10 FÖRDELAR MED MIKROORGANISMER FÖR MÄNNISKOR - GEOGRAFÍA - 2025

De fördelarna med mikroorganismer för människor är flera. Från applikationer inom livsmedelsindustrin, till nedbrytningsprocesser för fast avfall eller utveckling av vacciner och medicinska framsteg.

Mikrober eller mikroorganismer är små mikroskopiska enheter som kan klassificeras i olika grupper, såsom bakterier, svampar, protozoer, mikroalger och virus. De lever bland annat i jord, vatten, mat och djurens tarmar.

Människor har använt mikroorganismer i olika branscher, såsom livsmedel eller jordbruk, där jäsade livsmedel som öl, yoghurt och ost kan produceras, eller mikroorganismer kan användas för att frigöra kväve från jorden som växter behöver växa. .

Inte alla mikroorganismer är gynnsamma för människors liv, det finns vissa organismer som begränsar livsmedelsproduktionen eller ligger i djur och växter och genererar sjukdomar.

I människokroppen ansvarar olika mikroorganismer för att bidra till olika processer, såsom matsmältning och försvar av andra invasiva organismer i en komplex process som återspeglas i en sjukdoms naturliga gång.

Mikroorganismer är fördelaktiga i olika industrier och bidrar till flera biologiska processer som äger rum i människokroppen.

Lista över fördelarna med mikroorganismer för människor

1- Livsmedelsindustrin

Mikroorganismer används för produktion av jäsade livsmedel och drycker. Svampar som jäst eller bakterier som laktobaciller är viktiga i livsmedelsindustrin.

Jäsningsprocessen som leder till produktion av syrabaserade alkoholhaltiga drycker eller mejeriprodukter äger rum när mikroorganismer erhåller energi från livsmedelsceller utan att behöva ta in syre. Med andra ord tillåter jäsningsprocessen nedbrytning av komplexa organiska ämnen.

Mat som ost, oliver, pålägg, choklad, bröd, vin, öl och sojasås görs med hjälp av olika typer av bakterier och jäst.

I de flesta av dessa produkter spelar bakterier en grundläggande roll. De ansvarar för att producera mjölksyra, ett ämne som möjliggör bevarande av mat.

2- Medicin och vetenskap

Mikroorganismer har också en betydande potential inom medicin och vetenskap. De används vanligtvis industriellt för produktion av antibiotika, vacciner och insulin. Samt att ställa diagnosen vissa sjukdomar.

Inom medicin används bakterier för att producera tusentals antibiotika. Bakterier som Streptomyces ansvarar för produktionen av mer än 500 olika antibiotika. På liknande sätt finns det antibiotika som produceras från svampar och andra typer av bakterier.

Namnet antibiotika betyder "mot livet." Detta namn beror på det faktum att dessa föreningar har huvudrollen att attackera bakterier och andra encelliga organismer som kan vara patogena för människor.

De flesta antibiotika som används idag upptäcktes genom att observera spridningen av svampar på sönderfallande djur.

3 - Avfallsbehandling

Mikroorganismer spelar en viktig roll i hanteringen och bortskaffandet av hushålls- och industriavfall. De ansvarar för rengöring av avfallet genom en biologisk process med sönderdelning eller stabilisering av organiskt material. Denna nedbrytningsprocess är lika gammal som livet på planeten Jorden.

Den kontrollerade biologiska sönderdelningsprocessen kallas kompostering. Den slutliga produkten som kastas med denna process kallas kompost. Det kan klassificeras som anaerob kompost när organiskt ämne sönderdelas från användning av svampar, bakterier och protozoer.

Mikroorganismer är ansvariga för att bryta ner ämnet genom att höja temperaturen och producera koldioxid. På detta sätt genereras ett ämne som kallas humus som ser ut som det land som ska odlas.

4 - Microflora

Det finns miljarder bakterier som bor i matsmältningssystemet hos människor. Det uppskattas att en kilo av varje persons kroppsvikt består av bakterier som kallas mikroflora. Dessa bakterier är ansvariga för att bryta resterna av mat som inte tidigare har bearbetats och smälts.

Mikrofloran ansvarar också för att försvara kroppen från svampar och bakterier som är skadliga för människors hälsa. Det producerar vitamin K, vilket är nödvändigt för att reglera blodkoagulationsprocesser.

Människokroppen kan vara värd för 400 olika typer av bakterier, några av dem är unikt fördelaktiga och andra är potentiellt skadliga.

Det är viktigt att det finns en balans mellan dessa två typer av mikroorganismer för att säkerställa livets hållbarhet. De gynnsamma bakterierna som lever i våra tarmar kallas probiotika och kan erhållas kommersiellt när kroppen inte bevarar dem.

5- Luft

Luft består huvudsakligen av gaser, dammpartiklar och vattenånga. Den innehåller emellertid också mikroorganismer i form av vegetativa celler, sporer, svampar, alger, virus och protosocyster.

Luft är inte ett medium där mikroorganismer kan växa, men ansvarar för att transportera dem tillsammans med partiklar. Antalet mikroorganismer som finns i luften är emellertid avsevärt mindre än vad som finns i mark eller vatten.

Mikrober som finns i luften är ansvariga för nedbrytningen av döda celler som har gjorts från människors hud. Om dessa mikroorganismer inte fanns, skulle världen vara full av berg med död hud.

6- Bioteknik

Bioteknik är en vetenskapsgren som hanterar manipulering av levande organismer genom genteknik. Den har flera tillämpningar inom biovetenskap och är direkt beroende av mikroorganismer.

Mikrobiell bioteknik ansvarar för studier av genomer, vilket gör det möjligt att förbättra vacciner och utveckla bättre verktyg för att diagnostisera sjukdomar.

Framstegen inom mikrobiell bioteknik har möjliggjort kontroll av skadedjur i djur och växter, baserat på utvecklingen av katalytiska medel för patogener och jäsningsorganismer. Allt detta har gjort det möjligt att bioreparera jord och vatten som förorenats främst av jordbruksprocesser.

I allmänhet har mikroorganismer i samband med bioteknik möjliggjort utveckling av alternativa energikällor, biobränslen, bioalkoholer och forskning inom jordbruksområdet.

7- Jordbruk

Mikroorganismerna som lever i marken gör det möjligt att förbättra jordbruksproduktiviteten. Människor använder naturligt organismer för att utveckla gödningsmedel och biopesticider.

Målet som eftersträvas med utvecklingen av dessa ämnen är att bidra till växter och växtskydd, ogräsutveckling och andra sjukdomar.

Dessa mikroorganismer som finns i marken tillåter växter att ta upp mer näringsämnen som energikällor som är nödvändiga för att leva. Växter ger i sin tur sitt avfall till mikroorganismer så att de matar på dem och genererar biogödselmedel.

Jordbruksindustrin har använt mikroorganismer under de senaste hundra åren för att generera biogödselmedel och biopesticider.

På detta sätt kan växtfoder odlas på ett kontrollerat och säkert sätt, vilket blockerar potentiella miljöfar och bidrar till accelerationen av naturliga processer som frigöring av kväve från jorden.

8- Evolution

Livet som det är känt idag existerar tack vare utvecklingen av miljoner mikroorganismer som förändrade världens struktur och gav upphov till komplexa livsformer.

Dessa mikroorganismer är kända som cyanobakterier och var ansvariga för utvecklingen av aeroba förhållanden i den primitiva jorden, vilket möjliggjorde fotosyntesprocessen. Denna förändring i förhållanden ledde till utvecklingen av livet och dess utveckling under miljoner år.

Bakterier är encelliga organismer som utvecklats för miljontals år sedan. Vissa teorier tyder på att en serie komplexa kemiska reaktioner ägde rum i vattnet tack vare den globala kylningsprocessen.

Under miljontals år tillät dessa kemiska reaktioner bakterier att utveckla nukleinsyra och protein, i form av mer komplexa partiklar. Så småningom förenades dessa nya primitiva partiklar och gav plats för bildandet av celler som senare blev nya livsformer.

9- Miljö

Mikroorganismer finns när som helst i biosfären och deras närvaro påverkar miljön där de samexisterar. Dessa effekter av mikroorganismer i miljön kan vara gynnsamma, skadliga eller neutrala i enlighet med de normer som införs av mänsklig observation.

Fördelarna med mikroorganismernas verkan sker tack vare deras metaboliska aktiviteter i miljön. Aktiviteter som utförs i relation till växter och djur, från vilka de tar sin energi för att genomföra biologiska processer.

På detta sätt finns det begreppet biorepair, som består av eliminering av giftiga material för miljön, till exempel oljeutsläpp i vatten eller mark.

Processerna för biofiltrering och transformation av toxiska material är endast möjliga genom att mikroorganismer verkar, eftersom de flesta partiklar som förorenar miljön kan sönderdelas av olika typer av bakterier.

10- Kroppsbalans

De mest komplexa samhällen av mikroorganismer som finns i människokroppen har kraften att balansera eller balansera den. Av denna anledning har föreningar såsom probiotika utvecklats för att administrera nödvändiga doser av gynnsamma bakterier som möjliggör reglering av inre kroppsprocesser.

Det finns biologiska terapier där material från tarmen från en patient sätts in i en annan för att reglera antalet bakterier som finns i tarmen. På detta sätt balanseras antalet mikroorganismer som krävs för att genomföra vitala processer i kroppen.

referenser

1. Lasztity, R. (1996). MIKRO-ORGANISMER VIKTIGA I MATMIKROBIOLOGI. Encyclopedia of Life Support Systems, 1-4.
2. Mosttafiz, S., Rahman, M., & Rahman, M. (2012). Bioteknik: Mikrobernas roll i hållbart jordbruk och miljöhälsa. Internet Journal of Microbiology.
3. Prabhu, N. (19 av 8 2016). Quora. Hämtad från Vad är 10 sätt på vilka mikroorganismer är användbara?: Quora.com.
4. Schulz, S., Brankatschk, R., Dumig, A., & Kogel-Knabner, I. (2013). Mikroorganismernas roll i olika stadier i ekosystemet. Biogeosciences, 3983-3996.
5. Todar, K. (2008). Todars Online Book of Bacteriology. Hämtad från inverkan av mikrober på miljön och mänskliga aktiviteter (sida 1): textbookofbacteriology.net.
6. Zarb, J., Ghorbani, R., Koocheki, A., & Leifert, C. (4 of 2005). Mikroorganismernas betydelse i organiskt jordbruk. Syn på Pest Management 16, pp. 52-55.
7. Zilber-Rosenberg, & Rosenberg, E. (8 2008). PubMed. Hämtad från mikroorganismernas roll i utvecklingen av djur och växter: evolutionen av hologenomteori: ncbi.nlm.nih.gov.