VANLIG EK: EGENSKAPER, LIVSMILJÖ, DISTRIBUTION, ODLING - BIOLOGI - 2025

Den vanliga eken (Quercus robur) är en arboreal art av stor storlek och naturlig långsam tillväxt på den europeiska kontinenten. Ekar är stora lövträd som tillhör familjen Fagaceae som lever i mer än 800 år.

Vuxna exemplar kan nå 45-50 m höjd, med en speciellt kort, tjock, sluttande eller snygg stam och en väldigt lönig krona. De stora lövfärgade bladen har en elliptisk form och lobade marginaler av en ljusgrön, mörkgrön eller rödbrun färg beroende på varje utvecklingsstadium.

Quercus robur. Källa: Ilme Parik

Liksom alla monoecious arter har den blommor av han och kvinna på samma bagageutrymme. Hanblommor arrangerade i långa hängande kluster eller kattungar av gulaktiga toner, och små kvinnliga i grupper om 2-3 enheter av vitaktig ton.

Den vanliga eken anpassar sig till olika typer av jord och kontinentala klimat. Den föredrar emellertid fuktig men väl dränerad jord, med en ler-lerstruktur och ett högt innehåll av organiskt material.

Distributionen är belägen från norra Spanien till söder om de skandinaviska länderna och från Storbritannien till länderna i Östeuropa. Faktum är att det ofta ligger i Uralbergen, på höjdnivåer från havsnivå till 1 800 meter över havet.

Denna skogsart är av stor betydelse ur ekologisk och ekonomisk synvinkel. Det används som en regenerator av skogsmiljöer, trä av hög kvalitet används i konstruktion och navigering, samt i garveri, hantverksmedicin och näringstillskott.

Generella egenskaper

Rot

Djupt rotsystem med en huvudrot som under de första tillväxtstadierna når 1-2 m djup. Från 8-10 år börjar utvecklingen av det sekundära rotsystemet med bred lateral förlängning.

Trunk

Den raka och cylindriska stammen 2 m bred, når upp till 40 m höjd med en bred och oval krona. Barken är slät och gråaktig när den är ung och djupt knäckt och mörkgrå i vuxen.

Löv

De växelvis ordnade lövfärgade bladen är avlånga eller spatulerade, 5-20 cm långa med 2-10 cm breda. Den är bredare mot den övre tredjedelen, med små aprikoser i basen och en lobkant med små spetsiga tänder.

Färgen på bladen är mörkgrön på översidan och svagt gulaktig på undersidan. Under hösten får de olika rödaktiga toner när broschyrerna torkar ut.

Bladen har en liten petiole som är 2-7 mm lång och är mindre än petiolen hos Quercus petreae (Sessile ek), med vilken den regelbundet förväxlas.

Quercus robur manliga blommor. Källa: AnRo0002

blommor

Den vanliga eken är en monocecious växt med manliga och kvinnliga blommor med väl markerade morfologiska skillnader. De manliga blommorna framträder som små hängande kattungar med en gulgrön färg.

De kvinnliga förekommer i små glabrousaxlar i grupper om 2-3 enheter fästa vid en lång peduncle från de övre bladen. Blommande inträffar i mitten av våren, mellan månaderna mars och maj.

Frukt

Frukten är en äggformad ekollon som är 3-4 cm lång med en rödbrun färg, saknar ränder och dess kupol är platformig i utseende. Det är fäst på grenarna av en lång peduncle, inuti ett frö som mognar från vår till sommar finns.

I Quercus robur har ekollon en bitter och ansträngande smak på grund av deras höga tanninhalt. Andra arter har utvecklat ekollon med en söt och behaglig smak som utgör matbasen för olika vilda djurarter.

Frukt av Quercus robur. Källa: Foto: Bff / Wikimedia Commons

taxonomi

- Rike: Plantae.

- Subkingdom: Tracheobionta.

- Division: Magnoliophyta.

- Klass: Magnoliopsida.

- Underklass: Hamamelidae.

- Order: Fagales.

- Familj: Fagaceae.

- Släkte: Quercus.

- Subgenus: Quercus.

- Avsnitt: Quercus.

- Arter: Quercus robur L.

Underarter

Taxonomiskt beskrivna tre underarter:

- Quercus robur subsp. robur, fördelat över den östra regionen av den iberiska halvön och når de västra gränserna i Galicien.

- Quercus robur subsp. broteroana Schwarz, beläget i norra Portugal och nordvästra Spanien. Bladen på bladen är grundare, den övre ytan ljus och kuporna större (15-23 mm).

- Q. robur subsp. Estremadurensis (Schwarz) Camus, beläget från norra centrala Portugal till den västra regionen Sierra Morena. Dess tunna, glansiga blad med sekundär vener saknar interkalära vener.

Etymologi

- Quercus: namnet på släktet kommer från det latinska «quercus» som betyder ek, gudens heliga träd Jupiter.

- robur: det specifika adjektivet härrör från det latinska «robur, roboris» i referenser till mycket hårda skogar med stor kraft, tung och robust.

Quercus robur lämnar. Källa: Daniel Capilla

Livsmiljö och distribution

Den vanliga eken växer helst på lösa, sura och välutvecklade jordar, även om den tål långsam dränerande kompakta jordar. Den bor i regioner med ett tempererat klimat, kräver full exponering för solen i de tidiga stadierna av tillväxt och är mottaglig för sommartork.

Det ligger på höjdnivåer upp till 1 800 meter över havet, på djupa jordar, i fuktiga eller oceaniska klimatförhållanden. Det kräver jord som är fria från kalk och med viss luftfuktighet är det motståndskraftigt mot låga temperaturer, men det tål inte torka.

Det växer vild och bildar omfattande skogar, både ensamma och i samband med arter som Fagus sylvatica eller vanlig bok. Såväl som med ekskogar av Quercus pirenaica eller Quercus petraea-arten, med vilka den vanligtvis lätt hybridiseras.

Det är distribuerat över stora delar av Europa, kaukasiska regionen och Östasien. På den iberiska halvön ligger den i den nordvästra regionen som gränsar till Portugal, Galicien, Asturien, Cantabria, Baskien och Navarra, upp till Cáceres och Salamanca.

På samma sätt distribueras det av León, Palencia, Huesca, La Rioja och Katalonien. Dessutom bildar den små skogar i vissa bergsområden i det inre och odlas i åratal i Casa de Campo i Madrid.

Quercus robur under hösten. Källa: AnRo0002

Odling och vård

- Sprida

Den vanliga eken reproduceras genom färska frön erhållna från dess ekollon. Användning av gamla eller torra frön rekommenderas inte, eftersom de väsentligen förlorar sin spiringsgrad när dehydratiseras.

Det mest lämpliga är att använda frön från infödda plantager, anpassade till de edafoklimatiska förhållandena i det område där den nya plantagen kommer att etableras. Ekfrön kräver en skärpningsprocess, som tillåter hydrering av groddar och gynnar dess spiring.

På samma sätt föreslås att utsädet utsätts för en stratifieringsprocess genom att applicera naturlig eller konstgjord förkylning. På ett naturligt sätt hålls fröna utsatta för de låga vintertemperaturerna i tre månader innan de börjar sådd.

Konstgjordt hålls frönen som lindas i ett vermikulitsubstrat kylda vid 6 ° C i tre månader. Senare sås de i polyetenpåsar med ett bördigt underlag och konstant fuktighet tills de groddar.

Upprättandet av de definitiva plantagerna utförs på jordar med god fukthållning, men väl dränerade. Likaså är hög luftfuktighet önskvärd, eftersom mycket torra somrar negativt påverkar plantagens utveckling.

Å andra sidan motstår denna art sommarklimat, även ibland frost under -15 ºC medeltemperatur. Temperaturer som svänger mellan 18-20 ºC är gynnsamma för deras tillväxt, främst i ungdomsutvecklingsfasen.

Bevattning bör göras ofta och rikligt, och undvika mättnad i marken och vattendrag hela tiden. Under deras tillväxt kräver de inte underhållsskärning, endast avlägsnande av sjuka och skadade grenar.

Quercus robur plantor. Källa: AnRo0002

- Agroklimatiska krav

Golv

Ek trivs effektivt på lera, lera-loam och sand-lerjord. I ett brett pH-värde, från syra, neutralt eller alkaliskt.

Bevattning

Dess vattenbehov är föremål för miljöförhållanden, solstrålning, temperatur, jordstruktur och säsongscykel. Under sommaren krävs mer frekvent bevattning, helst dagtid, med saltfritt regnvatten.

Väder

Ek är tolerant mot varmt väder, ibland torka och höga vindar. Det kräver full exponering för solen och anpassar sig till halvskugga förhållanden men tolererar inte full skuggning.

Strålning

Det är inte krävande vad gäller solstrålning. Den utvecklas under förhållanden med full solstrålning eller halvskugga, aldrig under svår skuggning.

- Omsorg

Platsen är en av de viktigaste aspekterna att ta hänsyn till vid upprättandet av den gemensamma ekplantagen. På grund av sin höga tillväxt bör plantering i närheten av byggnader, vägar, dräneringskanaler eller underjordiska rör undvikas.

Dessutom måste planteringstätheten tas om hand, eftersom varje enhet utvecklar en rundad, bred och mycket omfattande krona. Under etablering kräver det effektiv ogräsbekämpning samt regelbunden befruktning, helst med organisk gödningsmedel.

Knoppar av Quercus robur. Källa: AnRo0002

Plågor och sjukdomar

Bland de viktigaste skadedjuren som påverkar produktionen av ekskog är gallaritas-getingar och lepidopteranlarver. Getingar från släktet Amphibolips och Diplolepis är cynipida insekter som producerar galls i olika delar av växten.

Närvaron av korgar orsakar inte väsentlig skada på trädet, såvida det inte överskrider den ekonomiska skadeströskeln. I det här fallet kräver det särskild hantering genom kulturhantering och tillämpning av specifika insekticider.

Å andra sidan är vissa gnaggar som produceras av vissa insekter, såsom hymenoptera Cynips gallae tinctoriae, allmänt använda för sitt höga tannininnehåll. Dessa galls används för att få farmaceutiska produkter samt för att göra blått eller svart bläck.

Å andra sidan matar vissa Lepidopteran larver på knopparna eller ömma skott av ekar. Marumba quercus är en mal från Sphingidae-familjen vars larver foder på olika ekarter.

Bland de vanligaste sjukdomarna är antraknos, kloros, kelarios, svartform och rotrot. Plötslig ekdöd är en sjukdom orsakad av fytophthora-svampen, som påverkar sorter som odlas i USA, Storbritannien och Tyskland.

tillämpningar

Närings

Ek ekollon konsumeras vanligtvis som nötter i konfekt, samt kokta och malda för att få mjöl. Trots det höga innehållet av näringsämnen innehåller ekollon låga smältbara tanniner och en obehaglig smak.

De skurna och rostade ekollonerna kan torkas och malas för att användas som förtjockningsmedel eller blandas med vete för att göra bröd. Tanninerna som finns i ekollon avsedda att användas som livsmedel kan lätt tas bort med tvätt med rinnande vatten.

För att underlätta tvätt skärs ekornen och krossas för att påskynda borttagandet av sammandragande element. På ett traditionellt sätt lindas de krossade ekollonerna i en trasa och lämnas i en bäck för att tvättas naturligt.

En annan metod är att begrava hela frön i början av vintersäsongen. På våren, när spiralprocessen påbörjas, kommer fröna att ha tappat sin sammandragande smak och kommer att vara redo för mänsklig konsumtion.

Trä

Träet är tungt och hårt, mörkbrunt i färg, mycket motståndskraftigt mot fuktighet och råtta. Det används ofta i möbelproduktion, snidning, skåp, samverkan och allmän snickeri.

På grund av dess motståndskraft mot fuktighet och förmåga att förbli oförändrade under vatten används ekvirke i marinindustrin. När det gäller järnvägskonstruktion är svillorna mellan tågspåren och loken tillverkade av ek på grund av dess förmåga att motstå ständiga vibrationer.

Vid skåptillverkning tillåter ek ved att få möbler och färdiga bitar av stort konstnärligt värde.

Quercus robur trä. Källa: Sten Porse

Garveri

Tanniner som används i läderbrunningsindustrin erhålls från bark och ekollon av Quercus robur-arten. Tanninerna bearbetade med järnsulfater tillåter produktion av färgämnen av lila toner som är mycket uppskattade för deras stora tvättmotstånd.

Dekorativ

Ek är en art med stort prydnadsvärde som ofta används i torg, parker och trädgårdar. Den attraktiva färgen som du upplever med höstens ankomst förändras mycket från gula till rödaktiga toner.

Vissa kommersiella sorter har utvecklats för prydnadsändamål, såsom atropurpurea, fastigiata, filicifolia, longifolia, pendula eller variegata, bland andra.

Insekticid

Resterna av löv som faller under taket av ekar används som biologisk kontroll för att eliminera maskar och skadedjur i vissa trädgårdsgrödor. Färska löv rekommenderas emellertid inte för barkning eftersom de kan hämma tillväxten av vissa grödor.

referenser

1. Ducousso, A., & Bordacs, S. (2004) Quercus robus / Quercus petraea. Teknisk guide för genetisk bevarande och användning. Euforgen (European Forest Genetic Resources Program).
2. Fernández López, MJ, Barrio Anta, M., Álvarez Álvarez, P., Lopez Varela, B. & Gómez Fernández, JA (2014) Quercus petraea (Matt.) Liebl. Produktion och hantering av frön och skogsplantor. pp. 264-291.
3. Gómez, D., Martínez, A., Montserrat, P., & Uribe-Echebarría, PM (2003). Ek (Quercus robur L.) och andra boreala växter i kris i Moncayo-massivet (Soria, Zaragoza). Samla. Bot, 26, 141-157.
4. Portillo, A. (2001) Roble. Quercus robur L. (phagaceae). Praktiskt apotek. Medicinalväxter och vegetabiliska läkemedel. Enheten för farmakologi och farmakognosi. Apotek fakultet. Barcelona universitet.
5. Quercus robur. (2019). Wikipedia, den fria encyklopedin. Återställd på: es.wikipedia.org
6. Quercus robur (2019) Trädtyper. Återställd på: elarbol.org
7. Ek, Carballo, Pedunculated Oak. (2017) Infojardin. Återställd på: infojardin.com
8. Sánchez de Lorenzo-Cáceres, JM (2014) Quercus robur L. Spansk prydnadsflora. Dekorativa träd. Återställd i: arbolesornamentales.es