skalorna som innehåller frön som tar upp till två år att mogna.

Galbules är den mest uppskattade delen av enbär på grund av dess medicinska egenskaper såsom balsamico, slimhinne och diuretikum. Dessutom konsumeras de för att eliminera fria radikaler från kroppen och stimulera immunsystemet på grund av närvaron av antioxidanter, polyfenoler och flavonoider.

Å andra sidan är användningen inte begränsad till det terapeutiska planet, det används också som prydnadsväxt och frukterna används i gastronomi. På samma sätt används dess biprodukter på en kosmetisk och industriell nivå och frukterna ger en speciell smak och arom till ginet.

Generella egenskaper

Utseende

Kort träd eller vintergrön buske med en upprätt eller sluttande tillväxt som kan nå 4 till 10 m höjd. Det är den enda arten i släktet Juniperus som har arborealt bärande, de andra arterna når knappt en meter i höjd.

Det är en mycket grenad buske med öppna, cylindriska och upprättstående grenar, ibland i stigande position. Den fibrösa barken är brun i färg och exfolieras lätt i längsgående remsor. Den har också släta kvistar med en diameter på 5-10 mm.

Löv

De akulära, korta och vassa bladen 10-20 cm långa, är arrangerade i en spiral tre för tre i virvel på grenarna. De är grågröna eller blågröna på undersidan och har ett enda blekt band på översidan. De är tätt grupperade på grenarna.

blommor

Juniper är en tvåhårig buske, det vill säga växterna är uppdelade i kvinnliga och manliga medlemmar, så blommorna är av det ena eller det andra könet. Vanligtvis förekommer blomning på våren och frukt på hösten.

Hanblommorna grupperas i små gula kottar, är placerade i en terminal position och ansvarar för att producera pollen. De kvinnliga blommorna är axillära, globulära och ljusgröna till blå-svarta i färg, med små köttiga skalor.

Frukt

Blommor för manliga blommor (Juniperus communis). Källa: Shkumbin på Flickr

Frukten är en köttig oberoende bär eller galbule, hartsartad, lignifierad och grön färg som blir blåsvart när den är mogen. Den mäter 6 till 10 mm i diameter. Inuti finns 2 till 3 ovala frön 4-5 mm långa, som mognar vid 18-24 månader.

Sammansättning

Juniperus communis-arten används inte bara som prydnadsväxt, utan på grund av dess höga innehåll av bioaktiva element, används den som en medicinalväxt.

Bland de viktigaste elementen i terapeutisk verkan är ättiksyra, askorbinsyra, klorogena och torulosinsyror i frukterna. Medan de är i trä terpenerna a-pinen, a-copen, a-phelandrene, a-humulene, a-terpinene, b-phelandrene, b-pinene, ga-terpineol, eucalyptol, furruginol, nerol och sabinene.

Dessutom finns eterisk olja terpinen-4-ol i frukt och blad och terpenoid kamfer och mentol finns i frukt.

Trä innehåller höga halter tanniner, hartser och vissa hydrolyserbara tanniner som gallotanniner. Frukterna innehåller också hartser och tanniner, förutom juniperin, kolhydraterna glukos och fruktos, såväl som den naturliga fiberpektinet.

Frukterna har ett högt näringsvärde, eftersom de har vitaminer B ₁ , B ₃ och C, kalcium, krom, kobolt, fosfor, järn, magnesium, mangan, selen, natrium, kalium och zink. På samma sätt har de flavonoiderna apigenin, catechin, epicatechin, epigallocatechin och gallocatechin.

taxonomi

- Rike: Plantae

- Avdelning: Pinophyta

- Klass: Pinopsida

- Order: Pinales

- Familj: Cupressaceae

- Släkte: Juniperus

- Avsnitt: Junipers

- Arter: Juniperus communis L., 1753.

Etymologi

Juniper frukt (Juniperus communis). Källa: Isidre blanc

- Juniperus: släktnamnet kommer från det latinska «iuniperus», som betecknar namnet «enbär».

- communis: det specifika adjektivet härrör från det latinska ordet som betyder "vanlig eller vulgär."

Underarter och sorter

På grund av dess omfattande geografiska fördelning har olika underarter och sorter utvecklats:

- Juniperus communis subsp. communis: upprätt buske eller lågväxande träd med löv 5-20 cm långa. Det ligger i områden med låg eller medelhöjd, i tempererat klimat. Det är den karakteristiska arter av enbär.

- Juniperus communis subsp. communis var. communis: det ligger i Europa och norra Asien.

- Juniperus communis subsp. communis var. depressa: vanligt i Nordamerika.

- Juniperus communis subsp. communis var. hemisphaerica: höga berg i Medelhavsområdet.

- Juniperus communis subsp. communis var. nipponica: den ligger i Japan.

- Juniperus communis subsp. alpina: känd som dvärg enen, det är en krypande buske med 3-8 cm långa löv. Det ligger i subarktiska och alpina regioner i hög höjd.

- Juniperus communis subsp. alpina var. alpint: det ligger i Grönland, Europa och Asien.

- Juniperus communis subsp. alpina var. megistocarpa: exklusivt för östra Kanada, liknande den alpina sorten.

- Juniperus communis subsp. alpina var. jackii: det finns i västra USA.

- Juniperus communis subsp. nana: känd som krypande ener, jabino, jabina, nebrina, sabina eller zaina. Det är en knubbig busk med hängande stjälkar 10-60 cm höga med korta blad. Det ligger i den nord-centrala regionen av den iberiska halvön.

Synonymi

Juniper lämnar (Juniperus communis). Källa: Isidre blanc

- Juniperus albanica Pénzes

- Juniperus argaea Balansa ex Parl

- Juniperus borealis Salisb

- Juniperus caucasica Fisch. ex Gordon

- Juniperus compressa Carrière

- Juniperus Krakow K. Koch

- Juniperus dealbata Loudon

- Juniperus depressa Stevels

- Juniperus difformis Gilib.

- Juniperus echinoformis Rinz ex Bolse

- Juniperus elliptica K. Koch

- Juniperus fastigiata Knight

- Juniperus hemisphaerica C. Presl

- Juniperus hibernica Lodd. ex Loudon

- Juniperus hispanica Booth ex Endl

- Juniperus interrupta HL Wendl. ex Endl

- Juniperus kanitzii Csató

- Juniperus microphylla Antoine

- Juniperus niemannii EL Wolf

- Juniperus oblonga-pendula (Loudon) Van Geert ex K. Koch

- Juniperus oblongopendula Loudon ex Beissn

- Juniperus occidentalis Carrière

- Juniperus oxycedrus subsp. hemisphaerica (J. Presl & C. Presl) E. Schmid

- Juniperus återspeglar Gordon

- Juniperus saxatilis Lindl. & Gordon

- Juniperus suecica Mill

- Juniperus taurica Lindl. & Gordon

- Juniperus uralensis Beissn

- Juniperus vulgaris Bubani

- Juniperus withmanniana Carrière

- Sabina dealbata (Loudon) Antoine

- Thuiaecarpus juniperinus Trautv

Livsmiljö och distribution

Juniperus communis-arter trivs i områden med extrem temperatur, vare sig det är i kalla eller varma miljöer. Dessutom tål den de starka vindarna som är karakteristiska för bergssystem eller höga toppar.

Den växer på alla typer av jord, till och med låg fertilitet och stenig jord, även om den föredrar jordar av kalkhaltigt ursprung. När det gäller vattenbehovet anpassar den sig till lösa jordar med en lerande sandig konsistens, med god dränering eftersom det är mottagligt för vattendrag.

Juniper är en vintergrön buske som finns i naturen i de bergiga regionerna i Europa, Sydasien och Nordamerika. På den iberiska halvön är arten Juniperus communis den vanligaste av de centrala, östra och nordliga regionerna.

Egenskaper

Den viktigaste användningen av enbär är som prydnadsväxt och med dess trä görs små redskap, hantverksfigurer, lådor eller behållare. Frukterna används för att tillverka en speciell typ av gin och som ett läkemedel för terapeutisk behandling av olika störningar.

Medicinska egenskaper

Juniper i full frukt. Källa: Chris Cant från Cumbria, Storbritannien

Enfrukter eller galbulor innehåller olika aktiva principer som ger den vissa medicinska egenskaper. Det används för att behandla vissa obehag i urinvägarna, muskel-, mag-tarm- och ledproblem.

De eteriska oljorna som inte bara finns i frukt, utan också i grenar och löv, används som vanndrivande medel. På samma sätt används de för att förbättra urinsystemets funktion, inklusive urinblåsan och njurarna, samt för att eliminera gaser.

Växtens doft används för att lindra huvudvärk eller symtom på bronkit vid inandning av ångorna i kokningen. Intag av infusioner av grenar eller frukter stimulerar produktionen av magsaft, lugnande maginflammation eller mag-tarmstörningar.

På samma sätt lugnar det halsbränna, uppblåsthet, maginfektioner, aptitlöshet och fungerar som en avmaskare. Dessutom tillåter det rengöring av urinvägarna, vilket indikeras att eliminera överskott av vätska i kroppen, läka uretrit, njursten och urinblåsan.

Intag som te eller infusion reglerar glukosnivån i blodet, kontrollerar smärta under menstruationen och skyddar bukspottkörteln. Används lokalt på huden för att lindra skador eller inflammation, lugna brännande känslan orsakad av värmeslag, insektsbett eller vissa typer av dermatit.

Andra användningsområden

- Dekorativt: dess vanligaste användning är som prydnadsväxt i torg, parker och trädgårdar, eftersom dess låga storlek begränsar timmeranvändningen.

- Logger: träet är av mycket god kvalitet på grund av sin fina och slutna struktur. Det är mycket motståndskraftigt mot fukt, det används för att tillverka köksredskap, verktygshandtag eller hantverkssiffror. Virket används för att röka ost och korv.

- Mat: Frukterna används för tillverkning av smaktillsatser eller kryddor för att krydda kött, fisk och fjäderfä. Dessutom används de som råmaterial för destillation av gin.

- Kosmetologi: det utgör råmaterial för tillverkning av läppfärg, kompakt pulver, parfymer, tvål, geler, krämer och schampon.

- Industri: ett högkvalitativt lack erhålls från hartset erhållet från enbär, vilket genom en torkningsprocess blir en blotter som används i brevpapper.

- Dekoration: i vissa områden i Europa är enbensgrenar en symbol för jul för att dekorera hus på julafton och nyår.

Fortplantning

Frön

Fröna samlas från mogna frukter eller gallblåsor. För deras användning kräver de en stratifieringsprocess, initialt med svavelsyra i 30 minuter och 4 månader vid mindre än 6 ºC i kylen.

Ett annat alternativ är att så frön utan stratifiering under sommaren, men det är en långsam process och spiringsprocenten minskas. Juniper är en långsamt växande växt, det tar mer än två år att transplantera plantorna eller använda dem som ett mönster för ympning.

sticklingar

Juniperusling (Juniperus communis). Källa: Krzysztof Ziarnek, Kenraiz

Valet av 15-20 cm långa sticklingar utförs under vintern på friska och kraftiga växter. Det rekommenderas att applicera rothormoner, sätta i ett torv- och perlitbaserat underlag och placera under förskolor som är skyddade från direkt ljus.

För att uppnå förankring så snabbt som möjligt rekommenderas att hålla den omgivande luftfuktigheten hög och ge bakgrundsvärme. Det rekommenderas faktiskt att spraya stickorna ofta och täcka området med transparent plast som upprätthåller den inre temperaturen.

Ympa

Juniper i naturen. Källa: Øyvind Holmstad

Ympningen utförs under hösten på plantor som erhållits genom frön, som har en rak stam och fast utveckling. Plantorna planteras i krukor med ett bördigt underlag och placeras i ett växthus eller under en struktur med transparent plast.

Efter 15-20 dagar väljs de grenar som ska ympas från en stark och kraftfull moderväxt, utan tecken på skadedjur eller sjukdomar. Det rekommenderas att använda sidotransporttekniken, där skäret görs från sidan, grenen sätts in och den hålls med tejp för transplantat eller gummiband.

Krukorna täcks med svart torv tills ympområdet och placeras i ett växthus under delvis skugga, vid en temperatur på 24 ºC och 85% relativ fuktighet. Efter 5-8 veckor har transplantatet läkt och växten tas utanför för att eliminera den övre delen av mönstret.

Vård

Juniper är en lätt busk att odla, används ofta som prydnadsväxt och planteras som en dvärg barrträd i parker och trädgårdar. Det kräver emellertid särskild skötsel som rätt mängd ljus, jordens pH och markfuktighet.

Plats

För att den ska kunna utvecklas effektivt måste växten vara belägen i full soleksponering, även om den utvecklas väl i halvskugga. Det är en anläggning som anpassar sig till olika miljöförhållanden, den är tolerant mot tillfälliga frost, extrem värme och stark vind.

Golv

Den växer på jordar med kalkhaltigt ursprung med ett svagt surt, neutralt eller mycket alkaliskt pH. Det föredrar jord med en sandig, lerande eller lerig konsistens och anpassar sig till jordar med låg fertilitet.

Bevattning

Det är en mycket resistent art mot torka, så den kräver måttlig vattning under hela året. Den är dock mottaglig för översvämmad mark, så den måste vattnas med hänsyn till miljöförhållandena och att jorden är torr.

Abonnent

Det rekommenderas att applicera någon typ av organisk kompost eller kompost under våren och hösten. Användningen av kemiska gödselmedel indikeras baserat på den kemiska analysen av marken och att plantagen genomförs kommersiellt.

Transplantation

Det är inte särskilt tolerant mot transplanteringsprocessen, idealet är att transplantera till en större kruka för anpassning innan sådd på den slutliga platsen. Både sådd och transplantation bör utföras under våren eller hösten och undvik risken för frost.

beskärning

Juniper tolererar beskärning mycket bra, både underhåll och träning, men det är lämpligt att behålla sin naturliga form. Det är tillrådligt att klippa grenarna som har vuxit oregelbundet, genomföra en formationsbeskärning för att förvandla den till en häck eller odla som bonsai.

Plågor och sjukdomar

Juniper (Juniperus communis) är en hård, rustik arboreal växt som kan överleva hårda miljöförhållanden och extrema klimat. Men under vissa förhållanden kan det påverkas av olika skadedjur eller sjukdomar som drastiskt minskar dess prestanda, till och med orsakar dödsfall.

skadedjur

Bomullsvetlucka (Planococcus citri) och spindelmiter (Tetranychus urticae) är vanliga och suger sap från stjälkar, grenar och löv. Mjölbuggar producerar missbildningar i stjälkar och blad, spindelkvalster orsakar vissnande av skott och löv.

Mjölbuggar kontrolleras effektivt med specialoljor såsom paraffinolja, i svåra fall rekommenderas applicering av klorpyrifos eller imidakloprid. För att kontrollera spindelmiten kan neemolja appliceras eller växten tvättas med kaliumtvål, om pesten kvarstår kan ett miticid användas.

sjukdomar

Under förhållanden med dålig dränering och översvämning av marken kan plantens rotsystem attackeras av fytopatogena svampar såsom Fusarium eller Phytophthora. Den högsta förekomsten av denna typ av sjukdom inträffar under våren, när fuktigt och varmt klimat inträffar.

referenser

1. Bueso Zaera, JA (2013) The Juniper (Juniperus communis L.) Botany. Ontejas - kulturföreningen i Fortanete.
2. Junipers (2018) prydnadsväxter. Återställd på: plantsornamentales.org
3. Juniperus (2019). Wikipedia, den fria encyklopedin. Återställd på: es.wikipedia.org
4. Juniperus communis (2019) Wikipedia, The Free Encyclopedia. Återställd på: es.wikipedia.org
5. Juniperus communis L. (2019) Specifikationer. Livskatalog: Årlig checklista för 2019. Återställd på: catalogueoflife.org
6. Juniperus communis - JB-96-04 (2019) Botaniska trädgården vid universitetet i Malaga. Återställd på: jardinbotanico.uma.es
7. Vidigal Gómez, A. (2017). Farmakologiska aspekter och toxikologi av Juniperus communis (doktorsavhandling) Farmaceutiska fakulteten. Complutense University. 20 sid.