DESTILLERAT VATTEN: EGENSKAPER, HUR MAN GÖR DET, ANVÄNDNINGAR OCH TOXICITET - KEMI - 2026

Det destillerade vattnet är en typ av vatten som renas genom destillationsprocessen, som lämnar fri från organiska föroreningar och joner. Detta produceras när kranvatten kokas, vars ångor transporteras och kondenseras med en kondensor. Således erhålles destillerat vatten.

Föroreningarna i kranvattnet förblir i den ursprungliga behållaren, och genom kondensation erhålls vatten utan de icke flyktiga fasta ämnena. Destillationsprocessen tar bort många föroreningar som finns i vanligt vatten.

Rudimentär destilleringsenhet. Källa: Pearson Scott Foresman, via Wikimedia Commons

En typisk destillationsinställning visas på bilden ovan. Det illustrerar allt som har sagts ovan. Kallt vatten rinner genom slangarna, som absorberar värmen från de vattenhaltiga ångorna, kondenserar och glider genom det inre av kondensorn till uppsamlingsbehållaren.

Destillation av vatten kan erhållas med korrekt montering av materialen som visas i figuren nedan. Denna enhet kan reproduceras, med olika delar, i alla laboratorier.

Det finns emellertid en stor variation av vattendestillationsutrustning, förutom den rudimentära enheten, vars destillationsprestanda i liter per timme är högre. Det finns olika kommersiella varumärken, bland annat automatisk kontinuerlig produktion.

Det är viktigt att förvara destillerat vatten i behållare eller behållare som utsätts för uttömmande rengöring och desinfektion med viss regelbundenhet. som till exempel pizetorna.

Det finns många förfaranden som utförs på en vetenskaplig, industriell och kommersiell nivå som kräver användning av destillerat vatten. Användning av kranvatten eller vatten som inte har renats genom destillation skulle orsaka störningar eller fel i många kemiska reaktioner och procedurer.

Till exempel har jonerna i vanligt vatten en korrosiv effekt på fordonsmotorer, vilket minskar deras livslängd.

Egenskaper hos destillerat vatten

Egenskaperna hos destillerat vatten är mycket lika de som beskrivs för vatten i allmänhet, obehandlade. Bland de egenskaper som skiljer destillerat vatten från normalt vatten är emellertid dess elektriska ledningsförmåga, som nästan är noll, på grund av bristen på joner; praktiskt taget obefintlig i dubbel destillerat vatten.

Destillerat vatten är en typ av behandlat vatten som saknar joner, till exempel det rikliga klor som finns i kranvatten. Dessutom är den fri från föroreningar, upplösta ämnen, mikroorganismer och andra element som lera och jord.

Det skiljer sig från avjoniserat (eller demineraliserat) vatten, genom att dess produktionsprocess är destillation; medan för avjoniserat vatten erhålles det genom användning av jonbytare, som inte kan eliminera organiskt material.

I detta avseende är en egenskap hos destillerat vatten dess låga innehåll av mikroorganismer. Ur denna synvinkel är det mindre farligt att dricka destillerat vatten än avjoniserat vatten.

Hur gör jag destillerat vatten i laboratoriet?

Med hjälp av destillationsmetoden renas vanligt vatten, kallas i allmänhet stråle, kran, rinnande eller dricksvatten. De viktigaste processerna som genomförs för att erhålla eller generera destillerat vatten är förångning och kondensation.

Driften av destillationsutrustningen baserades på den princip som finns i naturen i vattnet.

Förångning och kondens

Förångningsprocessen uppnås genom att värma kranvatten, öka temperaturen tills den når sin kokpunkt. Vid rätt temperatur och tryck kokar och förångas vattnet och går från flytande till gasform.

Vissa värmekällor som används för att värma vatten kan vara en tändare eller elektriska motstånd som tillför termisk energi (värmefiltar).

Den första behållaren eller ballongen som innehåller det rinnande vattnet med föroreningar värms upp med den ljusare lågan. När vatten kokar passerar ångan in i den inre delen av en kondensor som kyls genom att ta emot strålvatten.

Kondensation uppstår när denna vattenånga kyls, kondenseras och passerar från ett gasformigt tillstånd till en vätska. Omgivningen i kondensorns centrala ledning genom vilken ångan cirkulerar kyls av vattenflödet.

Det gradvis genererade destillerade vattnet uppsamlas och förvaras i en annan behållare, tank eller trumma utan föroreningar. Ämnen som blandas eller upplöses i vatten förångas inte och förblir därför i behållaren med kranvatten.

På detta sätt lämnas organiska joner och föroreningar i den ursprungliga behållaren.

Destillationsutrustning

Det finns mångfald av vattendestillationsutrustning. De kan vara manuella, enkla (som visas på bilden), komplexa eller automatiska. Det finns bordsskivor, stillbilder som kan hängas på väggen eller som levereras med sitt eget skåp.

Dess kapacitet och design beror på efterfrågan eller mängden destillerat vatten som krävs. Den enklaste vattendestillationsutrustningen eller -apparaten som kan användas i laboratorier är känd som alembic (bild nedan).

Fortfarande. Källa: Harpagornis, från Wikimedia Commons

Det finns olika typer av stillbilder, manuell eller automatisk process, kontinuerlig eller diskontinuerlig. Höjdpunkten är att grunden för dess drift är densamma: baserad på förångningsprocesser och kondensation.

tillämpningar

I forskning

-Destillerat vatten används i forsknings-, undervisnings- och rutinlaboratorier.

-Reagenslösningarna, liksom deras kontinuerliga utspädningar, tillverkas med destillerat vatten.

-Användning av destillerat vatten krävs i många analytiska processer som utförs i kemi- och biologilaboratorier.

Laboratorieutrustning och materialsköljning

-Det används mycket ofta vid sköljning eller sista steg för tvätt av laboratorieutrustning. Det finns i pizetas att skölja glas som cylindrar, pipetter, provrör, pipar eller spetsar av automatiska pipetter, reaktionsplattor etc.

-Et konkret exempel på användning av destillerat vatten är vid tvättning eller sköljning av känslig utrustning, t.ex. pH-mätaren. Vid genomförande av pH-titreringar ska elektroderna sköljas noggrant eller tvättas med destillerat vatten efter användning. Således elimineras joner som kan störa framtida avläsningar.

- Dubbelt destillerat vatten, erhållet från två på varandra följande destillationsprocesser, används i vissa kemiska förfaranden som kräver vatten med optimal renhet; till exempel vid framställning av vattenhaltiga mobila faser i högpresterande vätskekromatografi.

I vardagsapparater

-Användningen av destillerat vatten ökar livslängden för batterier och kylsystem i fordon. Det rekommenderas att använda det på strykjärn som använder ånga för att minska metallkorrosion. Det används också i luftfuktare, bland annat laboratorieutrustning som behöver vatten.

-Destillerat vatten används för att rengöra utrustning med skärmar, bildskärmar. Det lämnar inte vita fläckar på ytan.

-I akvarievatten, även om det finns kontroverser, eftersom fisk behöver mineraler som rått vatten har. Å andra sidan har destillerat vatten en lägre koncentration av organiskt material; det vill säga bakterier och virus, som kan vara skadliga för fisk.

På industriell nivå

-Destillerat vatten används för produktion av drycker som öl, i konserverade grönsaker och frukter, bland andra.

-Det är viktigt att använda destillerat vatten i bland annat läkemedels-, kosmetik- och livsmedelsindustrin.

-Det finns fall där det är nödvändigt att behandla havsvatten. stora fartyg konsumerar destillerat vatten från havsvatten. Samma sak händer när vattnet inte är söt för livsmedel: det renas genom destillation före användning.

Inom hälsosektorn

-Det är viktigt att använda destillerat vatten i rutin- och specialanalyslaboratorier.

-Det krävs för framställning av reagens, i materialen tvätt- och steriliseringsenheter, och även i dietetiska och apoteksenheter.

-I beredningen av behandlingar, till exempel, utspädes läkemedel som kräver det med destillerat vatten.

Giftighet

I allmänhet beskrivs inte produktionen av toxiska effekter av destillerat vatten på levande varelser. Enligt toxikologisk information klassificeras inte destillerat vatten som produkt som farligt. Det finns inga referenser som tyder på att destillerat vatten påverkar miljön. det vill säga det saknar ekotoxicitet.

Det finns inga skadliga effekter som beskrivs om destillerat vatten inhaleras, sväljs eller kommer i kontakt med slemhinnor eller huden. På samma sätt är det inte nödvändigt att använda hinder som handskar, glasögon eller skyddsutrustning vid hantering av det.

Konsumtion av destillerat vatten rekommenderas dock inte, eftersom det inte tillhandahåller några av de mineraler som kroppen behöver. Tvärtom, när det intas i stora mängder kan det ha en demineraliserande effekt på kroppen, vilket underlättar eliminering av joner i urinen.

Till skillnad från vad som händer i den mänskliga organismen eller kroppen, med växter är situationen annorlunda. Det är idealiskt att vattna växterna med destillerat vatten eftersom det saknar klor; eftersom mineralerna de behöver tas från jorden genom sina rötter och genom kapillaritet.

referenser

1. Allt om vattenfilter. (2019). 13 olika användningar av destillerat vatten. Återställs från: all-about-water-filters.com
2. Destillerat vatten (2012). Säkerhetsdatablad. Återställd från: ehs.cranesville.com
3. H2OLabs. (2019). Vattendestiller från H2O-laboratorier, återvunnet från: www.h2olabs.com
4. Wikipedia. (2019). Destillerat vatten. Återställd från: en.wikipedia.org
5. Rent vatten. (2017). Destillerat eller avjoniserat vatten är det skillnad? Vilket är bättre? Återställd från: aguapuraysana.com