- Huvuddrag
- 1- Inkluderar experiment
- 2- Läraren har rollen som rådgivare
- 3- Arbetet består av en serie steg
- 4- Arbetet är strukturerat i små grupper
- 5- Utvärderingen är kvalitativ
- 6- Innehåll strukturerat enligt förståelsesnivån
- 7- Du kan integrera kunskap från olika studieområden
- Typer av skolträdgårdar
- Jord trädgårdar
- Krukväxter
- Odla bord
- Traditionella jordbruksodlingar
- Trädgårdsodlingar med agroekologiska tekniker
- fördelar
- referenser
Den skolträdgården är en naturlig och levande laboratorium som består av ett land med små mängder, vanligtvis inhägnad, där marken är förberedd för sådd av växter, grönsaker, baljväxter, fruktträd, bland annat.
Denna trädgård används under grundutbildningen för att stärka attityder och värderingar hos eleverna till hälsosamt ätande, vård av miljön och förmågan att få mat på sina egna medel.
Kunskapen om växternas utvecklingsprocesser hjälper eleverna att uppskatta mer värdet på naturen och de livsmedel de äter, eftersom de förstår var de kommer ifrån och hur de växer.
Därför anses utbildning inom skolträdgården vara ett viktigt element för att uppnå målet om livsmedelssäkerhet.
Det vill säga målet att säkerställa att alla människor har tillgång till en hälsosam kost och har kunskap om hur man äter en hälsosam kost.
Huvuddrag
1- Inkluderar experiment
Skolträdgården gör det möjligt för elever att direkt uppleva odling och plantering av växter och mat inom naturliga fält. På detta sätt kan de förena förhållandet mellan teori och praktik, och de lär sig som de gör.
Experimentering ger eleverna möjlighet att förvärva större färdigheter för att få en bättre kvalitet på sitt eget, familjeliv och samhällsliv genom hälsosam kost.
2- Läraren har rollen som rådgivare
Lärarens roll i utvecklingen av skolträdgården är avgörande så att eleverna kan lära sig effektivt eftersom de måste kunna generera meningsfulla upplevelser som väcker elevernas motivation och nyfikenhet.
Det är vem som ansvarar för att planera, organisera och vägleda varje upplevelse i trädgården, med syftet att underlätta förståelsen av teorin genom dess implementering i praktiken.
Läraren måste se till att eleverna genom skolträdgården verkligen internaliserar och förstår innehållet i skolplanens planering, effektivt upprättar orsak och effektförhållanden och säkerställer att eleverna tillämpar den kunskap som lärts i klassrummet korrekt.
3- Arbetet består av en serie steg
Stegen som måste genomföras för att odla skolträdgården är följande:
- Jordberedning och jordbearbetning
- Bevattning av marken
- Plantera fröet
- Ogräs, mulch och tillsätt kompost
- Konstant bevattning av fältet enligt matens specifika behov
- Lägg till vägar och staket
- Skörda
- Förbered, laga och konservera mat
- Packa och märk dem
- Servera och distribuera dem
- Främjande och firande av trädgårdsevenemang
4- Arbetet är strukturerat i små grupper
Aktiviteterna i trädgården genomförs inte individuellt utan struktureras genom bildandet av små grupper av studenter.
5- Utvärderingen är kvalitativ
Den typ av utvärdering som görs till elever inom skolträdgården är av den kvalitativa typen, som är en som försöker mäta eller bedöma kvaliteten på varje elevs användning i lärprocessen på ett kontinuerligt och omfattande sätt.
6- Innehåll strukturerat enligt förståelsesnivån
Skolträdgården är en didaktisk resurs som används under hela grundutbildningen. Därför planeras innehållet som lärs genom detta enligt elevernas olika förståelsesnivåer.
7- Du kan integrera kunskap från olika studieområden
I en studie som utförts av Andoni González för Internationella universitetet i La Rioja, säkerställs att studenterna i arbetet i trädgården inte bara ska tillämpa kunskap relaterad till naturvetenskap, utan också till andra områden som lingvistik, matematik, fysik, samhällsvetenskap och teknik.
Typer av skolträdgårdar
Jord trädgårdar
Det är skolträdgårdar som är byggda direkt på naturlig mark och använder marken som finns i dem.
I dessa trädgårdsarter måste lärare och studenter se till att marken är tillräcklig för växande växter.
Krukväxter
Det är trädgårdarna som byggs in i blomkrukor. Denna typ av fruktträdgårdar förekommer vanligtvis i mycket urbaniserade utrymmen som inte har de nödvändiga naturliga förhållandena.
I dessa fruktträdgårdar, som i odlingstabellerna, måste den använda marken köpas kommersiellt från en specialiserad plats.
Odla bord
Odlingsborden är fruktträdgårdar som är byggda i bord som har en viss höjd om växterna ska placeras på en högre höjd från marken.
Traditionella jordbruksodlingar
Det är fruktträdgårdarna där en traditionell jordbruksprocess implementeras, vilket innebär att det inte finns några betänkligheter med att använda verktyg som kemisk gödselmedel, bland annat insektsmedel.
Trädgårdsodlingar med agroekologiska tekniker
Det är ekologiska trädgårdar där rent naturliga tekniker används i odlingsprocessen och undviker användning av syntetiska eller oorganiska kemikalier.
fördelar
Skolträdgården som inlärningsresurs genererar grundläggande kunskaper om livsmedelssäkerhet och genererar också en rad fördelar för studenter. Några av dessa fördelar är följande:
- Det gör att eleverna kan stärka värden och attityder riktade till hälsosamt ätande, ta hand om miljön och förmågan att producera sin egen mat
- Det uppmuntrar lagarbete och förståelsen för arbetsdelningen, eftersom studenterna måste skapa i små grupper för att skapa och underhålla dem.
- Det uppmuntrar användningen av uppfinningsrikedom, initiativ och innovation i projektdesign genom slutförandet av hela cykeln som nämns ovan.
- Hjälper elever att värdera miljön, älska och respektera naturen och förstå den så att de kan dra fördel av dess rikedom på ett hållbart sätt.
- Det främjar känslor av solidaritet, samexistens, tolerans, kamratskap och brödraskap hos studenter.
- Det stärker elevernas kapacitet för autonomi, eftersom lärarens roll uteslutande är som en rådgivare och guide, och det krävs att de planerar och fattar beslut för sig själva.
- Hjälper till att förena vetenskaplig och teoretisk kunskap med det dagliga livet genom att tillämpa teorin för naturvetenskap i trädgården.
- Hjälper till att öka miljökvaliteten på skolorna där de implementeras.
- Det främjar en större disposition hos studenter att ha ansvarsfulla attityder gentemot naturen, som, om de väl uppfattas av dem, kan vidarebefordras till familjens och samhällsmiljön.
- Det har ett positivt inflytande på att eleverna har ett hälsosamt fysiskt tillstånd, tack vare den fysiska ansträngningen som krävs för att förbereda och underhålla trädgården.
referenser
- González, A. (2013). Utvärdering av skolträdgården som en didaktisk resurs: underlättare och tillhörande hinder i gymnasieskolan i utbildningscentra i Barcelona tillskrivs skolagendan 21. Öppnade 16 oktober 2017 på World Wide Web: reunite.unir.net
- Muñoz, L. (2015). 5 klassificeringar av fruktträdgårdar. Konsulterades den 16 oktober 2017 på World Wide Web: agrohuerto.com
- Förenta nationernas FAO: s livsmedels- och jordbruksorganisation. Skolträdgården som undervisningsresurs för ämnen i läroplanen för grundläggande utbildning. Hämtad 16 oktober 2017 på World Wide Web: fao.org
- Wikipedia, den fria encyklopedin. Orchard. Hämtad 16 oktober 2017 på World Wide Web: wikipedia.org