10 PRODUKTER FRÅN DEN ECUADORIANSKA AMAZONAS - MILJÖ - 2025

Mångfalden av produkter från den ecuadorianska Amazonas förvärvas tack vare jordens fruktbarhet och den stora biologiska mångfalden i dess ekosystem; Dessa produkter är en del av den kulturella traditionen i Ecuador och bidrar till den ekonomiska och jordbruksutvecklingen i landet.

Den ecuadorianska Amazonas har förnybara och icke-förnybara produkter, såsom matresurser och olja. Denna region har flera reserver och särskild försiktighet tas med naturliga, eftersom i dessa skyddas de tropiska skogarna som kännetecknar detta Ecuadors territorium.

Kakao är en av de vanligaste produkterna i den ecuadoriska Amazonas. Källa: pixabay.com

Bland de viktigaste produkterna som odlas i denna region är kassava, guava, kakao och naranjilla. Vad gäller icke-förnybara element skiljer sig de stora oljefälten som utnyttjas i detta område ut.

Många av de naturliga varorna som produceras i den ecuadoriska Amazonas exporteras till andra länder, vilket möjliggör etablering av olika kommersiella relationer med andra regioner, vilket gynnar ekonomiska band med andra samhällen.

Tio huvudprodukter från Ecuadorian Amazonas

Petroleum

Oljefältet i den ecuadoriska Amazonas upptäcktes för några decennier sedan; de första utforskningarna genomfördes 1964 och dess kommersiella produktion började 1972 efter att ha hittat en anmärkningsvärd mängd i staden Nueva Loja.

Den största insättningen i regionen hittades för bara några år sedan, 2007. Detta uppmuntrade regeringen att utveckla gruvdrift i Los Encuentros-området, där insättningen ligger.

Tack vare sin associering med Organisationen för oljeexporterande länder (OPEC) har Ecuador stabila priser inom sin export, vilket gynnar landets socioekonomiska tillväxt.

Kakao

Kakao, även känt av inhemsk kultur som "gudarnas mat", finns i detta ecuadorianska område i två varianter: den första är känd som kreolsk eller nationell kakao, vars huvudsakliga kännetecken är dess gula färg.

Den andra typen av kakao som är typisk för Amazonas kallas CCN-51, vars handelsnamn är Colección Castro Naranjal. Denna variant kännetecknas av dess anmärkningsvärda rödaktiga nyans.

För närvarande täcker sådd av denna produkt totalt 287 100 hektar, varav upp till 90 000 ton kan utvinnas.

Den största kakaoproduktionen är i staden Los Ríos, från vilken upp till 30% av den totala planteringen utvinns. Denna ecuadorianska produkt exporteras till länder som USA, Tyskland, Spanien, Mexiko och Kina.

Yucca

Denna mat är inte bara inhemsk i den ecuadorianska regionen, utan också i flera latinamerikanska områden. I Amazonas är det också känt under namnet maniok.

Huvudexporten går till USA och står för 43% av den transporterade produktionen. Därefter följer exporten till Colombia, som utgör 21% av den totala exporten. Resten distribueras i andra länder som Puerto Rico, Spanien och Storbritannien.

Carchi är den region i Ecuadorianska Amazonas som producerar mest kassava; detta följs av provinsen Imbabura.

pitahaya

Pitahaya är en frukt som har en intensiv rödaktig färg och en mjuk massa full av små frön. I allmänhet finns denna produkt i de Amazonian och subtropiska områdena, eftersom den behöver ett rikt ekosystem för att kunna utvecklas.

I Morona Santiago-området kan du hitta cirka 160 hektar där denna exotiska frukt odlas, vilket främjar produktionen av cirka tusen ton per år.

Huvudexporten går till USA: s och Tysklands makter: totalt fyrtio containrar levereras varje månad.

Guayusa

Guayusa är en ekuadoriansk växt som innehåller många hälsosamma egenskaper för människor. För att denna växt ska växa ordentligt måste det finnas ett säkert avstånd på 4 meter mellan varje produkt, vilket innebär att upp till 625 guayusa-växter kan växa på en hektar.

Denna produkt skördas organiskt i olika områden som Orellana, Pastaza och Napo. Den viktigaste exporten är till Indien, eftersom den täcker upp till 30% av de levererade varorna. sedan följer Kina, ett land till vilket 27% av produktionen skickas. Denna anläggning kommersialiseras också med Mexiko, Turkiet, Egypten och Tyskland.

Kinesisk potatis

Denna produkt distribueras i den ecuadoriska Amazonas i utrymmen på mellan tio och tjugo hektar ungefär, även om förlängningen av denna mat i jordbruksytan är okänd. Enligt vissa källor kan den kinesiska potatisen ockupera upp till 2500 hektar.

Afrikansk palm

Det vetenskapliga namnet på denna produkt är Elais och i Amazonas Ecuador finns mellan 4000 och 5000 hektar avsedda för sådd.

Exporten av denna gröda är främst riktad till Peru och upptar 93% av den produktion som skickas. De återstående 7% går till USA, Tyskland, Schweiz och Nederländerna.

2004 var det en export på 4194 ton. Det var en märkbar ökning sedan 2003 eftersom det under det året bara 890 ton exporterades.

naranjilla

Naranjilla är en frukt som växer i detta område i Ecuador tack vare det varma klimatet i denna region, som också har några fuktiga variationer. Denna frukt kännetecknas av sin gröna massa och exporteras till Colombia och USA.

Guava

Denna produkt får många namn i hela Latinamerika, som guava, luma och arrayana.

Inom produktionen av den ecuadoriska Amazonas finns guava i två typer: palmira och chivería. Med denna mat kan du skapa en saftig sylt som eftertraktas av länder som Italien, Spanien, USA, Venezuela och Kanada.

Papaya

Papaya (även känd som mjölkig i vissa latinamerikanska länder) produceras främst i Los Ríos, men kan hittas på andra ecuadorianska platser som Santa Elena och Santo Domingo. Produktionen av denna mat är produktiv eftersom odlingen sker under hela året.

Exporten av denna frukt har ökat de senaste åren; Vissa ekologiska faktorer har dock orsakat en minskning av nivån på exporterade ton. 2015 registrerades en export på cirka 1 286 ton.

referenser

1. (2018) "Ecuadorianska Amazon-produkter". Återställdes 12 mars 2019 från Stone Mortar: morterodepiedra.com
2. (2018) "Egenskaper, fördelar och användningar av guayusa". Hämtad 12 mars 2019 från Eco Inventos: ecoinventos.com
3. Aniceto, J. (2015) "Amazonas produkter i rätter med gourmetmat". Hämtad 12 mars 2019 från El Universo: el universo.com
4. López, V. (2010) "Den ecuadorianska Amazonas under tryck." Hämtad 12 mars 2019 från socio-miljö Amazon: amazoniasocioambiental.org
5. "Amazonas produktivitet och dess bidrag till världen." Hämtad den 12 mars 2019 från El Productor: elproductor.com