Den kakao boom i Ecuador hänvisar till en tid när hög efterfrågan på kakao gjorde Ecuador världens ledande kakaoexportör.
Denna tid inträffade mellan slutet av 1800-talet och början av 1900-talet. Under denna period hade den ecuadorianska exportekonomin en betydande tillväxt.
Sedan 1870 började kakaoproduktionen i kust- och höglandet öka mycket snabbt.
Detta producerade ett överskott som började exporteras och genererade ett vinstöverskott som de lokala jordbrukarna aldrig sett förut.
Kakaobom i Ecuador
Kakao förknippas nästan automatiskt med choklad, även om det är ett av dess huvudsakliga användningsområden, det är också användbart vid tillverkning av smör, hygien och skönhetsprodukter, liksom andra sorter av chokladfärgade livsmedel och drycker.
Jorden i kustregionerna i Ecuador är oerhört bördig och läggs till ett mycket konstant klimat (där det inte finns fyra säsonger), de ecuadorianska länderna tillåter att odla kakao och andra jordbruksprodukter under hela året.
Under den sista delen av 1800-talet började de goda klimatförhållandena på den ecuadoriska kusten och höglandet utnyttjas för att få kakao.
Småbönder insåg snabbt att de lätt kunde skörda produkten för utmärkta vinstmarginaler.
Med ankomsten av 1900-talet blev Ecuador världens största kakaoproducent och exporterade huvudsakligen sin produkt till Europa, Japan och USA.
Kakao som odlades i bergen var avsett för lokal konsumtion, medan den som erhölls i kustzonen exporterades.
Fördelarna med kakaobommen
Med tanke på det stora arbete som småbönder och bönder gjort, beslutade den ecuadorianska regeringen att ytterligare främja kakaoindustrin genom att bevilja många lågränta krediter och sänka exportskatten.
Infrastrukturen i städerna där kakao producerades och exporterades förbättrades särskilt, liksom deras ekonomi.
Generationen av jobb började locka fler och fler producenter som var angelägna att gå in i kakaobranschen.
Negativa konsekvenser
Kakaobom i Ecuador medförde dock också några negativa konsekvenser.
När man såg markens potential för odling uppstod markägare som kontrollerade stora mängder mark, vilket fick den lilla bonden att försvinna, som inte hade något annat val än att bli arbetare.
Medan arbetarna utnyttjades samlade de stora producenterna enorma mängder pengar som aldrig återinvesterades i Ecuador, men avsedda för investeringar i främmande länder.
Ankomsten av första världskriget 1914 sänkte avsevärt efterfrågan på kakao i Europa. Dessutom började flera brittiska kolonier i Afrika producera kakao till ett mycket lågt pris, vilket hamnade i konkurs för ekuadoriska producenter.
Nuvarande situation
Trots att produktionen minskat kraftigt ökade efterfrågan på kakao äntligen igen.
Återigen började de små jordbrukarna odla produkten på ett mer organiserat sätt. Ecuador är för närvarande den största leverantören av fin kakao i världen.
referenser
1. Cocoa Boom (17 juni 2012). Hämtad den 31 oktober 2017 från Auge Cacaotero.
2. Elia Arcas (nd). Användning och egenskaper hos kakao. Hämtad den 31 oktober 2017 från En Buenas Manos.
3. Nationell kakaoexportstatistik (nd). Hämtad den 31 oktober 2017 från Anecao.
4. Galo Ramón Valarezo, Víctor Hugo Torres (2004). Lokal utveckling i Ecuador.
5. Ariel Herrera (11 maj 2016). Ecuadors ekonomi på 1800-talet. Hämtad den 31 oktober 2017 från Ecuadors ekonomiska historia.