- Ocumo
- Torkad aprikos / torkad aprikos
- Oliver / oliver
- okra
- Onoto
- Otoe
- Gås
- Oregano
- Ohia / vatten äpple
- vitt guld
- referenser
Några av frukt och grönsaker som börjar med O är de torkade aprikoserna, olivträdet, oranandan, ockupationen, okraen eller onoto.
Näringsexperter runt om i världen hävdar att en diet som är dålig i grönsaker och frukt är en av de främsta orsakerna till sjukdomen.
En balanserad diet som innehåller dessa element, tillsammans med andra viktiga sådana som baljväxter och spannmål, är mycket fördelaktigt för hälsan och för att hålla oss unga.
Det mest effektiva sättet att få en hälsosam och balanserad kost är genom att veta vilka livsmedel som är bra för oss och vilka som verkligen är viktiga för hälsan och vilka som inte är det.
Några av de grönsaker och frukter som börjar med bokstaven O är:
Ocumo
Det är en knöl med ett brunt skal och hård vit massa.
För användning måste den kokas. Det äts i stekar, soppor och grytor. Det är en mat med många näringsegenskaper.
Torkad aprikos / torkad aprikos
Torkad frukt är ett alternativ som bevarar maten längre och ger en annan söt smak.
Dessutom bevarar denna teknik en bra del av fruktens näringsegenskaper. Den aprikos torkade aprikosen ger vitamin A, C, järn, magnesium, kalium, fiber och protein.
Oliver / oliver
Oliver är en grönsak som innehåller många hälsofördelar; tillhandahålla vitamin A, B och E.
De innehåller också järn och kalium, bland andra mineraler. De är kända för sin bittra men mycket speciella smak, de är gröna eller svarta och har en fibrös struktur. Från dem utvinns den uppskattade olivoljan, som används allmänt i världens kök.
okra
Okra är ett av de många namn som ges till Okra.
Frukten är en grönaktig frö med frön som måste mogas och rostas före konsumtion.
Onoto
Även känd som achiote, det kommer från det intertropiska klimatet i Amerika.
Frukten, små rödaktiga frön, används för att smaka och ger också färg till olika beredningar, till exempel massan på roda.
Otoe
Det är en knöl som liknar selleri som kan användas i flera gastronomiska presentationer.
Med ett brunt skal och ett vitt centrum, en gång kokt kan det ätas som en puré eller i soppor. Den har många namn i världen, till exempel yautía, malanga, bland andra.
Gås
Det är en knöl som främst odlas i Andesområdet.
Den har en söt smak och kan användas i matlagning till soppor och grytor, även om den också kan ätas rå.
Oregano
Oregano är blad på växten som har samma namn. Det konsumeras som en art, färsk eller torkad.
Den har en bitter smak och anses vara en aromatisk växt. Det används i soppor, såser och huvudrätter för att smaka.
Ohia / vatten äpple
Det är en frukt med oval form och färger som sträcker sig från vitt till rött. Strukturen liknar den hos ett vanligt äpple.
I köket används det för att göra sylt och söta såser.
vitt guld
Denna frukt är en hybrid av grapefrukt. Det är också en citrusfrukt, men den utvecklades för att vara mjukare och mindre sur.
Visuellt liknar det en grapefrukt men vit och frön.
referenser
- Maria Teresa Espinoza. Lär dig lite mer om denna näringsrika mat: Ocumo. Hälsa. National Radio of Venezuela (RNV). November 2016. Återställs från: rnv.gob.ve
- Frukt l Praktisk guide till frukt l Aprikos Torkade aprikoser. Eroski konsument. Återvunna frukter.consumer.es
- Jorge D. Pamplona Roger. Hälsa genom mat l Ny livsstil. Redaktionell Safeliz. (2003). Återställs från: books.google.com
- Abelmoschus Esculentus l Arter av medicinalväxt. Återställd från: es.m.wikipedia.org
- Bixa Orellana l Växtarter. Återställd från: es.m.wikipedia.org
- Ana Alfaro. Hur många namn på Otoe! Pressen. Juni 2010. Återställd från: prensa.com
- Colocasia Esculenta. Återställd från: es.wikipedia.org