15 FÖRDELAR MED SAPOT SOM FÖRBÄTTRAR DIN HÄLSA - NÄRING - 2025

De fördelarna med sapote , en frukt hemma i Mexiko, sträcker sig från dess förmåga som en kraftfull antioxidant att vara en regulator av matsmältning, bland andra egenskaper som vi kommer att se i den här artikeln.

Sapoten (i Nahuatl: tzapotl) är en tropisk frukt som är typisk för Mexiko, Centralamerika och norra sidan av Sydamerika. Finns på marknader i stora delar av världen, med olika sorter, färger, smaker, men med samma namn. I allmänhet känner människor inte sapoten, men på dessa platser är det en typisk mat.

Den är sfärisk i formen, plattad vid spetsarna. Denna frukt har fibrös, slät och mjuk hud när den är mogen. Massan kan vara orange, svart eller vit, beroende på sapotyp. Den har en smak som liknar papaya, förutom den svarta som ser ut som choklad.

Flera typer av denna frukt skiljer sig: Sapotes (zapotáceas); Sapodilla eller sapote (Manilkara zapota), gul sapot (Pouteria campechiana), Mamey (Pouteria sapota), grön sapot (Pouteria viridis), vit sapot (Casimiroa edulis), svart sapot (Diospyros digyna), Chapote (Diospyros texana), Diospyros kaki), bland andra.

Därefter granskar vi de många fördelarna som härrör från dess ofta konsumtion.

15 egenskaper hos sapoten som gynnar hälsan

1- Hjälper till att ha god matsmältning

En typ av sapot, den svarta, är bra för kroppens matsmältningsprocesser. Och det är att när det konsumeras rå är det en rik källa till kostfiber.

För dem som lider av förstoppning kan denna mat betraktas som ett utsökt alternativ till andra olika laxermedel på marknaden.

2- Bra källa för vitamin A

Enligt specialister är den svarta sapoten sammansatt av vitamin A. Människor som konsumerar denna frukt får denna komponent direkt från frukten, vilket undviker att behöva ta vitaminpiller, som enligt en studie kanske inte är så friska.

En svart sapot erbjuder 410 IE vitamin A per 100 gr av denna frukt. Det bör noteras att det är nyckeln till god syn, ett starkt immunsystem och korrekt cellfunktion.

3 - Rik på kalium

Med en närvaro av cirka 350 mg kalium, anses denna frukt vara en bra källa för att dra nytta av K-elementets egenskaper.

Betydelsen av detta är att människor, som ett viktigt mineral, behöver mer än 100 mg kalium varje dag. Därför rekommenderas konsumtionen av denna frukt dagligen.

Vidare bygger detta mineral upp musklerna, reglerar hjärtans elektriska aktivitet och upprätthåller vätska och elektrolytbalans. Frånvaron av kalium kan orsaka blodtryck, njurproblem, förlust av muskelmassa, bland andra sjukdomar.

4 - Stärker ben och tänder

Eftersom den svarta sapoten innehåller kalcium, skyddar den benen i vår kropp. Men detta mineral har också andra styrkor: det skyddar tänderna, upprätthåller muskelsammandragningar och reglerar blodkoagulation.

Så som en ersättning för mjölk är det en god mat, eller om du föredrar kan den kombineras med den för att skapa en hälsosam skaka som kan tas varje morgon före frukost.

5- Skyddar hjärt-kärlshälsa

Denna frukt är en hälsosam mat för hjärtat. Detta beror på att den lösliga fibern i sapoten främjar hälsosamma kolesterolnivåer och därmed minskar risken för hjärt-kärlsjukdomar.

Dessutom hjälper E-vitamininnehållet att förhindra plackuppbyggnad i blodkärl och artärer, vilket minskar risken för hjärtattack, stroke och kranskärlssjukdom.

6- Hjälper till att gå ner i vikt

Denna mat är rik på fiber och erbjuder betydande mängder av båda typerna: löslig och olöslig. Den förstnämnda tar plats i magen för att hjälpa dig att känna dig full med färre kalorier, medan den senare saktar hastigheten i vilken smält mat lämnar magen.

7- Hjälper till att behandla anemi

En annan fördel med sapoten eller mamey är att den består av en sort som är rik på vitamin B6. Komponent som är nödvändig för att skapa hemoglobin i blodet, som transporteras av röda blodkroppar i hela kroppen. Detta hjälper syre och mobilisera järn i kroppen.

Enligt Health Benefits Times produceras anemi när röda blodkroppar saknas i kroppen, vilket orsakar trötthet, smärta, förfall, bland andra besvär.

Viss forskning visar att att ta vitamin B6 hjälper till med de mest akuta symtomen på anemi och förhindrar att den dyker upp.

8- Öka immunsystemet

Denna frukt innehåller en betydande mängd C-vitamin, som hjälper till att bekämpa fria radikaler och eliminera dem.

I många fall utlöser denna frukt immunsvaret som faktiskt är resultatet av inflammation i det drabbade området. Detta kan undvikas genom regelbunden konsumtion av C-vitamin i rika livsmedel som sapot.

9- Ger en sund glöd på huden

Blek hud, inklusive mörka cirklar, är det vanligaste tecknet på anemi orsakad av järnbrist.

Med bristfälligt järn i kroppen får det hemoglobinnivåerna att sjunka, vilket resulterar i en följd av att de röda blodkropparna minskas.

Det reducerade syreflödet kan beröva huden sin färg och få den att se ljusare ut. En bra dos av järnrika livsmedel, som sapote, i din dagliga kost kan ge din hud en rosa ljus.

10- Bekämpa premenstruella symtom

Experter anser att konsumtion av ett vitamin E-tillskott, två eller tre dagar före och efter menstruationsperioden hos kvinnor, bidrar till att minska begär, kramper och ångest, kopplad till premenstruellt syndrom.

Tja, den mamey sapoten är ett av de bästa alternativen för att få E-vitamin, vilket hjälper till att minska smärta, dess varaktighet och minskar menstruationsblodförlust. Detta görs genom att balansera hormonerna naturligt, reglera menstruationsperioden.

11- Hjälper ögonens hälsa

Olika studier har visat att riboflavinbrist ökar risken för ögonproblem.

I detta avseende hjälper vitamin B2 som finns i sapot att förhindra ögonsjukdomar som grå starr och glaukom.

Dessutom består denna frukt av 0,203 mg vitamin B2, vilket är 15,62% av det rekommenderade dagliga värdet, lägger de till på denna specialiserade sida.

12- Stärker hjärnan

Vissa studier har visat att vitamin B3, närvarande i mamey, skyddar mot Alzheimers sjukdom, liksom andra åldersrelaterade hjärnstörningar som leder till kognitiv nedgång.

Å andra sidan minskar vitamin B3 risken för problem relaterade till dålig hjärnfunktion såsom minnesförlust, sömnlöshet, migränhuvudvärk, yrsel, kroniskt hjärnsyndrom, depression och till och med alkoholberoende.

13- Det är en bra antiinflammatorisk

Den antiinflammatoriska effekten av denna typ av frukt hjälper till att hantera obehagstillstånd som erosiv gastrit, reflux-esofagit, enterit och irriterande tarmsjukdomar.

Därför skyddar denna frukt matsmältningen, men den minskar också inflammation som orsakas av allergier, sår eller bulor. Denna frukt används också för att behandla ledvärk med dess antiinflammatoriska effekt.

14- Det är en bra energigivare

Som om det inte räckte är att konsumera svart sapot en viktig dos av energi för din kropp. Det bör noteras att en portion av denna frukt på 100 g erbjuder ungefär 80 kalorier på grund av dess höga kolhydratinnehåll.

Det vill säga, ät frukten eller drick den i naturlig juice, det kommer att vara ett bidrag av energi i din kropp. Dessutom har den svarta sapoten en chokladsmak. Har ingen skuld i att prova det!

15- Det har antiseptiska egenskaper

Enligt specialister innehåller en sapot, mamey, antiseptiska egenskaper. Därför rekommenderas det att hjälpa till att lugna nervsystemet, minska ångest, stress eller besvär.

Förutom att lugna magbesvär - som vi redan har sagt - och lindra huvudvärk är sapoten ett bidrag till att kontrollera spridningen av smittämnen i kroppen.

Hur man förbereder sapotsaft

Ett bra recept för mamey juice tillhandahålls av webbplatsen Good Appetite.

Ingredienser:

-1 Mamey.

-2 koppar vatten.

-4 msk socker.

-1 nypa salt.

förberedelse:

-Tvätt, skala och ta bort fröet, membranet (bitter) och massan.

-Massans massa placeras i en mixer tillsammans med ½ kopp vatten och slå tills frukten är i flytande tillstånd.

-Tillsätt resten av vattnet, socker och salt.

-Det slås igen tills allt blandas väl. Sedan anstränger vätskan och läggs i kylskåp i flera timmar för att svalna väl.

-Redo. Det kan redan serveras.

Näringsvärde

Bieffekter

• Överdrivet frukt kan orsaka förstoppning.
• Var försiktig med konsumtionen av sapotfrö, eftersom det kan orsaka förgiftning eller spontan abort.
• Det kan orsaka hudallergier hos barn.

referenser

1. "Fenologisk studie av Zapote MAMEY IN GUERRERO, MEXICO" (2015). Cid Aguilar Carpio, Víctor Arturo González Hernández, José Antonio Mora Aguilera och Angel Villegas Monter, Mexiko.
2. "Utvecklingen av en bred uppsättning mikrosatellitmarkörer i Zapote Mamey (Pouteria sapota (Jacq.) HE Moore & Stearn) och dess potentiella användning i Study of Species" (2015). Arias, Martínez-Castillo, Sobolev, bland andra. USDA-ARS National Peanut Research Laboratory, Dawson, USA
3. "Karaktärisering av mamma sapotfrukter (Pouteria sapota) i sydväst om delstaten Morelos" (2008). A. Gaona - García1, I. Alia - Tejacal, V. López - Martínez, M. Andrade - Rodríguez, MT Colinas - León och O. Villegas - Torres. Fakulteten för jordbruksvetenskaper, Autonoma universitetet i delstaten Morelos. Mexico.