- Pistacheegenskaper och näringsämnen
- Egenskaper och fördelar med pistage för hälsa
- 1- Minskar kolesterolet
- 2- Minskar risken för hjärtsjukdomar
- 3- Hjälper till att bekämpa diabetes (typ II)
- 4 - Förbättra ditt sexliv
- 5- Ta hand om din kroppsbyggnad
- 6- De föredrar en bättre vision
- 7- De hjälper till att ha en bra tarmtransit
- 8- De hjälper till att hålla sig unga
- 9- Minska stress
- referenser
De fördelar och egenskaper pistage är mycket varierade, och sträcker sig från att hjälpa till att bibehålla ett friskt hjärta, viktkontroll, skydd mot diabetes och högt blodtryck, och mag förbättring. Det är en av de grundläggande nötterna att lägga till vår kost.
De vitaminer, mineraler, fetter och proteiner som finns i pistagen är viktiga för en frisk kropp. Det används vanligtvis som aperitif, men också som en ingrediens för godis och huvudrätter.

Om du är en av dem som vanligtvis äter nötter, är att välja pistageios ett rekommenderat alternativ jämfört med andra som kan ha mer salt eller innehåller mer fett. På detta sätt hjälper det dig att kontrollera din vikt och minska risken för hjärtrisk.
När vi åldras är det viktigare att ta hand om oss själva, och ett av de mest känsliga områdena som vi måste ta hand om med mest omsorg är hjärtat. Underhållet av detta och av blodkärlen verkar grundläggande.
Flera studier tyder på att pistaschmän som ingår i en balanserad diet hjälper till att upprätthålla friska kolesterolnivåer hos friska människor.
Pistascher är inget annat än korn erhållna från frukter som tillhör familjen Anacardiaceae i släktet "pistacia".
Frukten kommer från ett mycket tjockt och lövfällande medelstora träd. Det tros ha sitt ursprung i Asien, särskilt mellan Irak och Iran.
Det finns flera familjer med pistasch som odlas, men den mest populära sorten som produceras för kommersiella ändamål är "kerman".
Om det du behöver är ett hälsosamt mellanmål att ta mellan måltiderna, som fyller dig med energi och med knappt några kalorier, är pistasch ett av de mest rekommenderade alternativen.
Enligt American Pistachio Growers och American Heart Association, som tar cirka 30 gram skalade pistascher per dag (vilket motsvarar cirka 49 enheter), hjälper det att minska risken för hjärtsjukdomar.
Pistascher är en av de äldsta vanligt använda muttrarna i världen. De odlades i området Iran, Irak och Syrien, därifrån introducerades de i romerska matvanor runt år 100.
Idag, utöver Iran, Irak och Syrien, produceras pistascher i många länder som bland annat USA, Australien, Turkiet, Kina.
Detta frö är ätbart, och de är inte säsongsbetonade, det vill säga de finns tillgängliga året runt, vilket i hög grad underlättar deras konsumtion. Dessutom är en annan av dess fördelar att de kan köpas i nästan alla livsmedelsbutiker.
Pistascher marknadsförs för närvarande i skal, skal, sockerhaltigt eller saltat, även om deras extrakt också används som en olja.
Valnötens skal skyddar den från fysiska skador och olika infektioner. Å andra sidan kanske saltade och sockerliga pistascher inte är ett bra val på grund av deras höga natrium- och sockerinnehåll.
Valnötens skal skyddar dig från fysiska skador och olika infektioner. Därför är idealet att köpa valnötter i skalet, eftersom de är i sin naturliga form och är minst bearbetade.
De ska förvaras i lufttäta behållare och på svala, torra platser så att de kan hålla i flera månader.
Pistacheegenskaper och näringsämnen
Vi är alltmer medvetna om att leda en hälsosam livsstil och kontrollera vår kost, därför rekommenderas det, enligt yttrande experter, att äta små snacks under dagen.
De är en av få nötter som innehåller de flesta näringsämnen som krävs av människor.
De innehåller näringsämnen som kolhydrater, proteiner, fetter, kostfiber, fosfor, kalium, tiamin, vitamin B - 6, betakaroten, lutein och zeaxantin, kalcium, järn, magnesium, zink, koppar, mangan, C-vitamin, riboflavin, Niacin, Pantotensyra, folsyra, E-vitamin, A-vitamin och K-vitamin
- Alla dessa näringsämnen gör att pistagenötter erbjuder förutsättningarna för bättre hälsa.
- De innehåller färre kalorier och mer kalium och vitamin K per portion än andra nötter.
- En portion med rostad pistaschmaskiner med 1 uns innehåller 160 kalorier, 6 gram protein, 3 gram fiber och 15 gram fett, varav endast 2 gram är mättat fett.
- Det ger dig också 25% av det dagliga värdet för vitamin B-6, 15% av det dagliga värdet för tiamin och fosfor och 10% av det dagliga värdet för magnesium.
Egenskaper och fördelar med pistage för hälsa
1- Minskar kolesterolet
Enligt en studie kan tilltugg med pistascher hjälpa till att sänka kolesterolet. Forskningsdeltagare som åt en kalorifattig diet, varav 10-20% av deras totala kalorier var i form av pistagenötter i fyra veckor, sänkte sina kolesterolnivåer mer än deltagare som följde dieten utan ta dem, enligt en studie publicerad i "American Journal of Clinical Nutrition" i september 2008.
L-arginin som de innehåller kan göra dina artärer mindre benägna att utveckla blodproppar som kan orsaka hjärtattack och E-vitamin, vilket gör att dina artärer är mindre benägna att täppa till plack.
Pistachios kan stödja upprätthållandet av friska blodsockernivåer hos friska personer enligt kliniska undersökningar.
Internationella livsmedelsinformationen konstaterar att de främsta kostproblemen för män och kvinnor är relaterade till fettbegränsning.
De noterar också att en tredjedel av de tillfrågade tror att protein hjälper dem att känna sig fulla och är särskilt fördelaktigt när människor åldras.
En av de hälsosamma matoljorna är pistascholja, som också hjälper till att hålla huden väl skyddad mot torrhet eller för användning i traditionell medicin under massageterapi, aromaterapi, läkemedel, kosmetika och din industri.
Bara en liten påse med pistagenötter om dagen garanterar de rekommenderade nivåerna av fenoliska antioxidanter, mineraler, vitaminer och proteiner.
2- Minskar risken för hjärtsjukdomar
Forskning indikerar att regelbunden konsumtion av pistage kan sänka halterna av dåligt LDL-kolesterol i kroppen.
Antioxidanter, fytosteroler, omättade fettsyror (både enomättade och fleromättade fettsyror) är idealiska för att främja hjärthälsa.
3- Hjälper till att bekämpa diabetes (typ II)
Hos personer med diabetes bildar socker olämpliga bindningar med proteiner vilket gör dem värdelösa. Denna process kallas glycation.
Antioxidanter som finns i pistagenötter hjälper till att minska glykationsprocessen och kan därför hjälpa till att kontrollera diabetes.
4 - Förbättra ditt sexliv
Enligt studien som utförs av M. Aldemir från Atatürk universitetssjukhus och forskningscentrum i Ankara 2011, påverkar pistagenöver den sexuella vitaliteten hos män.
Forskning visar att män som hade ett dagligt intag av cirka 100 gram pistagenötter under tre veckor förbättrade sin erektilfunktion med 50% (detta bekräftades med ultraljudsundersökningar i blodflödet i blodflödet).
5- Ta hand om din kroppsbyggnad
Pistascher är en mat rik på viktiga näringsämnen för vår kropp, till exempel protein, och minskad i kalorier och fett.
Därför är de ett idealiskt alternativ jämfört med andra nötter för bantare som vill minska sin vikt.
6- De föredrar en bättre vision
Enligt forskning som utförts av Chen Cyo och Blumberg JB från Tufts University (Boston) har konsumtion av pistascher visat sig bidra till att minska risken för åldersrelaterad makulär sjukdom eller (AMD).
Pistascher innehåller karotenoidantioxidanter som lutein och zeaxanthin, som är antioxidanter som hjälper till att minska risken för åldersrelaterad makulär sjukdom.
7- De hjälper till att ha en bra tarmtransit
De är en bra källa till kostfiber som hjälper till med matsmältningen.
Trettio gram pistascher innehåller cirka tre gram kostfiber, mer än tillräckligt för att uppnå optimal tarmtransit.
8- De hjälper till att hålla sig unga
E-vitamin är viktigt för frisk hud. Denna antioxidant finns i pistagenötter och är integrerad i hudens slemhinnor.
Det skyddar huden mot skadliga ultravioletta strålar, förhindrar hudsjukdomar och gör den frisk och glödande.
Pistacheolja används också som en ingrediens i traditionella terapier som aromaterapi och traditionell massageterapi.
9- Minska stress
Pistachios hjälper oss att sänka blodtrycket och hjärtfrekvensen i de kaotiska stunderna i vår dag till dag.
Av denna anledning hjälper en rekommenderad mängd pistascher i en kalorifattig diet att kontrollera de stressiga stunderna i vårt dagliga liv.
referenser
- www.organicfacts.net/health-benefits/seed-and-nut/
- http://healthyeating.sfgate.com/benefits-eating-pistachios-1507.html.
- http://www.americanpistachios.org/nutrition-and-health/for-men.
- http://www.nutrition-and-you.com/pistachio.html.
- http://www.americanpistachios.es/about-apg/news/
- http://www.stylecraze.com/articles/
- http://www.healthbeckon.com/pistachios-benefits/.
- http://www.imujer.com/salud/4627/
