Bland de frukter och grönsaker som börjar med e skiljer sig rosthöftet, majs, sparris, endiv, slö, grön böna eller endiv.
För att upprätthålla en hälsosam kost är det viktigt att den är balanserad och varierad. Inkludera livsmedel från varje matgrupp, inklusive frukt och grönsaker.
Andra exempel på frukt och grönsaker som börjar med bokstaven E inkluderar:
Höft
Även känd som rosehip, det är en röd frukt från vilda rosbuskar.
Denna frukt är en bra källa till vitamin C. Det finns sorter av orange, lila och svart.
Rose höft är ätbart när det är rå, även om det också kan användas för sylt och gelé.
Majs eller majs
Majs är en basingrediens i Sydamerikas gastronomi.
Du kan göra flera recept från majs, inklusive skalade majs med grädde och riven ost, arepas, mexikanska tortillor, polenta, majsbröd, bland andra.
Grön sparris
Grön sparris är grönsaker med mycket goda egenskaper för hälsan, de är rika på vitamin A, B och C, också i folsyra.
De har mycket fiber och är en bra allierad med viktminskningsdieter eftersom de ger mycket få kalorier.
Lila sparris
Den lila sparris är en variation av denna grönsak som delar samma bidrag till kosten, men dess smak är annorlunda.
Färgen och smaken på en sparris varierar beroende på när den skördas.
Vit sparris
Den vita sparris är en som aldrig har sett solljus. De växer under jord, de är väldigt känsliga.
Endiv
Denna grönsak är också en bra allierad för viktminskningsdieter på grund av dess diuretiska egenskaper.
Det är också ett hjälpmedel för god matsmältningsfunktion och ger vitamin A och folsyra. Det finns två sorter, smidig och lockig.
Spenat
Spenat är en grönsak som är välkänd för att ha många fördelaktiga hälsoegenskaper. Det är en bra källa till antioxidanter som kan förebygga cancer.
Den är också rik på vitamin A, B, C, niacin, järn (så mycket att det kan bota anemi), fiber, bland andra.
slånbär
Blackthorn frukt, och även känd som arañones, är en frukt som bara kan konsumeras en gång tillagad.
Det används för sylt och gelé. De är en bra källa till vitamin C, aminosyror och naturliga sockerarter.
Grön böna
Det är frukten av Phaseolus Vulgaris-växten. Den skördas medan den fortfarande är omogen och äts som en baljväxter.
De är en källa till vitamin A, B, C, K, kalcium, magnesium, järn, zink, bland andra.
Endiv
Det är en grönsak med en bitter smak, med en krämig texturerad bladknopp.
referenser
- Asier Mazorriaga Rama, Tomás Mayordomo Feliu, Raquel Domenech González. Förutbyggnad och bevarande av grönsaker och svamp. Ediciones Paraninfo, SA (2016). Återställs från: books.google.co.ve
- Jorge D. Pamplona Roger. Hälsa genom mat l Ny livsstil. Redaktionell Safeliz. (2003). Återställs från: books.google.co.ve
- Martha Figueroa de Dueñas. Julrecept från Big Mom. Redaktionell bläck. Återställs från: books.google.co.ve
- Laureano Merino Cristóbal. Traditionella användningar av träd i västra Asturien. Volym 20 av Monografier av Nationalmuseet för naturvetenskap. Redaktionell CSIC - CSIC Press. (2004). Återställs från: books.google.co.ve
- Kraften från grönsaker. Redaktionell Corpoica. Återställs från: books.google.co.ve
- Praktisk guide till en hälsosam kost. Plaza y Janés redaktörer SA (2000).
- Green Bean l ätliga grönsaker. Återställd från: es.m.wikipedia.or
- Rose höft l Rosens gränsande frukt. Återställd från: wikipedia.org