- Frukt
- Sammansättning
- Lista över näringsegenskaper och fördelar med melon
- 1- Kampen mot makuladegeneration
- 2- Skydd mot astma
- 3 - Förbättrar blodtrycket
- 4 - Förhindrar cerebrovaskulära olyckor
- 5- Åtgärder mot inflammation och förbättrar muskelrörelsen
- 6- Förbättrar artrit
- 7- Förhindrar cancer
- 8- Förbättrar matsmältningen
- 9- hydrater
- 10- Hjälper att somna
- 11- Förbättrar hud och hår
- 12- Allmän immunförstärkare
- 13 - Minskar stress och ångest
- 14- Lämplig för celiacs
- 15- Du kan äta ofta
- Typer av melon
- Gul melon
- Spansk grön melon
- Cantaloupmelon
- Långvarig melon
- Historia och användningsområden
Bland hälsomässiga fördelar med melon är dess förmåga att skydda mot astma, förbättra blodtrycket, förebygga hjärt-kärlsolyckor, förbättra artrit och matsmältning, förebygga cancer, hjälpa dig somna, minska stress och ångest och andra som jag kommer att förklara nedan.
Cucumis-melon, eller vanligtvis känd som melon, är namnen som används för att hänvisa till växten, och följaktligen den frukt vi äter, typisk för alkaliska jordar (goda ledare av elektricitet och värme).

Dess anläggning definieras av Dictionary of the Royal Academy of the Spanish language som "årlig örtartad, av familjen av gurka, med sträckta stjälkar, grenig, grov, med slingor".
Detta följs av en beskrivning av dess höjd tillsammans med bladen och blommorna: "från tre till fyra meter i längd, petiolatblad, uppdelade i fem stumpa lober och ensamma blommor med gul korolla", och slutar definitionen med dess ursprung, typisk och en infödd i öst.
Frukt
Men när vi återvänder till frukten måste vi betona dess ellipsoidala form och notera att dess dimensioner varierar mellan 20 och 30 centimeter långa. Här måste vi nämna att vi hittar olika undantag, där vi kan stöta på meloner som kan väga totalt 20 kilo, och tvärtom några som knappt når 300 gram.
När det gäller skalet, kan dess struktur och färger ofta bytas ut. Vi kan hitta skal med gröna, vita, gula färger eller till och med kombinationer.
Köttens insida är karakteristisk för att ha en helt söt smak, tillsammans med en mjuk konsistens som står i kontrast till fruktens kärna, bildad av olika frön eller rör med en gulaktig färg.
Sammansättning
Melonen består nästan helt av vatten och utgör 90% av dess sammansättning. När det gäller kalorier är det bekvämt att påpeka att för varje 100 gram som vi äter kommer totalt 34 av dessa att tillhandahållas.
Natrium ger oss också minimala nivåer, med totalt 16 milligram varje gång vi kan nå 100 gram. Slutligen, och med hänvisning till samma mängd intaget, kommer fiberintaget begränsas till 1 gram.
Dessutom innehåller den stora mängder vitaminer som A, K eller C tillsammans med procentsatser av folsyra, magnesium och kalium.
Lista över näringsegenskaper och fördelar med melon
1- Kampen mot makuladegeneration
Tack vare zeaxantinet som den innehåller, har det visat sig att negativa strålar med blå ljus är bättre filtrerade för våra ögon, vilket skyddar dem och därmed undviker alla typer av makuladegeneration som kan uppstå på grund av de olika strålarna som vi filtrerar genom av dagen.
Utan att gå längre, med totalt 3 eller fler bitar av denna frukt om dagen kan du överväldigande minska procentandelen av risken för att drabbas av någon typ av makuladegeneration.
2- Skydd mot astma
Om vi för makuladegeneration hittade stridighetskraften i zeaxanthin, i astma stötte vi på beta-karoten och vitamin C. Båda som finns i stora mängder melon skyddar inte mot astma.
Dessutom kan vi hitta det i andra typer av livsmedel som pumpa, morötter eller olika grönsaker som spenat och grönkål.
3 - Förbättrar blodtrycket
Vårt hjärts hälsa kommer att förstärkas med det rikliga intaget av kalium i vår kost. Utan att gå längre blir melonen en av de huvudsakliga källorna till detta kemiska element.
Vilka livsmedel kan vi hitta förutom melon med denna egenhet? Svaret på den här frågan finns i spenat, tomater, ananas, apelsiner och bananer.
Detta tillsammans med fiber, kolin, och återigen C-vitaminet som denna kraftfulla mat har, kommer att minska kroppens blodtryck med stora procentsatser.
4 - Förhindrar cerebrovaskulära olyckor
Den tidigare fördelen tar oss direkt till den nuvarande. När blodtrycket känns frisatt tack vare de höga nivåerna av kalium i kroppen kommer vi att ha en lägre risk och ha en chans att hitta någon typ av stroke.
Dessutom stärks vi mot stora och snabba förluster av muskelmassa, bevarande av benmineraltäthet och olika reduktioner relaterade till bildandet av njursten.
5- Åtgärder mot inflammation och förbättrar muskelrörelsen
Melonen består som sagt av en mängd näringsämnen. När det gäller inflammation och muskelrörelse måste vi nämna kolin.
Det förbättrar cellmembranen och hjälper till att överföra nervimpulser tillsammans med absorptionen av olika fetter.
6- Förbättrar artrit
De antiinflammatoriska egenskaperna hos de olika fytokemikalierna i melon gör att oxidationen i kroppens olika leder och ben förbättras exponentiellt med konstant intag av frukten.
7- Förhindrar cancer
Betakaroten i melon hjälper till att skydda oss mot olika typer av cancer, inte utan att glömma mängden antioxidanter som vi kan hitta vid korsningen av kampen mot tumörämnen.
Enligt en studie utförd av Harvard School of Nutrition Department of Public Health hjälper betakaroten att förebygga och skydda oss mot eventuellt utseende av prostatacancer.
8- Förbättrar matsmältningen
Det förhindrar förstoppning tack vare att det har fiber och vatten i sin sammansättning. På detta sätt kommer vår matsmältning att förbättras med kontinuerlig användning av denna välkända frukt.
9- hydrater
Hydrering spelar en viktig roll i melonintaget. Som vi nämnde ovan är mängden vatten i melonen cirka 90% totalt.
Det är av detta skäl, tillsammans med elektrolyterna, så att när vi äter den här typen av mat, kommer vi att hydrera snabbt, särskilt under sommarsäsongen.
10- Hjälper att somna
Återigen är det kolin som får våra cellmembran att förbättras och på detta sätt kan vi få oförändrade timmars sömn, förutom bättre koncentration och förbättring av kapaciteten relaterad till hjärnan, minne och lärande.
11- Förbättrar hud och hår
Vi har talat om C-vitamin och dess blodtrycksoptimeringsfunktion. Nu är detta inte det enda vitaminet som ger fördelar för vår kropp, eftersom vitamin A ökar produktionen av talg i kroppen, och följaktligen förblir vårt hår hydratiserat och i gott skick samtidigt som vi hjälper den att växa snabbare än normalt.
När det gäller huden, på grund av de stora hydratiseringsprocenten som melon ger, kommer den att se föryngd ut och med ett mycket friskare och mer naturligt utseende.
För något har denna mat förtjänat rykte av att kallas ”skönhetens frukt”.
12- Allmän immunförstärkare
C-vitamin kan etableras som en av de mest kraftfulla när det gäller att bekämpa olika sjukdomar som ger fria radikaler.
På detta sätt fungerar detta vitamin som en viktig stimulator i produktionen av vita blodkroppar och förstör därmed de olika skadliga bakterier, virus eller andra typer av giftiga ämnen som kan uppstå i vår kropp.
13 - Minskar stress och ångest
Återigen hittar vi kalium. Dess funktion är i detta fall att få blodkärlen att utvidgas, vilket reducerar blodtrycket.
Genom att få blodtrycket reglerat, förutom att förbättra hjärthälsan och förhindra hjärnkärlsproblem, kommer våra nivåer av stresshormoner att släppas.
Att minska stressen har den direkta konsekvensen av en lägre ångestkänsla.
14- Lämplig för celiacs
Enligt olika studier från Italian Celiac Association, eftersom den inte ens innehåller en liten nypa gluten, kan melon konsumeras och förflyttas till måltiderna hos någon celiak för deras njutning.
15- Du kan äta ofta
Till skillnad från andra typer av livsmedel där dess fortsatta användning kan vara skadligt för vår kropp, erbjuder melon inte någon typ av nackdelar vid missbruk av den.
Även chansen att få någon form av allergisk reaktion minskas. Endast i något konstigt fall kan denna friska och näringsrika frukt utgöra en slags fara för vår kropp. Och allt detta utan att glömma att dess otroliga smak och konsistens blir något helt aptitrande för den tid som kommer.
Typer av melon
Det finns olika varianter av melon, och inom var och en av dessa, andra undertyper att hitta. Trots det kommer vi att påpeka och förklara det mest använda och vanliga inom den internationella scenen:
Gul melon
Karakteristisk för halvön och närmare bestämt den spanska. Som namnet antyder visar det en gul nyans och dess inre är vit. Inom den här familjen hittar vi Rough Yellows, eller The Smooth Round Yellows.
Spansk grön melon
Grön och mer långsträckt än den föregående. De växer vanligtvis till stora storlekar. Här hittar vi Rochet (en av de mest ädelstenar som finns i världen), Piel de Sapo eller Tendral (mycket grov hud).
Cantaloupmelon
Sfär och tjock. Dess massa har en färg som liknar lax och det är den mest producerade melon i världen.
Långvarig melon
Med höga nivåer av socker och en hög kvalitet på massa, täcker dess hud det inför ett antal bakslag, vare sig det är tillfälligt eller fysiskt.
Historia och användningsområden
Enligt olika studier, bland vilka vi hittar den som publicerades 2008 av World Applied Sciences Journal, registreras första gången som det finns bevis för dess odling i det tredje årtusendet f.Kr. C., där den egyptiska civilisationen redan använde melonen som ett näringsrikt livsmedel.
Som ett resultat av det ögonblicket var användningen ganska varierad och anpassad. Det gick från att behandlas som en grönsak (smaksatt ibland i historien med peppar och salt) istället för en frukt, och blev en symbol för fruktbarhet.
På detta sätt har användningen överförts genom tidslinjen tills den nådde medeltiden, där Karlemagne dikterar förordningen för odlingen av Cucumis melo i Capitulare de villis vel curtis imperii för botande syften.
Dess användning blev utbredd under modern tid tills den nådde våra dagar som vi känner till.
Slutligen och som en nyfikenhet, på det sjuttonde århundradet, nådde den välkända franska författaren Alexander Dumas en överenskommelse med biblioteket i hans hemstad. Sådan var hans hängivenhet till meloner, som skulle bestå av en byteshandel baserad på ett utbyte av 12 meloner per år (en för varje månad) i utbyte mot allt hans arbete, som innehöll cirka 400 volymer.
