VALLMO: EGENSKAPER, LIVSMILJÖ, ODLING, VÅRD - BIOLOGI - 2025

Den opiumvallmo (Papaver somniferum) är en örtartad växt som tillhör Papaveraceae familjen hemma i regioner i Medelhavsområdet. Känd som vit vallmo, kungsvallmo, opium, vit papaver eller papola, det är en slags psykotropisk effekt på grund av dess höga innehåll av morfin och kodin.

Växten bildas av en kärlstam av tandade blad med en kort petiole eller nära varandra som kan mäta 50 cm. Blomman är stor och lila i färg, med en avtagande kapselformad frukt med flera små svarta frön.

Vallmo (Papaver somniferum). Källa: Kora27

Vallmoens berömmelse härrör från det höga alkaloidinnehållet i sapen som utsöndras från dess omogna frukter. Denna mjölkaktiga vätska är basen för framställning av opium och derivat, varför odlingen i vissa länder är olaglig och kräver särskilda tillstånd för sin kommersialisering.

En latex med ett högt innehåll av alkaloider, såsom morfin och kodin, extraheras från Papaver somniferum, från vilket också opium erhålls. Dessutom används fröna för att erhålla en ofarlig olja som används industriellt som torkmedel vid tillverkning av lack och färger.

Sedan antiken har vallmo använts för sina psykotropiska effekter. Det finns faktiskt bevis på att den används av den sumeriska kulturen för mer än 4 000 år sedan.

Ursprungligen användes växten av Medelhavskulturen och arabiska kulturer för behandling av olika sjukdomar. När det introducerades i öst började det röka, orsakade dåsighet och små psykiska störningar, därifrån fick det namnet "vallmo."

Generella egenskaper

Morfologi

- Arter: Papaver somniferum L., 1753

Etymologi

- Papaver: det generiska namnet kommer från det latinska «păpāvĕr», «vĕris» som betyder vallmo.

- somniferum: specifik epithet härledd från det latinska «somn ǐ f ě rum», «- ěra», «- ǔ m» från somnus, sömn och kyla, att bära, det vill säga sova eller narkotiska.

Blommor av Papaver somniferum. Källa: jacilluch

Livsmiljö och distribution

Opiumsvallmo (Papaver somniferum) är en kosmopolitisk växt som är infödd i Medelhavsområdena, varifrån den sprider sig till sydvästra Asien. För närvarande växer vallmo vild på den asiatiska kontinenten, den odlas till och med i vissa tempererade zoner på den amerikanska kontinenten.

Det är en gröda som blommar från april till juni, som ligger i fallor, lediga tomter, på kanten av vägar eller i sluttningar. Det odlas i stor utsträckning i Mindre Asien, Turkiet, Indien, Burma, Iran, Pakistan, Afghanistan och vissa länder i Fjärran Östern

Odling och vård

Krav

Opiumsvallmo (Papaver somniferum) är en art som kan odlas under olika klimatförhållanden, även i låga bergsområden. Årliga grödor kräver tillräcklig solstrålning, men de tolererar inte varma, torra miljöer.

Denna växt växer på lösa, djupa, sandiga och väl dränerade jordar, med högt näringsinnehåll eller organiskt material och ett basiskt pH (6,5-8). För sådd måste marken vara konditionerad, lös, fri från ogräs, befruktat och med tillräckligt mycket fuktinnehåll för att fröerna ska hydrera.

Sådd sker direkt på fältet under våren, mellan månaderna mars och april. Såddningen utförs utsänd eller i rader 50-80 cm från varandra och försöker blanda fröet med fin sand för att förhindra en såddäthet.

Det rekommenderas att försiktigt täcka fröet för att undvika förekomsten av fåglar eller spridning av dem under bevattning eller i händelse av kraftigt regn. Bibehållande av markfuktighet börjar groddningen efter 8-10 dagar, med högst 21 dagar.

Omogna frukter av Papaver somniferum. Källa: Dinkum

Körning

Efter grodd, på bara 15-20 dagar dyker upp de första riktiga bladen av den nya plantan. När odlingen är etablerad är vallmo ganska tolerant mot vattenobalans, den stöder till och med ibland torra perioder, men det är lämpligt att hålla fuktigheten.

Den första befruktningen, vid tidpunkten för konditioneringen av marken, är tillräcklig för att uppfylla grödans krav i dess tillväxt- och utvecklingsfas. Annars är det lämpligt att applicera en gödningsmedel med ett högt innehåll av fosfor och kväve i de första växterna av växten.

Vallmo kräver inte underhållsskärning, endast viss sanitär beskärning vid fysiologisk skada, angrepp av skadedjur eller vissnade stjälkar eller blad. I slutet av skörden när kapslarna har mognat rekommenderas det att ta bort växten från stamens bas.

Under vintern behöver vallmo inte särskild vård, bara växter som sås vid fel tid kan nå denna säsong. I detta avseende rekommenderas under vintern att undertrycka bevattning och hålla skörden luftad.

Vallmo börjar blomma under månaderna juni-juli, varefter frukterna skördas. Den torkade eller omogna frukten, tillsammans med fröet, är den kommersiella delen av växten, som samlas in även när frukten inte visar tecken på mognad.

Från den omogna frukten erhålls en mjölkig vätska som blir brun när den kommer i kontakt med luften. Detta ämne, känt som "rå opium", har en hög koncentration av vårdgivare, vilket är mycket giftigt om det konsumeras direkt.

Plågor och sjukdomar

Bland skadedjur som parasiterar vallmo står den hymenopteranska getingen Iraella luteipes ut, ett borrinsekt som producerar bildandet av gnagor på stjälkarna. I själva verket orsakar förekomsten av detta skadedjur stora ekonomiska förluster i grödor för läkemedels-, prydnads- och livsmedelsändamål.

Hanteringen av denna geting utförs med hjälp av biologisk kontroll med entomopatogena svampar. Den mest effektiva kontrollen av detta skadedjur erhålls med användning av en endofytisk stam av den ascomycete Beauveria bassiana.

När det gäller sjukdomar är mögel orsakad av Peronospora arborescens en av patologierna med den högsta förekomsten av vallmo. Symtomen uppenbaras som initial gulning, följt av deformation av bladbladet, nekros i den drabbade vävnaden och slutligen döden.

Nötter och frön av Papaver somniferum. Källa: keith ellwood

En snabb kontroll genom jordbrukshantering av den första infektionen är det bästa sättet att kontrollera denna sjukdom. Ogräsbekämpning, applicering av patogenfri gödningsmedel och kontinuerlig övervakning bidrar till att förebygga opiummugg.

I fall av klorotiska skador och iakttagande av närvaron av de typiska strukturerna för svampen föreslås applicering av systemiska och kontaktsvampicider. Bland de fungicider som har visat kontrollerande effekter mot mögel är de mest anmärkningsvärda ametoctradin, boscalid, cyazofamid, dimethomorph, metalaxyl, propamocarb och zoxamid.

Egenskaper

Poricidkapseln av omogna frukter och den klibbiga vita torrsapen har ett högt innehåll av alkaloidämnen. Vallan används faktiskt för att få olagliga opium- och heroinderivat.

På läkemedelsindustrins nivå utgör emellertid dessa alkaloider en källa till alkaloidelement såsom kodin och morfin. Dessa ingredienser används främst för att göra smärtstillande medel för att lindra smärta.

Frön med ett högt innehåll av kolhydrater, proteiner och vitamin B används i lokal gastronomi för sina antioxidantegenskaper och utmärkta arom. I bakningsindustrin används fröna för att dekorera bröd, rullar eller baguetter, eller som en ingrediens i den traditionella efterrätten "vallmo-kaka".

Å andra sidan används fröet som en ingrediens för produktion av näringsrikt foder för fåglar. En olja med flera applikationer extraheras från frön, som ett torkmedel i färgindustrin, som bränsle och för att göra tvålar.

Detaljer om stammen av Papaver somniferum. Källa: Donaviamoris

Medicinska egenskaper

Exsudatet av vallmofrukten har en stor mängd alkaloider som har olika psykotropiska effekter. Den ena är den mycket giftiga morfin, men när den tillhandahålls bekvämt har den smärtstillande effekter; andra alkaloider är kodin, narkotin, noskapin och papaverin.

Läkemedelsindustrin, från alkaloiderna som finns i Papaver somniferum, har lyckats syntetisera liknande komponenter med flera applikationer. Dessa nya läkemedel har gjort det möjligt att förbättra deras terapeutiska effekter och i många fall eliminera de skadliga biverkningarna.

Ett exempel som används i dag är syntetisk morfin, vars effekter är tusen gånger kraftigare. Emellertid bär den inte någon typ av risk som en liknande dos från vallmoens naturliga morfin.

När det gäller kodin har dess komponenter syntetiserats artificiellt och dess effekter liknar morfin. Även om dess användning är mindre reglerad än morfin, är den mindre beroendeframkallande och används för att minska muskelsmärta.

Kontra

Kontinuerlig användning av opiumvalmor (Papaver somniferum) kan orsaka fysiskt och psykiskt beroende. Ett beroende skapas när personen känner behov av att ta högre doser, vilket resulterar i fysisk och psykologisk försämring.

De huvudsakliga symtomen på en missbrukare är brist på aptit, blekhet, tunnhet, intolerans mot ljus, utvidgade elever och minnesförlust. Förutom andnöd, blåmärken, fläckar och slapp hud, för tidigt åldrande och motoriska svårigheter.

Poppy plantor. Källa: Salicyna

Att stoppa läkemedelsanvändningen orsakar det så kallade "abstinenssyndromet", som kännetecknas av stor nervositet, ångest och hallucinationer. Samtidigt uppstår huvudvärk, feber, skakningar, illamående, diarré och sömnlöshet.

För närvarande på grund av närvaron av alkaloider i anläggningen är dess produktion, marknadsföring och konsumtion begränsad i många länder. Det finns starka kontrollåtgärder och internationella avtal som begränsar dess produktion som syftar till att utrota olagliga grödor över hela världen.

referenser

1. Opiumalkaloider i vallmofrön (2019) Spanska byrån för livsmedelssäkerhet och näring. Ministeriet för hälsa, konsumtion och social välfärd.
2. Becerra Romero, D. (2006). Vallmo i östra Medelhavet: helig växt, profan växt. Habis, 37, 7-16.
3. Blasco-Zumeta, Javier. (2013) Flora av Pina de Ebro och dess region. Papaveraceae-familjen. Papaver somniferum L. 117.
4. Díaz González, TE (2019) Papaver somniferum L. (Royal Botanical Garden) Castroviejo & al. (red.), Flora Iberica Vol. 1, Pag (s). 409.
5. Fernández, MDCF (1995). Jordbrukskemisk studie av odlingen av Papaver somniferum L .: befruktning, bladanalys och avkastning, i två områden i västra Andalusien (doktorsavhandling, University of Seville).
6. Galvez, Francisco. (2018) Papaver L., Sp. Vascular Flower. Återställd på: floravascular.com
7. Gutiérrez Garzón, GE (2016). Karaktärisering av odlingen av vallmo (Papaver somniferum) i La Cruz kommun (Nariño) och dess påverkan på flora, fauna, mark och vattenresurser.
8. Özca, MM, & Atalay, Ç. (2006). Bestämning av frö- och oljeegenskaper hos vissa vallmo (Papaver somniferum L.). Fetter och oljor, 57 (2), 169-174.
9. Papaver somniferum. (2019). Wikipedia, den fria encyklopedin. Återställd på: es.wikipedia.org
10. Vega, R. (2005). Opioider: neurobiologi, medicinsk användning och missbruk. Institutet för fysiologi för BUAP.