SIFTING: VAD DET BESTÅR AV, METODER, APPLIKATIONER OCH EXEMPEL - KEMI - 2026

Den screening är en mekanisk fysisk process genom vilken fasta partiklar av olika storlek separera den passerande dem genom en sikt. En sikt är ett verktyg som har porer i allmänhet av samma storlek genom hela ytan.

Partiklarna med en storlek som är större än porerna eller hålet på skärmen kvarstår i den; medan de minsta, med diametrar som är mindre än porerna, penetrerar fritt ytan.

Källa: Ruben Alexander via Flickr

Förutom siktet är denna enhet eller instrument också känd som en sil, sikt, filter eller filter. I själva verket härleds ordet "sil" från det latinska "colum", vilket betyder sikt.

Silen kan vara tillverkad av metall, plast, silikon, keramik; och det kan vara en skärm, nät eller vävt nät. Storleken på porerna på skärmen är varierande och beror på naturen och storleken på partiklarna som ska separeras.

Det finns siktar, silar eller enkla hushållsredskap i olika storlekar som används för att separera eller belysa vete mjöl.

Med sil eller filter som fungerar som en sikt separeras fasta produkter i vätskor. Som till exempel vid beredning av kaffe, eller vid blandning och sil av en guavasaft för att eliminera frön.

I livsmedels-, läkemedels- och kemikalieindustrin är siktning en grundläggande del av produktionen och kvalitetskontrollen av pulveriserade och spannmålsprodukter.

I konstruktionsområdet används siktning för att separera sanden genom att avlägsna stora partiklar. Det används också för att studera jordstrukturen för att bestämma storleken på partiklarna som komponerar den.

Vad är siktning?

Bearbeta

Siktning är en fysikalisk-mekanisk metod genom vilken fasta partiklar som finns i heterogena blandningar kan separeras.

Med hjälp av en enkel eller okomplicerad procedur kvarhålls blandningens större partiklar på silens yta. Endast partiklar vars diameter är mindre än hålen eller hålen i silen kommer att passera genom detta instrument.

För att siktningsprocessen ska äga rum måste det finnas en viss rörelse mellan blandningen som ska separeras och silens yta. Således upprättas sammanfall mellan silens porer eller hål med partiklarna som kan passera genom dem.

Syftet med siktning är att separera de fasta partiklarna beroende på deras storlek. Genom att tillämpa en enda siktningsprocess separeras blandningen i ytterligare två homogena fraktioner.

Det finns fraktionen av partiklar kvar på silens yta känd som den grova eller avvisande fraktionen; och fraktionen som passerar genom öppningarna därav, kallad fin- eller siktfraktionen.

Effektivitet och solida aspekter

En siktning kan betraktas som effektiv så länge som det tillåter att uppnå den största separationen av blandningen.

För att genomföra siktningsprocessen är det viktigt att beakta arten av blandningen som ska siktas. Valet av siktytan, silens lutning, dess rörelse, sikttiden, bland andra aspekter.

Formen på de fasta partiklarna som ska separeras kan vara sfärisk, akulär eller fibrös. Sfäriska partiklar tenderar i allmänhet att uppvisa bättre separering eller siktning än de som är fibrösa.

Det finns partiklar som tenderar att bilda aggregat eller klumpar, som behandlas som större partiklar: som när det gäller mjöl.

När man siktar mjölet, genom friktion mellan partiklarna, löses de aggregat eller klumpar som kan finnas i blandningen. Större mjölkomponenter, som kli, kvarstår i silen under siktningsprocessen.

Processöverväganden

Möjligheten eller sannolikheten för siktning kan ökas i screeningsprocessen genom att ta hänsyn till flera variabler. Siktytans lutning är viktig: det finns en optimal lutning beroende på partiklarnas storlek och yta.

Generellt sett siktas genom tyngdkraften. Små partiklar passerar fritt genom silens yta. Siktningen ökar om silens yta utsätts för någon typ av rörelse, bland andra faktorer.

På industriell nivå finns det processer som tar hänsyn till dessa aspekter och gör att partiklarna tvingas genom siktet. Mycket ofta använder de siktutrustning med rörelse på silens yta för att optimera resultatet.

Typer av separering

Klassificeringen av siktningen utförs beroende på fuktigheten i blandningen som ska separeras; Det kan siktas torrt eller vått.

Torr screening

Det utförs för de blandningar av partiklar som av naturen har liten eller ingen luftfuktighet. Det hänvisar också till siktning av ämnen eller blandningar av partiklar som tidigare utsattes för torkningsprocesser.

Denna typ av siktning är vanligare, den används i produkter som säljs i torrt pulver.

Våtsiktning

I denna typ av siktning tillsätts vatten eller andra vätskor till blandningen. Detta görs för att underlätta att de finare partiklarna dras eller passeras genom siktet.

Screeningen som utförs med denna metod eller rutt är mer effektiv; men i allmänhet är det det minst använda. När denna typ av siktning används i produkter vars slutliga presentation är torr, kräver de torkning efter siktningen.

Använda ytor

Det är viktigt att ta hänsyn till siktytans öppning, spännvidd eller pordiameter. Det finns metallskärmar som erbjuder öppningar så stora som 1 mikron (1μ) i längd. Storleken och formen på porerna kommer att bero på siktvävets, stavarnas eller plattans inslag eller varp.

De typer av ytor med vilka siktarna är konstruerade kan inkludera metall-, siden- eller plasttyger. De kan tillverkas av perforerade metallplattor, metallstänger, tråd, plast och till och med bambu.

Bland de mest använda metallerna är rostfritt stål.

Typer av utrustning som används i denna teknik

Utrustningen med vilken screeningproceduren utförs varierar; De inkluderar galler, trummor, rörliga, vibrerande och oscillerande skärmar.

Instrument, maskiner eller utrustning kan klassificeras beroende på om silens yta visar rörelse eller inte. Baserat på detta kriterium kan utrustningen vara fixerad eller mobil.

Bland de fasta är utrustningen vars siktyta fortfarande är statisk. Bland dessa finns det sikt med lutande galler, stationära stänger och sådana som bildas av allmänt stationära metalliska tyger, bland andra.

Bland de som klassificeras som mobila finns sikt som har fram och tillbaka rörelser, svängande, roterande och vibrerande rörelser.

Siftning kan vara enkel, dubbel eller flera. Det finns olika screeningssystem: parallellt eller i rad, i serie eller kaskad.

Följande är en kort beskrivning av några av de ofta använda siktnings- eller silningsutrustningarna eller maskinerna.

galler

Formad av stålstänger med förutbestämda utrymmen mellan dem, som används för att sila stenar eller mineraler innan de krossas.

Rasterna kan vara stationära, det vill säga de förblir stilla och behöver inte någon mekanism för att få dem att röra sig; eller vibrationer, som utför screeningprocessen med en framåt och bakåt eller cirkulär rörelse, och därför kräver en mekanisk kraft.

Trummor

Formad av en cylindrisk ram som är öppen vid ändarna, omger de en trasa av tråd eller plattor med hål med en viss diameter. Det finns trummor för manuell användning, andra som kan vridas på industriell nivå.

Sikt med mekanisk omrörning

Generellt utformad av en rektangulär ram som stöder en trasa, trådnät eller perforerad platta. Denna sil är lutande med stöd av flexibla fjädrar som möjliggör omröring.

Vibrerande skärmar

De skriver ut siktningsprocessen snabbare och erbjuder bättre prestanda när det gäller val av partiklar efter storlek. Det finns siktar med mekanisk vibration och andra med elektrisk vibration.

Det finns en mängd olika siktar: horisontell eller vertikal rotation, svängande rörelsesikt, elektromagnetisk vibration, centrifugalsikt, bland andra.

tillämpningar

Källa: Pixabay

-I konstruktionsområdet används sikt för att separera sand, speciellt inom cementindustrin. Denna process är väsentlig för att utvärdera partikelstorleksfördelningen för ett granulärt material. Denna procedur kallas betygsättning och är mycket användbar inom anläggningsteknik.

-I jordlaboratorier används siktar med graderad porstorlek. Dessa siktar gör det möjligt att separera och studera jordens olika komponenter baserat på storleken på deras komponenter.

-Det finns stor mångfald i filtreringssystem som arbetar med principen om siktning för att separera fasta partiklar från flytande media.

-I industrinivå finns det duplex- eller dubbelfilterfilter insatta längs vatten-, bränsle- eller oljerör. Dessa dubbla filter, eller dubbelkorg, gör det möjligt att eliminera förorenande partiklar från systemet med dessa vätskor genom dubbel siktning.

-I livsmedelsindustrin utgör siktningsprocessen en del av kvalitetskontrollen som gör det möjligt att marknadsföra produkten. Siktning används för att få smidig textur under beredningen av livsmedel som såser, soppor och vaniljsås.

-Siktning används dessutom för att dekorera desserter, sprinkla till exempel florsocker, kakaopulver, bland andra.

exempel

-Et av exemplen på siktning appliceras på separationen av vetemjöl innan du gör en kaka. Vetemjölet förs genom en hemmagjord sil för att behålla klumparna eller några främmande partiklar.

-Det finns flera livsmedelsprodukter som siktas på en industriell nivå, som gryn, majs, korn, bland andra.

-I laboratorier där undersökningen av jordstrukturen utförs används siktning i granulometri. Med denna teknik utarbetas granulometriska kurvor som gör det möjligt för dem att veta storleken på partiklarna som utgör jorden.

-Silor eller stora skålar med hål används också för att sila eller sila pasta, grönsaker eller ris. Cocktailerna siktas genom silar för att ta bort is från dryckerna.

-Dubbel eller till och med multipel siktning används vid vattenbehandlingsnivån och separerar de fasta partiklarna i avloppsvattnet. Först utförs en siktning för grova element och senare för finare partiklar.

referenser

1. Europeiska patentverket. (2018). B07B. . Återställd från: cooperativepatentclassification.org
2. Retsch GmbH. (2018). Siktanalys. Återställd från: retsch.com
3. Provtagning och provberedning. (Sf). Enhet 4: Mekaniska separationer. . Återställs från: laboratoriesuperior.files.wordpress.com
4. Wikipedia. (2018). Sikt. Återställd från: en.wikipedia.org
5. Science Quest. (Sf). Separerande blandningar. . Återställd från: wiley.com