15 HÄLSOFÖRDELAR MED KORIANDER - NÄRING - 2026

De fördelarna med koriander varieras: det förbättrar kvaliteten på sömnen reglerar menstruation, förhindrar cancer, förbättrar matsmältningen, slagsmål akne, hjälper till att gå ner i vikt, förbättrar tillståndet i huden och andra som vi kommer att förklara nedan.

Koriander är en lätt förvärvad ört som ofta finns på bordet för att smaka sallader, kombinera den med såser eller lägga till soppor för att komplettera smaken.

Dess vetenskapliga namn är koriandrum sativum, men det kallas populärt koriander, kinesisk persilja, europeisk koriander eller dania. Det är en ört från apiaceae-familjen (tidigare kallad umbelliferous). Det är den enda arten i släktet Coriandrum, som också är den enda medlemmen i Coriandreaestammen.

Ursprunget verkar osäkert, även om det allmänt anses infödda i Nordafrika och södra Europa.

15 hälsoegenskaper hos koriander

1- Reglerar sömn och minskar ångest

Enligt Dr. Ax på sin personliga blogg reglerar koriander vår sömn och är en relaxant som lugnar nerverna, vilket minskar ångest orsakad av stress.

För läkaren har denna mat en lugnande effekt på kroppen, vilket gör att du kan få en vilsam sömn.

En ny studie publicerad i Indian Journal of Pharmacology fastställde att höga nivåer av korianderekstrakt gav samma anti-ångesteffekter som läkemedlet Valium (diazepam).

2- Reglerar menstruation

Dessa korianderfrön hjälper till att upprätthålla en hälsosam menstruationsfunktion hos kvinnor.

Dr. Ax konstaterar att det reglerar funktionen hos de endokrina körtlarna och de hormoner som reglerar menstruationscykeln. I detta avseende kan koriander också bidra till att minska uppblåsthet, kramper och smärta under cykeln.

3- Skyddar mot koloncancer

Vissa forskare tror att koriander kan skydda mot tjocktarmscancer. De hävdar att det minskar dåliga kolesterolnivåer och ökar utsöndringen av sterolföreningar och galla.

Därför minskar denna process de toxiska nivåerna i kolon som kan orsaka cancer i det området av kroppen.

I den här artikeln kan du lära dig mer om andra livsmedel för att förebygga cancer.

4 - Öka kardiovaskulär hälsa

Denna ört har muskelavslappnande egenskaper. Av den anledningen kan den fungera som ett slags mildt laxermedel, vilket hjälper till att lugna nerverna och därmed lindra ångest.

Detta bekräftas av en studie utförd av forskare från Suresh Gyan Vihar University of India, vilket indikerar att det också minskar negativa effekter orsakade av stress.

Specialister rekommenderar att man dricker korianderjuice blandad med gurka och selleri varje kväll innan man somnar, för att fylla på kroppen med vitamin B, slappna av och bjuda på vila.

I den här artikeln kan du lära dig mer om andra goda livsmedel för ångest.

6- Hjälper till bra matsmältning

Korianderblad lindrar matsmältningsbesvär och känslan av illamående eller kräkningar. Det anses att det förbättrar matsmältningskanalen som genererar matsmältningsenzymer och magsafter, vilket förhindrar luftväxt och känslan av en uppblåst och upprörd mage.

Dessutom stimulerar det ämnesomsättningen genom att förmedla peristaltisk verkan, vilket skyddar en sund leverfunktion.

7- Intern deodorant

Dålig inre lukt? Tro det eller inte, internt genererar vår kropp dålig lukt. Koriander är en effektiv naturlig inre deodorant.

Denna ört har klorofyll som kan avgifta kroppen inifrån och ut. Det frigör oss också för gifter från levern, njurarna och matsmältningskanalen, vilket hjälper till att undertrycka överskott av bakterier från kroppen, ackumulerade i armhålor och fötter.

Eftersom klorofyll hämmar bakterier på grund av dess höga syreinnehåll, hjälper kroppen och luktar gott.

8- eliminera akne

Vissa specialister hävdar att korianderjuice är effektivt för att eliminera finnar och akne från vårt ansikte, särskilt ungdomar.

Det rekommenderas att blanda en matsked korianderjuice med en av citronsaft, applicera på det drabbade området och låt den fungera i en timme och sedan tvätta med varmt vatten.

9- Det har antiinflammatoriska effekter

Experter har hävdat att koriander har viktiga antiinflammatoriska förmågor, vilket kan lindra inflammatoriska tillstånd som artrit.

Enligt Natural News fann forskare vid All India Institute of Medical Sciences (AIIMS) i New Delhi, Indien att råttor behandlade med ett pulverformigt extrakt av korianderfrön för att behandla reumatoid artrit upplevde mindre inflammation jämfört med de som givits steroidbehandling.

Korianderekstrakt lindrar också ledinflammation i samband med andra typer av artrit, säger AIIMS-teamet.

10- Bekämpa diabetes

Koriander sägs traditionellt vara en "antidiabetisk" ört. Detta med tanke på dess förmåga att minska kolesterol och blodsockernivåer.

Därför är det särskilt fördelaktigt för diabetespatienter eftersom det hjälper till att reglera blodsockret på grund av dess höga kaliumnivå.

11- Sänk blodtrycket

Koriander sänker blodtrycket genom de mineraler som den bidrar till kroppen, det vill säga kalium, kalcium, järn och mangan.

Medicin säger att kalium upprätthåller hjärtfrekvens och blodtryckskontroll. Därför är den veckonration av denna förening plus lika mycket natrium viktig för tryckreglering.

12- Avgiftning och oxidation av fria radikaler

Den stora mängden antioxidanter som finns i koriander hjälper till att neutralisera fria radikaler kopplade till utvecklingen av cancer.

Denna ört, däremot, undertrycker tungmetaller och hjälper kroppen i avgiftningsprocessen. Följaktligen minskar det kvicksilverförgiftning i vår kropp, vilket är vanligt i skaldjur.

13 - Bekämpa håravfall

Koriander juice främjar hårtillväxt och bekämpar håravfall. Denna åtgärd verifieras genom att den innehåller viktiga vitaminer och proteiner som stärker håret.

För att applicera på håret före schamponering föreslår han att du gör en pasta av färsk korianderblad med vatten och extraherar dess juice; Det bör göras två gånger i veckan i tre veckor för att se resultat.

14- Hjälper viktminskning

För överviktiga eller feta människor är konsumtion av koriander åtföljd av soppor, såser eller sallader, liksom dess egen juice, ett positivt medel när det gäller att gå ner i vikt.

Med andra ord hjälper denna ört att minska fett och stimulerar därför viktminskning. Det finns några iögonfallande recept för detta ändamål som koriander med avokado (guacamole) eller korianderpesto.

15- Ta hand om hudhälsa

Enligt en studie påpekar experter att koriander också är ett naturligt antiseptiskt medel vid behandling av hudsjukdomar som dermatit och eksem.

I den här artikeln kan du lära dig om andra goda livsmedel för huden.

Hur man gör korianderjuice (med melon)

I Attitude Fem föreslår de följande recept för att förbereda korianderjuice blandat med selleri:

Ingredienser:

• 1 kopp melon
• ½ kopp ananas
• 1 gäng koriander hackad
• 1 kopp vatten
• Is efter smak

förberedelse:

• Blanda allt i mixern tills det är så enhetligt som möjligt. Du kan lägga till ett kuvert av sockerersättare, stevia eller om du föredrar en matsked honung.
• Det rekommenderas att ta det på morgonen innan du äter frukost två till tre gånger i veckan.

Näringsvärde

Denna ört ger endast 23 kalorier, har också följande näringsvärde för den rekommenderade dagliga dosen / 100 g:

• 15% av folat.
• 11% vitamin B-6 (pyridoxin).
• 45% C-vitamin
• 225% vitamin A
• 258% vitamin K
• 22% järn.
• 18% mangan.

1. "Insulinfrisläppande och insulinliknande aktivitet hos den traditionella antidiabetiska växten Coriandrum sativum (koriander)" (1999).
2. "Lipidsänkande effekt av korianderfrön (Coriandrum sativum): verkningsmekanism" (1997). Rapport från Institutionen för biokemi, University of Kerala, Kariavattom, Indien.
3. "Anti-ångestaktiviteten hos Coriandrum sativum utvärderades genom olika experimentella modeller av ångest" (2004). Poonam Mahendray, Shradha Bisht. Institutionen för farmakologi, farmaceutiska fakulteten, Suresh Gyan Vihar universitet, Jaipur, Indien.