VATTENENS BETYDELSE FÖR LEVANDE VARELSER - MILJÖ - 2025

Vatten är viktigt för livet och dess processer eftersom det är huvudkomponenten i de flesta organismer på jorden. Många av organismerna är gjorda av 95% vatten; nästan resten består av halvvatten. Dessutom täckas två tredjedelar av planeten i vatten.

Vatten har många unika egenskaper. Det är den enda substansen som finns i flytande form vid en temperatur som vanligen finns på planeten Jorden. Dessutom är det ett bra lösningsmedel, vilket innebär att många ämnen kan lösas i det. Detta gör att vattnet kan transportera näringsämnen till levande celler och det kan också hjälpa till att bli av med sitt avfall.

Vatten reglerar också aktiviteter i mänskliga vätskor, vävnader, celler, lymf, blod och körtelutsöndringar.

För levande varelser är det nödvändigt att dricka vatten för att hålla sig vid liv. En vuxen innehåller cirka 42 liter vatten. Med bara en förlust på 2,7 liter kan en människa drabbas av symtom på uttorkning. Dessa symtom inkluderar yrsel, svaghet, huvudvärk, trötthet och nervositet. I extrema fall kan uttorkning orsaka dödsfall.

Vatten cirkulerar naturligt på jordens yta när det cirkulerar i hela människokroppen; den transporterar, löser upp och fyller på näringsämnen och organiskt material, samtidigt som det kastar bort värdelösa material.

Sammanfattningsvis har vatten en mycket viktig roll för livet och har också många funktioner inom kemi, biokemi och biologi tack vare dess olika egenskaper. Dess fysiska egenskaper hänvisar till dess termiska egenskaper och dess kemiska egenskaper för hur den interagerar med andra ämnen.

Vattenegenskaper som är viktiga för människans biologi

1- Vatten som lösningsmedel

Vatten är ett bra lösningsmedel. Detta innebär att många olika material kan lösas i det för att bilda lösningar. Vatten är lösningsmedlet som bär många viktiga molekyler och andra partiklar runt kroppen. Detta inkluderar näringsämnen och avfallsprodukter som produceras genom kroppens metaboliska process.

2- I rörelsen av vattenmolekyler genom biologiska membran

Vissa partiklar och molekyler, till exempel joner, måste kunna röra sig runt biologiska organismer, såsom vävnader och membran. Ett sätt detta händer är i lösningar. Exempel på detta inkluderar transport av syre i blodet runt kärlsystemet.

Lösningarnas rörelser i väldefinierade ledningar, såsom kärlen och lymfsystemet, förklaras lätt om de jämförs med rörelserna i vätskor genom rör.

3 - Vatten i många kemiska reaktioner

Kemiska reaktioner sker endast när reaktanter tar kontakt med sig själva, ibland genom mellansteg som involverar katalysatorer.

Lösningar är vanligtvis bra bärare för kemiska reaktioner eftersom lösningsmedlet, i detta fall vatten, innesluter lösta ämnen som kan vara potentiellt reaktiva om det finns någon möjlighet att de reagerar med varandra. När två eller flera reaktanter är i samma lösning kan de kollidera och orsaka en reaktion.

Chansen för att detta händer beror på många faktorer, inklusive koncentrationen av lösta ämnen, temperaturen på lösningen och om det finns någon katalysator för reaktionen.

Vattenmolekyler deltar också i sönderdelningsreaktioner där vissa molekyler bryts ned i mindre delar. Exempel på detta inkluderar bearbetning av kolhydrater och proteiner under matsmältningsprocessen.

Vatten produceras också i vissa kemiska reaktioner som förekommer i kroppen. I dessa reaktioner samlas små organiska föreningar för att bilda större och mer komplexa molekyler, som krävs i kroppen för att utföra specifika funktioner såsom att bilda nukleinsyror och hormoner.

4 - Vattnets roll som smörjmedel

Smörjmedlet minskar friktionen mellan rörliga ytor. Vatten, inklusive lösningar där vatten är lösningsmedlet, tjänar en viktig roll i smörjfunktionerna. Detta är viktigt i många delar av kroppen, till exempel:

• I brösthålorna och bukhålorna. I detta område är inre organ, såsom hjärta, lungor och matsmältningssystem, placerade sida vid sida och glider förbi varandra när kroppen rör sig.
• I lederna. I detta område måste strukturer som ben, ligament och senor röra sig fritt. Dessa delar är relativt nära varandra och behöver något för att förhindra friktion som uppstår mellan olika strukturer och ytor.

5- De termiska egenskaperna hos vatten bidrar till livet

Vatten har en specifik värmepunkt. Den specifika värmen hos ett ämne är mängden värme per massa som krävs för att öka temperaturen på ett ämne med en grad Celsius.

Jämfört med andra lösningsmedel tar det mer energi att öka vattnets temperatur. Detta händer eftersom väte håller vattenmolekylerna samman. Termiska egenskaper hos vatten som påverkar djur- och människobiologi inkluderar:

• Jämfört med andra material kan vatten absorbera eller avyttra en relativt stor mängd värmeenergi samtidigt som den justerar sin egen temperatur.

En stor mängd av människokroppen är gjord av vatten. Därför hjälper denna förmåga kroppen att hantera variationer i omgivningstemperatur. Dessutom hjälper det att hålla kroppen i ett bekvämt och säkert temperaturområde för människor.

• Dessutom, och jämfört med andra material, kräver vatten också en relativt stor mängd värmeenergi för att avdunsta.

Detta innebär att förångning av svett på huden är en mycket effektiv mekanism för att kyla kroppen; tar bort stora mängder värme från kroppen när svett förångas.

referenser

1. Vatten är viktigt för livet (1998-2017). Barn Geo. Återställs från kidsgeo.com.
2. Varför är vatten viktigt för livet? (2003-2016) Ivy Rose. Återställs från ivyroses.com.
3. Vattenens betydelse. Toalett. Laleva. Återställdes från laleva.com.
4. Biologiens kemi: vatten. Infoplease. Återställs från infloplease.com.
5. Varför är vatten så viktigt för livet (2015) Planet Earth. Återställs från livescience.com.