- Lista över 24 alkaliska frukter och deras fördelar
- 1- Avokado och avokado olja
- 2- Coco
- 3 - Grapefrukt
- 4 - citron
- 5- Lima
- 6- Granada
- 7 - tomat
- 8- Bär
- 9- Äpplen
- 10- Aprikoser eller persikor
- 11- Bananer eller bananer
- 12- Melon
- 13 - körsbär
- 14- Krusbär
- 15- datum
- 16- Druvor
- 17- Nektariner
- 18- apelsiner
- 19- Persika
- 20 - Päron
- 21- Ananas
- 22- russin
- 23- Tangerin
- 24- vattenmelon
- referenser
Några av de alkaliska frukterna är avokado, kokosnöt, grapefrukt, citron, lime, granatäpple, äpplen, aprikoser, tomat, russin, mandarin, vattenmelon, bär, äpplen och andra som jag kommer att förklara nedan.
Vissa komponenter i maten som kan orsaka halsbränna i kroppen inkluderar protein, fosfat och svavel. De alkaliska komponenterna å andra sidan inkluderar kalcium, kalium och magnesium.
Sura livsmedel inkluderar kött, fjäderfä, fisk, ägg, mejeriprodukter, alkohol och de flesta spannmål, medan alkaliska livsmedel inkluderar vissa frukter, nötter, baljväxter och grönsaker. Det finns också livsmedel som anses vara neutrala, inklusive naturliga fetter, stärkelse och naturliga sockerarter.
Den alkaliska dieten kan ge olika hälsofördelar och hjälper till att bekämpa allvarliga sjukdomar som cancer. Även om dieten faktiskt är ganska hälsosam, finns det inga bevis för att visa några av de många hälsosamma egenskaperna.
Anledningen till att denna diet är hälsosam är att den uppmuntrar konsumtion av växtbaserade, obearbetade och naturliga livsmedel som frukt och grönsaker. Emellertid är sura livsmedel faktiskt en mycket viktig del av all diet hos människor som inte har en intolerans mot dem, och bör inte klippas ut.
Många människor är förvånade över att veta att frukt faktiskt är mycket alkaliserande för människokroppen eftersom många av dem är ganska sura i sitt naturliga tillstånd.
Men när de smälts ned och bryts ner genom kroppens metaboliska processer, händer det motsatta och ökar kroppens alkaliska pH.
Lista över 24 alkaliska frukter och deras fördelar
1- Avokado och avokado olja
Det är inte konstigt att avokado finns på vår lista över alkaliska livsmedel. Denna krämiga gröna frukt lyckas inkluderas på valfri supermatlista tack vare dess näringstäthet.
Avokado är rika på kalium, såväl som hälsosamma fetter, och förutom att hjälpa dig att alkalisera din kropp kommer du också att få andra fördelar. Du kan också använda avokadoolja som ersättning för andra oljor som inte ger några alkaliserande fördelar, eller ännu värre, är syregeneratorer i kroppen.
100 gram avokado ger 17% av RDA för vitamin C, 3% av RDA för vitamin A och 27% av RDA för fiber.
2- Coco
Kokosnöt är en mycket naturlig och alkaliserande mat. De hälsomässiga fördelarna med mjölk, vatten och kokosnötmassa är väl dokumenterade, och nu kan du lägga till alkalinitet i din lista över fördelar.
Ibland är det svårt att tänka på sätt att lägga till mer kokosnötter i köket, eftersom det är tillrådligt att undvika den uttorkade och rivna kokosnöten som är förpackade för användning i matlagning.
Det är att föredra att använda andra mer naturliga källor som bibehåller alla näringsämnen och egenskaper såsom kokosnötolja, kokosnötvatten och färsk kokosnötmassa för att få de alkaliserande fördelarna. 100 gram kokosnöt ger oss 11% av rekommendationerna för järn, 4% C-vitamin och 1% kalcium.
I den här artikeln kan du lära dig mer fördelar med kokosnöt.
3 - Grapefrukt
Detta är en mat med många fördelar som går utöver dess alkaliska innehåll. Det kan hjälpa dig gå ner i vikt, öka din ämnesomsättning, hjälpa till att förebygga infektioner och det är alkaliskt.
Dess låga sockerantal gör denna frukt nästan obegränsad att åtnjuta, även om den kan smaka bitter och sur, vilket har en alkaliserande effekt på kroppen när den konsumeras. Hälften av en medelstora grapefrukt ger oss 73% C-vitamin, 2% kalcium och 1% av RDA av järn.
I den här artikeln kan du lära dig mer fördelar med grapefrukt.
4 - citron
Det är en frukt som är så bitter och med en så syrlig smak att många tror att dess effekt på kroppen måste vara sur. Tvärtom, det ger en alkaliserande respons i kroppen, och den är mycket låg i socker så att den inte ger samma glykemiska svar som söta frukter.
Det har också en renande och avgiftande effekt på matsmältningssystemet, liksom en bra dos C-vitamin, vilket hjälper till att stärka immunförsvaret. 100 gram citron ger oss 51% C-vitamin, 2% kalcium och 2% av RDA av järn.
5- Lima
Liksom sina motsvarigheter, citroner, anses limefrukter ofta syraproducerande på grund av deras smak som orsakas av den citronsyra de har.
De ger emellertid en pH-boostande effekt när de konsumeras, så det är en bra idé att börja använda fler limefrukter för att kombinera med din mat, eller lägga till en skiva i dina vattenglas.
Det kan vara svårt att äta limefrukter på samma sätt som du äter en apelsin, så det är bäst att använda dem som en ingrediens i andra rätter, eller att ersätta citronsaft eller dess skal i ditt kök. 100
6- Granada
Mängden kalium i denna frukt är ganska hög, och det är också en bra källa till vitamin C. Den kan konsumeras i en smoothie eller som ett mellanmål.
Om du dricker juicen, se till att inte lägga till socker och inte blanda den med andra sockerrika frukter (banan, fikon, druvor) eller att alkaliniteten går förlorad. Varje portion granatäpple ger oss 16% C-vitamin, 3% av RDA av järn och 400 mg kalium.
7 - tomat
Tomater innehåller mycket lycopen, såväl som antioxidanter, föreningar som hjälper till att förhindra åldrande och utveckla kroniska sjukdomar i samband med det. Förutom att vara ett livsmedel med större alkalinitetskraft.
Tomat är ett annat fall av frukt med en syrlig smak men med en alkalisk rest. Det är att föredra att konsumera tomat före måltider eller i sallader, liksom med livsmedel med lågt kolhydratinnehåll. 100 gram tomat ger oss 26% C-vitamin, 1% kalcium och 2% av RDA av järn.
8- Bär
De är rika på vatten, fiber och antioxidanter. De har diuretisk verkan, lågt glykemiskt index och hög mättnadskraft. Av denna anledning är de idealiska inte bara i fall av förstoppning, övervikt, utan också för att alkalisera kroppen och förebygga sjukdomar.
För att bevara sin alkaliserande kraft är det bättre att konsumera dem på morgonen och borta från måltider.
Bär, särskilt jordgubbar eller jordgubbar är också rika på C-vitamin.
9- Äpplen
De innehåller cirka 126 kalorier och ger betydande kostfiber och små mängder vitamin C. De innehåller också fytokemikalier, växtföreningar med anticanceraktivitet och antioxidanter.
Äpplen är en mycket mångsidig mat och kan även användas i söta och sura rätter. De har hög mättnadskraft på grund av deras pektininnehåll. Av samma anledning hjälper de att minska kolesterolet och reglera tarmfunktionen.
Äpplen har ett lågt glykemiskt index, vilket hjälper till att inte öka insulin efter konsumtion.
10- Aprikoser eller persikor
Deras höga fiberinnehåll gör dem till en utmärkt källa för att behandla förstoppning. De är rika på betakarotener som hjälper till att förhindra ögonproblem och förbättra slemhinnans hälsa.
Denna frukt är mycket alkalisk tack vare kaliuminnehållet och av samma anledning hjälper den till att sänka blodtrycksnivån.
Aprikoser är rika på löslig fiber och järn.
11- Bananer eller bananer
De är en ätbar frukt, men betraktas botaniskt som ett bär. De är en utmärkt källa till vitaminer B6 och C.
Bananer är en riklig kaliumkälla, varför de ger en stor alkalisk kraft till kroppen. För att dra fördel av dessa egenskaper är det bättre att inte konsumera denna frukt med livsmedel som är rika på protein eller godis.
Bananer hjälper till att bekämpa förstoppning och diarré.
I den här artikeln kan du lära dig mer fördelar med banan.
12- Melon
Denna frukt minskar inte bara syra i kroppen, utan är också en rik källa till vitamin A. Av den anledningen hjälper den till att förhindra infektioner genom att stärka immunförsvaret.
Det förhindrar också hälsoproblem i samband med vita. Meloner ger också mer betakaroten än färska apelsiner. Dessa föreningar är antioxidanter och har pro-vitaminaktivitet.
I den här artikeln kan du veta fler fördelar med melon.
13 - körsbär
De ger en stor mängd näringsvärde, främst tack vare antocyanininnehållet, pigment med antioxidantegenskaper.
Denna frukt är starkt alkaliserande och har ett lågt kaloriintag så den passar också för människor som vill gå ner i vikt.
I den här artikeln kan du lära dig mer fördelar med körsbär.
14- Krusbär
Roten och fröna innehåller gamma-linolenic (GLA). Svarta vinbär är särskilt alkaliserande, har en hög andel antioxidanter, hjälper till att bekämpa urininfektioner, minska inflammatoriska processer, har diuretiska egenskaper och är en riklig kaliumkälla.
15- datum
De är en utmärkt källa till kalium, protein och fiber. Men datum ger en hög andel kalorier per 100 gram. För vad det rekommenderas, konsumera dem som ett mellanmål och i små mängder.
16- Druvor
De alkaliserande effekterna av druvor anses vara användbara vid upplösning av urinsyrakristaller. På samma sätt kan alkaliserande frukter vara användbara vid behandling av tillstånd såsom gikt eller höga blodnivåer av urinsyra.
På samma sätt som datum är druvor mycket enkla kolhydrater, så de bör konsumeras med mått.
17- Nektariner
De innehåller mer C-vitamin, och dubbelt så mycket A-vitamin, och det är en rikare kaliumkälla än persikor. De har en hög alkaliserande kraft och kan konsumeras som ett mellanmål eller efter måltider.
18- apelsiner
Även om apelsinjuice är sur, blir den alkalisk när den metaboliseras i kroppen efter att ha smälts. Apelsiner är en välkänd källa till vitamin C och även kalium. Av dessa skäl är det en frukt med alkaliserande egenskaper.
19- Persika
En persika kan ge upp till 8% av det rekommenderade dagliga värdet på C-vitamin och innehåller en stor mängd viktiga vitaminer och mineraler. Du kan lägga till dem i din alkaliska diet i form av smoothies eller i fruktsallad.
20 - Päron
Det mesta av den stora mängden kostfiber och C-vitamin som finns i päron finns i huden. Det är en lätt matsmältbar mat, så det är bekvämt att konsumera den som en efterrätt eller i form av smoothies. Päron är läckra när de äts med gröna smoothies.
21- Ananas
Det innehåller en hög mängd C-vitamin och är mycket rikligt med mangan. Det innehåller också ett proteolytiskt enzym känt som bromelain som hjälper till att smälta proteiner. På grund av dessa egenskaper är ananas utöver dess höga vattenhalt en mycket alkalisk frukt.
22- russin
Rosin av alla typer av druvor har låga nivåer av oxalat och en hög mängd antioxidanter och vitaminer B1 och B6. Eftersom de utgör en uttorkad frukt är det bekvämt att hydrera dem i förväg och dra fördel av deras laxerande egenskaper.
Rosiner innehåller ett högt innehåll av socker, så det är bättre att konsumera dem som ett mellanmål och på ett begränsat sätt.
23- Tangerin
Mandarin är en bra källa till vitamin C, folsyra och betakaroten. Nuvarande forskning antyder att denna frukt har effektiva egenskaper för att bekämpa typ 2-diabetes.
24- vattenmelon
Ansåg vara en av frukterna med det högsta lycopeninnehållet. Den har också diuretiska egenskaper på grund av dess höga vattenhalt.
De flesta av frukterna är alkaliska, men på grund av deras fruktosinnehåll är det nödvändigt att konsumera dem med mått.
Den nuvarande rekommendationen för den allmänna befolkningen är att konsumera fem portioner frukt och grönsaker per dag. På detta sätt säkerställer vi tillräcklig tillgång till ämnen med en alkalisk effekt i vår kropp, såväl som fytokemikalier som endast kan tillhandahållas genom dessa färska livsmedel.
Slutligen har förpackade frukter inte samma näringsvärde, mycket mindre den alkaliserande kraften som deras färska ekvivalenter.
referenser
- Dr. Sebi Näringshandbok - Slemminskande alkalisk kost.
- Gerry K. Schwalfenberg. Den alkaliska dieten: Finns det bevis för att en alkalisk pH-diet gynnar hälsan? J Environ Folkhälsa. 2012; 2012: 727630.
- Maria de Lourdes C Ribeiro, Ariosto S. Silva, Kate M. Bailey, Nagi B. Kumar, Thomas A. Sellers, Robert A. Gatenby, Arig Ibrahim-Hashim och Robert J. Gillies. Buffertterapi för cancer. J Nutr Food Sci. 2012 15 aug; 2: 6
- Hur våra organ går till extraordinära längder för att upprätthålla säkra pH-nivåer
- Övervaka din kropps PH-nivåer
- Vormann J, Worlitschek M, Goedecke T, Silver B. Komplettering med alkaliska mineraler minskar symtomen hos patienter med kronisk lågryggsmärta. J Trace Elem Med Biol. 2001; 15 (2-3): 179-83.
- Syran, alkalisk diet: äter du för att skydda ben? Dr Weil.
- PH-balanserad alkalisk diet. Dr. Foster.