DUBAI-KULTUR: TRADITIONER, SEDER, GASTRONOMI, MUSIK - KULTURORDFÖRRÅD - 2025

Den kultur av Dubai har blivit ett av de mest intressanta i dag, på grund av den snabba utvecklingen av denna region. Dubai är det mest kända emiratet av de sju som utgör Förenade Arabemiraten (UAE), och det ansågs också vara den mest kosmopolitiska staden i världen 2016.

1971 anslöt sig det till Förenade Arabemiraten, tillsammans med Abu Dhabi (nu gruppens huvudstad), Ajman, Fujairah, Ras Al Khaimah, Sharjah och Umm Al Quwain. Det ligger vid Persiska viken, i den arabiska öknen.

Dubai är en av de viktigaste finansiella centra i dag.
Bild av Pexels från Pixabay

Dubai-politiken styrs av en konstitutionell monarki. Detta innebär att det finns en maktfördelning: monarken (eller Sheikh) leder den verkställande makten, medan parlamentet styr den lagstiftande makten.

Han är känd för sina ikoniska arkitektoniska verk: världens högsta skyskrapa, Burj Khalifa; de konstgjorda öarna formade som en palmträd, Palm Islands; och "nya Dubai", ett distrikt som anses vara hjärtat i staden, vars lyxiga och mångsidiga byggnader ger det ett oregelbundet och oproportionerligt utseende.

Islam är Förenade Arabemiraternas officiella religion och därför Dubai. Den islamiska religiösa kulturen och arabiska traditioner är baserna i denna stad, trots det är dess invånare toleranta mot utlänningar och övningen av andra religioner eftersom deras huvudsakliga inkomstkälla är turism och affärer med internationella företag.

Språk

Det officiella språket är arabiska, även om detta inte vanligtvis är en barriär i staden. Den kosmopolitiska kulturen och den stigande turistnäringen kräver flerspråkig kunskap i befolkningen; Det är därför grundläggande utbildning undervisas i engelska som andraspråk och andra skolor inkluderar franska och ryska.

Ekonomi

Dess ekonomi var baserad på pärlemarknaden fram till 1900-talet, då oljebrunnar upptäcktes och de började dra nytta av på 60-talet.

Sedan dess var de intresserade av att nå industriländer och utvecklingsländer, så de började investera i produktion av infrastruktur, flygplatser, vägar och hamnar och därmed säkerställa en framtid som inte var beroende av olja.

Den snabba utvecklingen av Dubai gjorde det till ett nav för affärer, och 1985 grundade de den första frihandelszonen i Persiska viken. Denna stad anses fortfarande som "shoppinghuvudstaden i Mellanöstern" eftersom dess främsta turistattraktion är handel.

Industriell tillväxt ledde dock till att det betraktades som ett mycket förorenande land. Med tanke på detta började de investera i integration av hållbara energikällor i deras arkitektur: solceller; kallvattenledningar i väggar och tak som ersätter användningen av luftkonditionering, samt gångvägar och skuggningskonstruktioner.

traditioner

Dubai styrs främst av muslimska arabiska traditioner, så dess invånare är kopplade till utövandet av islam och vad de heliga skrifterna i Koranen dikterar.

Ramadan

Det är den heliga månaden där muslimer firar Koranen uppenbarelse. Det firas under den nionde månaden i den muslimska kalendern, som ändras enligt månmånaden.

Under dessa dagar kan du äta och dricka vatten endast före gryningen och efter solnedgången; Du bör också undvika konsumtion av alkoholhaltiga drycker och cigaretter. Den här månaden uppmanar utövare att söka ett tillstånd av fred för att främja gudomligt medvetande.

Bönerna

Bön är en av pelarna i den muslimska traditionen. På morgnarna hörs samtalet om dagens första bön eller "adhan" från muezzin och replikeras med högtalare. Dessutom görs böner med huvudet i riktning mot Mecka (islams heliga plats). De mest hängivna muslimerna måste be fem gånger om dagen.

Kvinnor i samhället

Idag har kvinnor samma rättsliga status, tillgång till utbildning och sysselsättning, som män. Nu hålls armé-, affärs- och regeringsställningar av kvinnor.

För att besöka moskén måste du täcka ditt hår, inte nödvändigtvis ditt ansikte. Det är inte längre obligatoriskt att dölja hela figuren med abayaen, men du har kjolar ovanför knäet eller avslöjar axlarna och bröstet på pannan.

Emblematiska sporter

Kamelracing och falkejakt (jakt med hökar) är typiska sporter i Förenade Arabemiraten och är fortfarande mycket viktiga för Dubai-folket.

Beduin poesi

Beduin poesi är en av de äldsta och mest ikoniska litterära genrerna av araberna. Dess relevans är sådan att många av hans arkitektoniska verk citerar vers från dessa dikter, till exempel Jebel Ali Palm där en dikt av Sheikh Mohamed bin Rashid al-Maktoum kan läsas.

Grisen, förbjudet kött

Fläsk är ett tabu kött i islam, därför har restauranger och stormarknader separerat från andra livsmedel och kök. För att köpa fläsk måste du gå till specifika Spinneys- eller Choithram-marknader i Dubai.

Beställnings

Mycket av Dubai-befolkningen är asiatiska (bangladeshiska, indiska och pakistanska), utöver dess arabiska namn och små somaliska kolonier. Konvergensen mellan kulturer och etniska grupper ledde dem till antagandet av olika seder, många gånger återspeglas i deras arkitektur, musik och livsstil.

Dubai är känd för sin gästfrihet och generositet mot besökare, varför de ofta välkomnar gahwa, ett aromatiskt kaffe smaksatt med kryddnejlikor, kardemumma, spiskummin och saffran.

Det äts med höger hand

När man äter används höger hand, eftersom vänster anses vara smutsig. Om personen är vänsterhänt måste han använda ett redskap. Många familjer har en vana att sitta på golvet med kuddar och det anses oförskämt att vägra mat, särskilt om mer erbjuds.

Kontakt med andra människor

Det ligger stor vikt vid personliga relationer: du kan bara ha långvarig ögonkontakt med människor av samma kön; det personliga utrymmet respekteras högt, särskilt när det gäller kvinnor. Män hälsar varandra med en kyss på kinden eller borstar näsan, bland vänner ses det väl att skaka hand eller krama.

Polychronic kultur

De har en polykronisk kultur, det betyder att många saker kan hända samtidigt på samma gång. Detta innebär att begreppet tid är mindre strikt, så att det är sällsynt att vara punktlig eller att sitta sittande under ett helt möte.

Uttrycksfull kommunikation

Uttrycksfullhet i kommunikation är av yttersta vikt. Människor som vinkar lite eller är uttrycksfria anses vara otillbörliga. Araberna använder sina händer mycket när de talar och tenderar att höja tonfallet, de anser hur ett tal ges viktigare än innehållet.

Familjen

Familj är grunden för deras kultur (utöver religion), därför är det vanligt att de första konversationerna mellan bekanta eller vänner handlar om personens familjemedlemmar. Barn bor ofta i sina föräldrar hem tills de är gift och arrangerade äktenskap fortfarande rådande i vissa familjer.

Gastronomi

Köket i Förenade Arabemiraten, inklusive Dubai, är mycket rikt på kryddor som kryddnejlika, saffran, kanel, sultaner, gurkmeja, muskot, pinjenötter, dadlar och kardemumma. Deras rätter inkluderar många grönsaker och alla typer av kött som lamm, get, kyckling och kamel (förutom griskött, vilket är förbjudet av islam).

Libanesiska rätter dominerar i sin gastronomi och det är traditionellt att använda citronsaft i nästan alla recept. Choklad och godis innehåller vanligtvis kamelmjölk.

-Hummus är en av deras vanligaste rätter, den består av en kikärtskräm tillagad med citron, tahinapasta, sesamfrön och olivolja. I hela staden kan du ha variationer med andra ingredienser som vitlök eller paprika.

-Tabbouleh, även kallad "libanesisk sallad", är en kall maträtt med tomat, persilja, bulgurvete och gräslök, allt finhackat och blandat med olivolja och citronsaft.

-Makluban är en annan typisk maträtt som innehåller lamm- eller getkött, ris och grönsaker som tillagas i en kruka och slutligen serveras med yoghurt eller tahinisås.

-Kousa mahsi är en maträtt som går tillbaka till det osmanska riket. Det är en zucchini fylld med ris eller kött, de tillagas i ugnen och serveras med en sås.

-Mesze är den mest typiska maträtten i Dubai, den har bitar med kött med grönsaker, sallader och mycket ost, allt skuren i torg och serveras varmt eller kallt i stora tallrikar.

-Faláfel är stekt kroketter tillverkade med bönor, kikärter eller båda, de kan blandas med vitlök och koriander. De serveras med yoghurt eller tahinisås, de kan också användas som fyllning för pitabröd.

Kläder

Även om Dubai är en kosmopolitisk stad, bör utlänningar och besökare klä sig blygsamt på offentliga platser, så avslöjande kläder som miniskjortar, shorts och skördetoppar anses vara kränkande. Vissa delar av kroppen bör täckas, till exempel axlar, buk, lår och bröst. Denna regel gäller för båda könen.

När det gäller deras traditionella kläder: äldre och yngre män bär en vristlängd vit bomull eller ulltunika som kallas "tawb." En del kvinnor bär på sin svarta abaya över sina kläder.

Kläder i Förenade Arabemiraten är lämpliga för dess städer i ökenklimatet.

musik

Den typiska Dubai-musiken är känd som beduiner och går tillbaka till de gamla nomaderna under Muhammeds tid som bebodde öknarna. För sin del kommer liwaen från samhällen med afrikansk härkomst och sjöngs på Swahili.

Beduina musikaliska stycken berättar om strider, jakter, bildandet av familjer och välkomnande ceremonier för gästerna.

Al-Taghrooda poesi sjungas fram och tillbaka mellan två personer och åtföljs ibland av dans. Likaså utförs Al-Ayyala-dansen under arabiska festivaler och firande; männen håller pinnar och dansar i rader framför en trumma för att representera människans enhet.

Det finns också en sammansmältning mellan afrikanska bokstäver och Gulf poesi känd som alnahmah. Slavarna brukade sjunga dessa låtar för att hantera deras tvångsarbete.

Folkmusikinstrument är tillverkade av animaliska delar, som den oud vars strängar är tillverkade av hästtarmar; riket (liknar tamburin) är täckt med getskinn eller fisk.

De mest populära musikgenrerna i Dubai är pop, rock, jazz och heavy metal. Staden tenderar att vara värd för flera musikfestivaler om året som: Dubai Sound City, Dubai Desert Rock och Atelier Live Musical Festival Dubai. Narcy är till exempel den mest kända lokala hiphopartisten, medan pianisten och jazzspelaren Tarek Yamani är den mest hyllade libaneser i Förenade Arabemiraten.

Religion

Sunni-islam är Dubai: s basreligion och utövas i stort. De fem pelarna i tro som alla muslimer måste följa är: yrke av tro, bön, välgörenhet, fasta och pilgrimsfärd.

I Dubai finns det en stor tolerans för utländska
tullbilder av Jacqueline Schmid från Pixabay

Utövare bör be i riktning mot Mecka minst en gång om dagen (de ortodoxa ber fem gånger om dagen). Det anses oförskämt att stirra på människor medan de ber.

Under Ramadan är det förbjudet att äta och konsumera alkoholhaltiga drycker eller cigaretter på offentliga platser under dagen. Med tanke på detta täcker restauranger som serverar turister sina fönster för att tillåta dem att äta privat utan besvär.

Trots det har regeringen i Dubai den mest flexibla toleranspolitiken i Emiraterna på grund av mångfalden av kulturer som samlas i den. I själva verket är det det enda emiraten där hinduiska tempel kan hittas.

De vanligaste religiösa grupperna i Dubai är kristendomen, hinduismen, sikhismen, Baha'ismen och buddhismen. Icke-muslimska kulter har rätt att utöva sin religion öppet, men det är förbjudet att förhandla och sprida icke-islamiska heliga texter på offentliga platser.

Icke-utövare av islam är förbjudna att komma in i moskéer under böner och vidröra Koranen (den heliga texten till islam).

referenser

1. Arabiska instrument. Zawaya. Återställs från zawaya.org
2. Bilkhair Khalifa, A. (2007). Afrikanskt inflytande på kultur och musik i Dubai. Wiley Online Library. Återställs från wiley.com
3. Business Culture Etikettguide, Förenade Arabemiraten (UAE). Global förhandlare, affärsdokument. Återställs från globalnegotiator.com
4. Kapten, R; Al Majid, R. (2008). Emirates 101, din ultimata guide till allt Emirati. Återställs från ac.ae
5. Castaño, R (2017). Dubai, världens mest otentatious stad (2017). New York Times Style Magazine: Spanien. Återställdes från tmagazine.es
6. Chuet-Missé, J. (2019). Dubai öppnar den första temaparken från Koranen. Cerodosbe. Återställs från cerodos.be.com
7. Dubai kultur och tradition. Emiraten. Återställs från emirates.com
8. Dubai History (2019). Dubai City guide & bokningar. Återställs från dubai.com
9. Dubai: The Complete Residents 'Guide (2006). Explorer-serien. Återställs från books.google.co.ve
10. Eaton Consulting Group. Det kulturella sammanhanget - Förenade Arabemiraten. Bob Riel. Återställd från bobriel.com
11. Gamal Abdelmonem, M; Loehlein, G. (2006). Hållbarhet i traditionella hus i Förenade Arabemiraten, potentialer och förbättringar av byggnadens förmåga. Den andra internationella konferensen för Dubai Conservation. Återställdes från irep.ntu.ac.uk
12. Introduktion om Dubai & UAE (2019). Internationella elektrotekniska kommissionen. Återställs från iec.ch
13. De mest lyxiga städerna i världen (2013). Ekonomen. Återställs från web.archive.org
14. Matillon, C. (2016). Dubai, en förankrad men tolerant religion. Evaneos. Återställdes från evaneos.es
15. Schwarz-Funke, Traudel (2011). Gift med olja. Vid vinkel. Återställs från iemed.org
16. Förenade Arabemiraten - Språk, kultur, seder och etikett. Global Commissio. Återställs från commisceo-global.com