ACUYO: EGENSKAPER, LIVSMILJÖ, REPRODUKTION, EGENSKAPER - BIOLOGI - 2025

Den acuyo (piper auritum) är en buskiga växt medicinska egenskaper som hör till pepparväxter familjen, infödda till Mesoamerikanska tropikerna. Från sin ursprungsort har den spridit sig vild till olika ekosystem, särskilt varma och delvis varma eller torra miljöer.

Det är allmänt känt som acoyo, acuyo, alaján, caapeua, caisimón de anís, canilla de defunto, clanilpa, cordoncillo blanco, anisblad, heligt gräs eller heligt blad. Förutom handen av musen, momo, helig paprika, Santa María, santilla de culebra, tlanepa, tlanepaquelite, yerba santa eller x-mak-ulam på Yucatec Maya-språk.

Piper auritum. Källa: Foto av David J. Stang

Acuyo är en tät, mycket grenad buske med tunna stjälkar och en bräcklig konsistens, med speciella hjärtformade blad i ljusgröna toner. Den har små blommor som är ordnade längs fina spikformade blommor som är 10-12 cm långa och har vitgulaktig färg.

Denna växt med en stark anis arom erbjuder flera applikationer, som används som förband, ett näringstillskott för djur och för medicinska och terapeutiska syften. Dess huvudsakliga aktiva princip är den syresatta monoterpensafrolen, en beståndsdel av olika eteriska oljor med smärtstillande, antiseptiska, antivirala, svampdödande och antibakteriella egenskaper.

Bland andra komponenter har acuyo den flavonoid eriodictyol som används som en tillsats i livsmedels- och farmakologiska industrin. Dessutom innehåller de olika element såsom proteiner, fibrer, C-vitamin, p-karotenidpigment, tiamin, riboflavin och mineralerna kalcium, järn och fosfor.

Å andra sidan tillhör acuyo samma släkte som svartpeppar (Piper nigrum), som används mer för gastronomiska än terapeutiska användningar. I mexikansk hantverkskök används det faktiskt som förband eller omslag för traditionella tamales.

Generella egenskaper

Morfologi

- Arter: Piper auritum Kunth.

Phytochemistry

Från etanolekstraktionen av unga blad och grenar av Piper auritum erhålls en eterisk olja rik på naturliga sekundära metaboliter. Safrolen representerar 75-78% av den extraherade eteriska oljan, som utgör 0,2% av provets färska vikt.

Dessutom finns det betydande mängder av flavonoid eriodictyol, som har slemlösande egenskaper. Förutom kolhydrater, proteiner, fibrer, fetter, vitaminer, karotenoider, aminosyror, mineraler och terpenoidelement, inklusive monoterpeniska och sesquiterpeniska kolväten.

Livsmiljö och distribution

Piper auritum är en art som är infödd i Centralamerika och norra Sydamerika, från Mexiko till Colombia, Ecuador och Venezuela. Denna anläggning ligger i fuktiga skogsekosystem på höjdnivåer mellan 100-1.600 meter över havet, i mellanliggande länder och runt jordbruksområden.

I Mexiko distribueras det från Chiapas, Tabasco, Oaxaca, Veracruz och Hidalgo till Guerreo, Puebla, Nayarit och San Luis Potosí. Dessutom har det introducerats i regioner med olika breddförhållanden, till exempel Bolivia eller Hawaii, där det har blivit en invasiv växt.

Piper auritum i sin naturliga livsmiljö. Källa: Forest & Kim Starr

Detta sker i full solskydd eller halvskugga, i tropiska fuktiga skogar eller sekundära skogar. Att vara vanligt i fallows eller acahuales, i kakao- och kaffeplantager, längs vägar och bäckar, och i allmänhet i fuktiga miljöer förändrade av antropisk verksamhet.

Fortplantning

Acuyo är en örtartad art med enkel vegetativ förökning genom sticklingar av stammar 10-15 cm långa. Upprättandet av grödan kan göras under hela året, helst under de varma månaderna, på bördigt och löst underlag.

Eftersom det planterar kräver det god solstrålning för optimal tillväxt, även om den bortsett från att tolera direkt ljus anpassar sig till delvis skugga. På samma sätt kräver det varma temperaturer, över 12 ° C, för att vara känsliga för frost.

Som kommersiell gröda rekommenderas det att vattna två gånger i veckan och hålla underlaget något fuktigt utan att bli vattentäta. Under vintern kan den vattnas en gång i veckan. I naturen förblir acuyo levande med säsongsregn.

Detalj av blommorna i Acuyo. Källa: Foto av David J. Stang

Denna växt har ett tätt blad med aggressiv tillväxt, så det är lämpligt att utföra underhållsskärning var 30-40 dagar. Trots dess rostighet och motståndskraft mot skadedjursanfall är den mottaglig för förekomsten av svampar som orsakar vildnad och tappning.

Egenskaper

-Matbruk

Acuyo, sakral paprika eller anisblad är en art som används allmänt i det traditionella köket i södra Mexiko. Faktum är att det används för hand för att linda in de populära tamales, kött och fisk med sina stora aromatiska blad.

Med bladen förbereds en "mullvad" eller dressing, åtföljd av chilipeppar och kryddor, förtjockad med majsdej. Dessutom används det som en krydda för att krydda olika rätter baserade på kyckling, fläsk, kanin, fisk eller räka.

I delstaterna Tabasco och Veracruz tillverkas tapixtel och pilte, rätter med inhemska rötter. I detta preparat lindas kycklingen eller fisken i de doftande acuyo-bladen för att öka smaken hos de andra ingredienserna.

Tamales inslagna i squash och bananblad. Källa: Dr d12

I Quiché-regionen i Guatemala används heliga lövblad för att slå in fisk, garnerade med achiote och chili. Denna maträtt, med pre-latinamerikanska rötter, kallas pachay och kokas under jord med bränderna från en lägereld.

I själva verket har bladen acuyo eller heligt gräs en speciell smak, mycket trevlig att laga traditionella mesoamerikanska rätter. Smaken är jämförbar med anis, eukalyptus, muskot, mynta, svartpeppar, lakrits, dragon och saffran.

-Medicinska egenskaper

Det heliga bladet är en aromatisk växt som används i traditionell inhemsk medicin för sina omfattande terapeutiska tillämpningar. Avkoket av dess blad, tinktur eller macerater har abortifacient, antiinflammatoriska, antifungala, antibakteriella, antivirala, anthelmintic, mjukgörande, stimulerande, diuretic, galactogogue och depurative egenskaper.

Infusion eller te

Heliga bladinfusioner rekommenderas för att påskynda förlossningen och läka sår efter födseln. Dessutom är de effektiva för att bota infektioner i livmodern, kramper och magsmärta, kolik och förstoppning.

På samma sätt är användningen effektiv för behandling av muskulös och reumatisk smärta, liksom åkommor i luftvägarna, astma och laryngit. Å andra sidan är den också lämplig för att läka brännskador, sår och sår, insektsbit eller ormbett.

I Mexiko, i den inhemska kulturella traditionen, används fortfarande te gjorda med acuyo-blad för att reglera matsmältningsfunktionerna. På samma sätt användes det för att lugna matsmältningsbesvär, diarré, en betänd kolon och gastrointestinal smärta.

Tinktur

Tinkturen av acuyo görs genom att blanda några krossade löv i en "3: 1" utspädning av alkohol och vatten, och hålla det i vila i 15 dagar. Efter denna period fortsätter vi att sila, förvara blandningen i en bärnstensflaska och förvara i sval miljö.

I allmänhet utspädes 20 droppar acuyo-tinktur i en halv kopp vatten. I detta avseende används tinkturen av acuyo för att lindra gastrointestinala obehag och smärta i allmänhet.

Aquyo tinkturutspädningar används för att behandla andningsproblem, såsom astma, kronisk eller akut laryngit, tuberkulos, dyspné eller bronkit. Vid homeopatiska behandlingar är tinkturintag effektiva för att lugna inflammation i allmänhet.

Acuyo buske. Källa: Foto av David J. Stang

Plåster

En gips bereds genom att värma 6-8 blad i tre minuter, pressas sedan och appliceras hett på det drabbade området under en viss tid. Plåsterna som appliceras topiskt är användbara för att lindra brännskador, inflammationer eller eventuella plågor på huden.

Plåsterna har effekten av lokalbedövningsmedel och är mycket effektiva för att lugna muskler och organisk smärta. De används som ett bandage och hjälper till att lindra förorening, sår, insektsbett, artrit och reumatisk smärta.

Bladen kan blötläggas i alkohol och appliceras topiskt för att bekämpa inflammation i livmodern eller vaginalinfektioner. I själva verket kan detta preparat appliceras med bomull på kvinnans bröst för att öka mjölkproduktionen under amning.

Bland annat används det heliga bladet för att förbättra aptiten, stärka synen, rena blodet och eliminera tarmparasiter. Dessutom används det för att läka kulturella sjukdomar, till exempel ansträngningar hos nyfödda och skräck hos påtagliga eller nervösa människor.

Kontra

Det heliga bladet eller acuyo anses vara en giftfri växt för konsumtion av människor och djur. I själva verket klassificeras det som säkert på listan från US Food and Drug Administration (FDA).

Men liksom alla alternativa eller traditionella medicinska behandlingar med medicinalväxter, är dess användning begränsad hos gravida kvinnor och ammande mödrar. Å andra sidan, om du följer en specifik medicinering, rekommenderas det att konsultera en läkare för att utesluta möjliga interaktioner.

referenser

1. Chediak, D. (2017) Holy Leaf, växten med tusen terapeutiska fördelar. Medicinska växter. Återställd på: arsenalterapeutico.com
2. Delgado Barreto, E., García-Mateos, M., Ybarra-Moncada, M., Luna-Morales, C., & Martínez-Damián, M. (2012). Entomotoxiska egenskaper hos växtextrakt av Azaradichta indica, Piper auritum och Petiveria alliacea för kontroll av Spodoptera exigua Hübner. Chapingo Magazine. Trädgårdsserier, 18 (1), 55-69.
3. Flores Licea, M. (2009) Medicinska användningar av det heliga bladet eller Piper auritum Kunth. Traditionella och alternativa läkemedel. Återställd på: tlahui.com
4. Martínez, JR, Stashenko, EE, Leyva, MA, & Rios, AG (2007). Bestämning av den kemiska sammansättningen och antioxidantaktiviteten in vitro av den eteriska oljan av piper auritum kunth (piperaceae) diffunderades vid den colombianska kusten. Scientia et technica, 1 (33), 439-442.
5. Mederos Perugorria, K. (2019) Caisimón de Anís och dess medicinska egenskaper. Tropisk natur. Återställd på: Naturalezatropical.com
6. Piper auritum. (2018). Wikipedia, den fria encyklopedin. Återställd på: es.wikipedia.org
7. Puccio, P. & Franke, S. (2010) Piper auritum. Monaco Nature Encyclopedia. Återställd på: monaconatureencyclopedia.com
8. Sánchez, Y., Pino, O., Correa, TM, Naranjo, E., & Iglesia, A. (2009). Kemisk och mikrobiologisk studie av eterisk olja från Piper auritum Kunth (anis caisimon). Journal of Plant Protection, 24 (1), 39-46.