DE 13 BÄSTA LIVSMEDLEN FÖR HUD (NATURLIGT) - NÄRING - 2025

Att äta mat för huden är ett av de bästa sätten att förbättra dess tillstånd, utseende och kroppens allmänna hälsa. Många människor förstår inte den viktiga kopplingen mellan maten de äter och deras hud. Liksom alla andra delar av kroppen förblir vår hud frisk, bland annat tack vare maten vi äter.

Medan en dålig diet snabbt kan leda till torr hud, fläckar eller akne, är en hälsosam livsmedelsbaserad diet som innehåller en mängd olika grönsaker och frukter, nötter och frön, bönor, fisk och fullkorn en utmärkt bas för har ung och glödande hud.

Lista över livsmedel för hudhälsa

Gul betor. Källa: https://pixabay.com

Grönsaker som morötter, squash och sötpotatis innehåller särskilt höga nivåer av betakaroten och andra karotenoider, vilket ger dem sin orange färg.

Betakaroten omvandlas till vitamin A i vår kropp, som är ett av de viktigaste näringsämnena för hudens integritet, vilket innebär att den blir fast, mer resistent mot skador och kan läka snabbare.

Betakarotener kan också hjälpa till att förebygga skador på friradikaler på celler, eftersom det fungerar som en antioxidant.

Orange grönsaker är läckra som bas för soppor och grytor på vintern, eller rostade med andra grönsaker som paprika, rödlök och rödbetor.

2- Bär

Källa: https://pixabay.com

Bär som blåbär, hallon, svarta vinbär och jordgubbar är utmärkta källor till vitamin C. Detta vitamin är viktigt för bildandet av kollagen, vilket ger huden struktur och elasticitet.

Dessutom är C-vitamin också en antioxidant som skyddar våra celler från oxidativ skada. Bär innehåller också många andra näringsämnen som kan fungera som antioxidanter i kroppen, såsom katekiner, quercetin och resveratrol.

En annan fördel med bär jämfört med de flesta andra frukter är att de har lägre socker. En kost som främjar ökningen av insulin och glukos i blodet är inte hälsosamt för huden, eftersom det gynnar bildningen av glykosylerade föreningar som stimulerar åldrande.

Bären är lätta att konsumera och kan tillsättas vanlig yoghurt med några hackade valnötter.

3 - Blå fisk

Källa: https://pixabay.com

Fet fisk, inklusive sardiner, makrill, lax och öring, är en mycket hög källa till omega-3-fettsyror. Omega-3 och omega-6-syrorna spelar en viktig roll i hudens struktur och dess utseende.

De är integrerade i cellmembranen i överhuden, det yttersta lagret av celler i huden och hjälper till att upprätthålla hudens barriärfunktion och förhindra fuktförlust.

De tros också spela en roll i dermis, det nedre skiktet av huden, genom att kontrollera inflammation och minimera UV-skador på kollagen.

Att öka ditt intag av omega-3-fettsyror kan minska torrhet och inflammation. Inflammation kan göra att huden åldras snabbare, och forskning visar att lågt intag av omega-3-fettsyror kan bidra till inflammatoriska störningar som eksem och psoriasis.

Omega-3-fettsyror kan också hjälpa till att hålla hjärtans artärer ologgade och därmed förbättra cirkulationen, vilket är avgörande för frisk hud.

Zink, som finns i fisk, kan hjälpa till att bekämpa akne, eftersom det är involverat i metabolismen av testosteron, vilket påverkar produktionen av talg, en huvudorsak till akne. Zink hjälper också till att producera nya celler och ta bort döda celler, vilket ger huden en fin glöd.

4 - Avokado

Källa: https://pixabay.com

Avokado är en bra källa till vitamin E, som har flera roller i hudens hälsa. Det innehåller C-vitamin, som fungerar som en antioxidant, så det kan skydda hudceller mot skador på fria radikaler.

Det tros också hjälpa till att skydda huden mot UV-strålar, och den har antiinflammatorisk aktivitet, vilket minskar risken för hudutslag, fläckar och akne.

Även om avokado är relativt högt i fett är det mesta av hälsosamt enomättat fett, som det som finns i olivolja, och linolsyra.

Omega-6-fetter hjälper till att förhindra fuktförlust från huden; och enomättade fetter kan också ha denna fördel.

Utöver detta innehåller avokado goda nivåer av karotenoider, samma antioxidanter som finns i orange grönsaker.

5- Pumpafrön

Källa: https://pixabay.com

De är utmärkta källor till zink, ett av de viktigaste mineralerna för att upprätthålla en frisk hud. Upp till 20 procent av zink i kroppen lagras i huden, och detta har en viktig roll i tillväxt och läkning.

Bristen på detta mineral är kopplat till akne, torr hud, dermatit och dålig sårläkning. Pumpafrön innehåller också omega-6 linolsyra.

Andra frön och nötter är också bra källor till zink, liksom biotin, ett vitamin som bidrar till frisk hud och hår.

6- gröna juice

Källa: https://pixabay.com

Juicer som tillverkas med en stor mängd färska grönsaker är koncentrerade näringskällor, inklusive många som kan vara till nytta för vår hud. De innehåller mineraler som kalcium, magnesium och alkaloider, som hjälper till att alkalisera kroppen och förhindrar att den blir för sur.

Vår kropp har vanligtvis en ganska stabil syra-alkalisk balans, men ett litet överskott av surhet kan vara kopplat till utslag eller hudproblem som eksem.

Gröna juicer är också rika på C-vitamin, betakaroten och andra antioxidanter, inklusive klorofyll, ett ämne som producerar det gröna pigmentet i växter.

7- havre

Källa: https://pixabay.com

Havre är en särskilt rik källa till biotin, ett vitamin som är välkänt för sin roll i vår hud och vårt hår. Havre innehåller också mycket löslig fiber, vilket hjälper till att upprätthålla en sund matsmältnings- och tarmkanalsfunktion.

En sund matsmältning är avgörande för vår hud av två huvudsakliga skäl. För det första måste vi smälta maten korrekt så att alla nödvändiga näringsämnen för huden kommer in i vår kropp; och för det andra, om vi inte eliminerar avfall ordentligt, kan överskott av gifter cirkulera i blodet och kan fly genom huden, i svett och talg.

Resultatet av detta kan vara hudutslag och andra problem.

8- Korsfäste

Källa: https://pixabay.com

Kryddstarka grönsaker är de i kålfamiljen, grönsaker som broccoli, blomkål, grönkål, röd och grön kål, chard, vattenkrasse, rosenkål, lök, vitlök och purjolök.

De innehåller ett stort antal svavelföreningar, som kan stödja avgiftning i levern. Korrekt leveravgiftning är lika viktigt som att hålla tarmen frisk för att bli av med gifter.

De kan också stödja hormonbalans, särskilt hos kvinnor, eftersom de innehåller ett ämne som kallas indol-3-karbinol som hjälper till att balansera östrogennivåer.

De som är benägna att utveckla hudbrott runt menstruationen kan dra nytta av att äta en eller två portioner om dagen av dessa grönsaker.

9- Yoghurt med probiotika

Källa: https://pixabay.com

Det finns växande bevis som visar att om du tar probiotika, friska tarmbakterier, kan förbättra hudens tillstånd och till och med lindra vissa kroniska tillstånd som eksem, akne, rosacea.

Genom att bibehålla tarmens foder och skapa en frisk, stängd barriär, kan de stoppa inflammation och immunsystemets reaktion. Levande kulturyoghurt är en utmärkt källa till probiotika.

Vid laktosintolerans kan du ersätta yoghurten med tempeh eller misosoppa. Fermenterade grönsaker som surkål har också dessa egenskaper.

Det är tillrådligt att ta en källa till naturliga probiotika och undvika förstärkta livsmedelsprodukter, eftersom de innehåller konserveringsmedel och kemikalier som ökar kroppens toxemi, vilket påverkar huden.

10- Grönt te

Källa: https://pixabay.com

I århundraden var grönt te populärt i Kina och används medicinskt för att behandla alla typer av smärta och till och med depression. I dag är polyfenoler i grönt te kända för att neutralisera fria radikaler, vilket kan orsaka betydande skador på huden.

Antioxidanter och tanniner (astringenter) i grönt te kan också hjälpa till att behandla puffiga ögon, liksom mörka cirklar.

11- Ägg

Källa: https://pixabay.com

Äggulor är en viktig källa till vitamin A, som hjälper till att reparera huden.

De är en utmärkt källa till biotin, ett vitamin från B-komplexet, vilket är nödvändigt för frisk hud och naglar. Å andra sidan innehåller äggulan också lecitin, som är en mjukgörande som mjukar huden.

12 - Nötter

Källa: https://pixabay.com

Som med många livsmedel för frisk hud, har nötter att göra med antioxidantaktivitet.

E-vitamin bekämpar åldrandet av huden, skyddar särskilt huden mot solskador på grund av fria radikaler som genereras av UV-strålarna i solljus. Tocopherol tenderar också att underhålla hudens naturliga fukt, lindra torrhet och få huden att se yngre ut.

Kombinationen av vitamin E med selen kan förbättra dess antioxidantförmåga, så det är lämpligt att blanda matkällor med dessa näringsämnen, till exempel att man strö några mandlar i keso (bra källa till selen) för en vitalisering av huden.

Mandlar, pistagenötter och valnötter ger också ett bra utbud av omega-3-fettsyror.

13- Choklad

Källa: https://pixabay.com

Vetenskap stöder konsumtion av choklad med mycket flavonoider, en antioxidantförening som vanligtvis finns i mörk choklad, vilket ger huden skydd, särskilt mot skadliga effekter av UV-strålar från solen.

Det är själva kakaobönan som ger de starka antioxidantfördelarna när de intas, inte de andra ingredienserna i choklad eller kakaopulver.

Detta är viktigt eftersom kvaliteten på choklad är mycket varierande, och även så kallad mörk choklad kan ha mycket mindre av de friska antioxidantmolekylerna än vi förväntar oss. Mjölkchoklad har nästan inga av dessa antioxidanter.

Medan choklad kan hjälpa din hud att bekämpa solens skadliga effekter, måste du leta efter kakao för att vara av hög kvalitet - den typen som knappast smakar bra.

Utan tvekan rekommenderas konsumtion av mörk choklad med minst 70% kakao utan tillsatt socker. I den meningen är det viktigt att läsa näringsmärket. Choklad av denna typ bör konsumeras i små portioner som en typ av cancer mot livsmedel och åldrande medel, men det är nödvändigt att vara försiktig och undvika att konsumera stora mängder av vilken version som helst, särskilt med högt sockerinnehåll.

Bearbetade sockerarter kommer att leda till ökad inflammation och risken för att försämra akne och andra inflammatoriska tillstånd, såsom diabetes eller hjärtsjukdomar.

referenser

1. Hudcancerstiftelse: Fakta om hudcancer
2. Evans JA, Johnson EJ: Fytonutrienters roll i hudhälsa. Näringsämnen 2010; 2: 903-928.
3. Stahl W, Sies H: beta-karoten och andra karotenoider i skydd mot solljus. Am J Clin Nutr 2012.
4. Rizwan M, Rodriguez-Blanco I, Harbottle A, et al: Tomatpasta rik på lykopen skyddar mot kutan fotodamage hos människor in vivo. Br J Dermatol 2010.
5. Kopcke W, Krutmann J: Skydd mot solbränna med betakaroten - en metaanalys. Photochem Photobiol 2008; 84: 284-288.
6. Manach C, Scalbert A, Morand C, et al: Polyfenoler: livsmedelskällor och biotillgänglighet. Am J Clin Nutr 2004; 79: 727-747.
7. Flament F, Bazin R, Laquieze S, et al: Solens effekt på synliga kliniska tecken på åldrande i kaukasisk hud. Clin Cosmet Investig Dermatol 2013; 6: 221-232.
8. Karotenoider är hörnstenen i fågelns vitalitet. 2009. ScienceDaily.