LISTA ÖVER 25 ICKE-FÖRGÄNGLIGA LIVSMEDEL (VANLIGT) - NÄRING - 2026

Den icke-förgängliga maten, vanligtvis kommersiella livsmedel som har lång hållbarhet, utsätts inte för försämring om de inte är öppna eller perforerade och kräver ingen kylning.

Smaken och näringsinnehållet i vissa icke-förgängliga livsmedel minskar smaken och näringsinnehållet med tiden. Det är viktigt att veta att denna typ av mat inte ska finnas i glasbehållare och dess utgångsdatum bör alltid verifieras.

Lista över 25 livsmedel som inte är förgängliga

1- Konserverad tonfisk

Konserverad tonfisk är ganska stabil och har en lång hållbarhet jämfört med andra konserverade skaldjursprodukter. Det bästa sättet att hitta den faktiska hållbarheten för konserverad tonfisk är att kontrollera etiketten på burk och bestämma den hållbarhet som rekommenderas av tillverkarna.

Konserverad tonfisk varar vanligtvis cirka 3 år, men om tonfisken lagras i ett torrt skafferi kan det hålla ett par år längre. Naturligtvis måste du se till att burk inte är skadad eller trasig och att det inte finns några luftöppningar.

2- Energibar

De är staplar gjorda av spannmål som havre, müsli, vete, majs, ris, honung, nötter, med ett makronäringsämne på upp till 70% eller med ett kolväteinnehåll med en proteinprocent mellan 5% och 20%. De ger en stor mängd energi och upprätthåller kroppsvärmen.

Ingredienserna i energibjälken skadas inte ur ett livsmedelssäkerhetsperspektiv, men deras textur ändras, förlorar fukt och blir hård med tiden. Dessutom är det en minskning i nivån av vitaminer och mineraler.

3 - Konserverade soppor

Innehåller grönsaker packade med fiber, vitaminer och antioxidanter, konserverad soppa kan vara ett sunt måltidalternativ. Vissa konserverade soppor innehåller mycket natrium, mycket fett, konstgjorda tillsatser och konserveringsmedel, som alla är dåliga för din hälsa.

Många livsmedelstillverkare erbjuder emellertid hälsosammare alternativ, till exempel soppor med låg fetthalt, lågnatrium och organiska soppor utan tillsatser.

Dessa typer av soppor kan pågå i upp till 18 månader, men de måste förvaras på svala torra platser.

4- Omedelbara Ramen nudelsoppor

Nudlar är ett bra alternativ eftersom det tar bara 3 minuter att förbereda och bara behöver vatten. De finns i olika smaker som kyckling, nötkött, svamp, räkor, fläsk, etc. De har stora mängder natrium och smakämnen och många kalorier från kolhydrater och fett.

Även om dessa soppor har ett utgångsdatum, så äter du dem efter dessa datum inte din hälsa, det enda som äter efter det rekommenderade datumet, dess smak och struktur förändras.

5- Pasta

Några av de mest kända komponenterna i pasta är fett, kolhydrater, fiber, socker, protein, järn och magnesium. Du får 158 kalorier i 100 gram pasta. Kostnaderna är överkomliga och väl lagrade, det kan pågå länge.

6- Majsbiff eller corned beef

Corned beef är ett preparat där ett snitt av nötkött, traditionellt brisket eller brisket, härdas i en saltlösning tillsammans med olika kryddor och sedan sjuda tills det är mjukt och smakfullt.

Saltlaken som används för att tillverka corned beef liknar den saltlake som används för att göra pickles. Därför kan man säga att corned beef är väsentligen inlagd nötkött. Majsbiff eller konserverat kött kan pågå från 2 till 5 år och när det öppnas 7 till 10 dagar.

7- Konserverad majs

Majs är rikt på antioxidanter och fördelaktiga fytonämnen och det hävdas att konserverat majs kan ge fler fördelar än den färska sorten. Vid kokning släpper majs en förening som kallas ferulinsyra, vilket kan hjälpa till att förebygga cancer.

Förutom ferulinsyra innehåller konserverad majs hälsosamma mängder mineraler och vitaminer. En kopp innehåller 420 mg kalium, betydligt mer än den mängd som finns i en liten banan. Detta viktiga mineral är nödvändigt för att upprätthålla stabilt blodtryck.

Konserverad sötmajs ger också 2 404 mg niacin - eller vitamin B3 - per kopp. Vitamin B3 hjälper till att frigöra energi från maten, sänka högt blodtryck och upprätthålla en sund matsmältningskanal.

Slutligen innehåller konserverad majs lutein och zeaxanthin, ett par antioxidanta karotenoider som kan hjälpa till att förhindra makuladegeneration, en åldersrelaterad ögonsjukdom.

8- Konserverad spaghetti eller ravioli

Burkar med spaghetti eller ravioli kommer vanligtvis med de italienska smakerna som ingår och i en mängd olika presentationer. Det är förkokta rätter med en stor mångfald av smaker (spaghetti med kött, kyckling, olika typer av ostar, svamp, etc.). Du måste bara värma upp den och det gör en god del mat.

9- Socker

Sackaros eller socker kan hållas färskt men kan knappast hindras från att förvandlas till hårda stenar. Eftersom strukturen kan förändras över tid, är det bästa sättet att lagra socker i sin ursprungliga behållare i skafferi.

Men om påsen öppnas kan den hällas i en annan lufttät behållare. Till skillnad från vitsocker kan brunt socker hålla ännu längre om det förvaras i en lämplig miljö. Socker har en oändlig hållbarhet eftersom det inte stöder bakterietillväxt.

10- Snabbkaffe

När det gäller kaffe, speciellt snabbkaffe, kan det hållas färskt under lång tid. Det är viktigt att hålla vakuumet tätat och borta från fukt och värme, eftersom detta ger en användbar livslängd på många år.

11- Salt

Oavsett om det är bordsalt, kosher salt eller havssalt, kommer de att förbli färska som den första inköpsdagen genom åren. Salt är kemiskt stabilt, vilket innebär att det inte går sönder, så det finns förmodligen inget utgångsdatum på ett paket salt.

Även om salt inte löper ut kan tillsatta ingredienser, som jod, minska dess hållbarhet. Hållbarheten för jodiserat salt är cirka fem år. Det bästa sättet att lagra salt är i sin ursprungliga lufttäta behållare på en sval, mörk plats.

12- Ris

Vita, vilda, arborio, jasmine och basmati ris har en oändlig hållbarhetstid. Det är bäst att hålla riset i en lufttät behållare i ett svalt, torrt område för att undvika förstöring.

13- Starka vätskor

Sprit som whisky, bourbon och vodka har en oändlig hållbarhet eftersom de har så mycket alkoholhalt. Nyckeln till att underhålla dessa drycker är att hålla flaskan upprätt, till skillnad från hur en flaska vin lagras.

14 - älskling

Honung sägs vara evigt och det gör det, eftersom det har en obestämd hållbarhetstid. Det är egenskaperna hos bearbetad honung som förhindrar att den blir en värmebas för mikrober och andra saker som kan förstöra eller förorena den.

Så länge dessa egenskaper inte förändras har bearbetad honung en obestämd hållbarhetstid. Rå honung har dock inte filtrerats och dess föroreningar har tagits bort, så det varar i ungefär ett år.

Honung skapas i syfte att lagras. Eftersom bin behöver äta under vintern, var deras evolutionära mål att skapa en matkälla som inte kommer att förstöra på länge.

15 - Torkade bönor

Torkade bönor som njurbönor, svarta bönor, kikärter och andra, innehåller mycket kalorier, innehåller en bra mängd protein per portion, flera viktiga vitaminer och mineraler. Torkade bönor har lång hållbarhet.

16- Jordnötssmör

Jordnötssmör är en mat fylld med protein och essentiella fettsyror, och den innehåller också många viktiga vitaminer och mineraler (som koppar och järn).

Jordnötssmör har mycket lågt fuktinnehåll och högt oljeinnehåll, och när det förseglas finns det liten risk för bakterietillväxt.

17- Mjöl

Mjöl är en mycket hållbar produkt, men den oxiderar över tid och lockar också insekter. Mjöl varar tre till sex månader i sin förseglade påse, upp till ett år i kylskåpet, och längre om den förvaras i en frys.

18 - Smaktillsatser eller kryddor

Smaktillsatser är utmärkt livsmedel för överlevnad, eftersom de är livsmedel som varar evigt och deras smak bara bleknar med tiden. De måste förvaras i lufttäta behållare, fria från fukt, och troligtvis vidta dessa åtgärder kommer de aldrig att löpa ut.

Bland kryddorna kan vi hitta peppar, salt, kryddor, torkade örter och rena smaksextrakt som vaniljsextrakt.

19- Vinäger

Vinäger (vitt, äpple, balsamico, hallon, risvin och rött vinäger). Även om dessa livsmedel troligen kommer att förändras i smak efter en tid, är de säkra att äta även efter lång tid. Det bästa sättet att hålla vinäger är i en lufttät behållare, fri från fukt och på en sval, mörk plats, borta från solljus.

20- Basingredienser (majsstärkelse, bakpulver, majssirap)

Dessa grundläggande ingredienser kan vara den perfekta överlevnadsmaten. Enligt vissa källor, om du håller dem oanvända, i en lufttät behållare och helt fuktfria, kanske du aldrig behöver köpa dem igen.

21- Kokosolja

Kokosnötsolja tros vara längre än någon annan typ av olja i stormarknadshyllorna. Den har en mängd olika användningsområden för matlagning och i hälso- och hemläkemedel och kan pågå i mer än två år. Liksom kokosnötsolja har honung många läkande egenskaper och väl förvarad kan den pågå i många år.

22- Mjölkpulver

Pulvermjölk är en mat rik på fosfor, vitamin B7, vitamin B5, vitamin B2, kalcium och protein. Om den lagras på en sval, torr plats, tros pulvermjölk pågå i upp till 10 år. Pulvermjölken måste placeras i en lufttät behållare som förhindrar att syre tränger in för att ytterligare förlänga dess hållbarhet.

23- Hela vete-kakor

Cookies är en bra ersättning för bröd och är en bra källa till fiber. På grund av deras högre fettinnehåll har hela vete eller fullkornskakor kortare hållbarhet, men om de lagras väl kommer kakorna att förlänga deras färskhet under en god tid.

24- Energidrycker

Elektrolyterna och kolhydraterna som vi hittar i dessa drycker hjälper till att återhydrera och fylla på kroppsvätska när det är knappa vatten. De ger höga energinivåer.

25- Solrosfrön

Solrosfrön är en utmärkt källa till vitamin E och en mycket bra källa till koppar och vitamin B1. Solrosfrön är också en bra källa till mangan, selen, fosfor, magnesium, vitamin B6, folat och niacin.

Solrosfrön är en utmärkt källa till vitamin E, kroppens främsta fettlösliga antioxidant. E-vitamin reser genom kroppen neutraliserar fria radikaler som annars skadar fettinnehållande strukturer och molekyler som cellmembran, hjärnceller och kolesterol.

E-vitamin har betydande antiinflammatoriska effekter som leder till att symtomen på astma, artros och reumatoid artrit reduceras, tillstånd där fria radikaler och inflammation spelar en viktig roll.

E-vitaminet som finns i solrosfrön har också visat sig minska risken för tjocktarmscancer, hjälper till att minska svårighetsgraden och frekvensen av värmevallningar hos kvinnor som går genom klimakteriet och hjälper till att minska utvecklingen av diabetiska komplikationer.

Fytosterolerna som finns i solrosfrön sänker kolesterolnivån i blodet, ökar immunresponsen och sänker risken för vissa cancerformer.

referenser

1. EatByDate. (2012). Hur länge håller konserverat kött sista? 1-9-2017, från EatByDate LLC.
2. Ta ut dörrutrustningen. (2008). Är det säkert att äta förfallna energibarer - Power Barer, Clif Bars. 2017/01/09.
3. Cross, S. (2012). Lista över icke-förgängliga livsmedel. 1-9-2017, från EHow.
4. Alfaro, D. (2016). Vad är Corned Beef? 9-1-2017, från Om mat.
5. Zidbits Media. (2013). Håller honung verkligen för evigt? 1-9-2017, från Zidbits Media.
6. Borelli, L. (2014). Icke-förgängliga livsmedel: 6 livsmedel för överlevnad som kan överleva dig. 1-9-2017, från Medical Daily.
7. Xavier, E. (2017). De bästa livsmedel för överlevnad: icke-förgängliga livsmedel som kan överleva dig. 1-9-2017, från More Than Just Surviving.
8. Lawrence, M. (2013). De 10 bästa livsmedlen för överlevnad. 1-9-2017, från Secrets of Survival.
9. Dodrill, T. (2014). 11 bästa livsmedelsbutiker som du kan lagra i flera år. 1-9-2017, från Nyheter från nätet.
10. Mateljan, J. (2001). Solrosfrön. 1-9-2017, från whfood.org.