KULTUR I ARGENTINA: TRADITIONER, SEDER, GASTRONOMI, MUSIK, - KULTURORDFÖRRÅD - 2024

Den kultur av Argentina präglas av en tydlig europeisk inflytande, som en följd av den spanska erövringen och migration av italienare som gjort detta sydamerikanska landet sitt nya hem.

Denna blandning av kreolsk och europeisk kultur formade den lokala gastronomin, musik, arkitektur eller religiös glöd. Kort sagt, till dess traditioner, festligheter och sedvänjor i allmänhet.

Buenos Aires
Källa: pixabay.com

Argentina är en nation av sällskapliga människor, som lägger vikt vid arbete, men också för rekreation, med en stor passion för fotboll och mycket stolta över sådana distinkta delar av landet som dess skär av kött, gauchos, tango och mate .

Politisk konformation

Argentina är en decentraliserad federal stat som består av 23 provinser och den autonoma staden Buenos Aires som huvudstad. Det har ett demokratiskt system som väljer sin president vart fjärde år som kan välja omval vid slutet av sin mandatperiod.

Ursprunget till nationens namn

Namnet Argentina kommer från det latinska argentum som betyder silver. År 1554 visades termen redan på kartorna över det portugisiska Lopo Homem, som identifierade regionen med namnet terra argentea.

Historiker påpekar att idén att koppla Argentina med silver kommer från närvaron av avfall av denna metall i regionen vid den tidpunkt som europeiska upptäcktsresande anlände till dessa länder 1516.

De tre officiella namnen

Även om det inte är något vanligt har Argentina tre officiella namn. Dessa är: Förenade provinserna i Río de la Plata, Argentinska konfederationen och den argentinska republiken, den senare är den mest accepterade formen, bara efter Argentina eller Argentina (mer kollokvial).

Beställnings

Para

Konsumtionen av mate, en infusion av Guaraní-ursprung som är beredd med bladen på mate örten, är inte bara en typisk dryck utan den sociala bindningen som förenar argentinare.

Det finns ingen tid att konsumera det eftersom det tas under hela dagen. Det är en familjesedan som ärvs och som används av argentinare när man umgås, så att man tar det överallt i termos för att alltid ha det nära.

Det konsumeras i en liten behållare, som också kallas mate, suger vätskan genom en glödlampa, ett slags metallstrå med hål i botten som gör att vätskan kan passera och inte örten.

Para. Källa: Jorge Alfonso
Wikimedia Commons

Steken

För argentinare är det vanligt att dela sina stek varje vecka med familj och vänner, vilket är vad de kallar det traditionella grillade köttet. De smakar på olika sätt medan de diskuterar politik, fotboll eller landets ekonomiska situation.

Närheten

Argentinare är mycket kärleksfulla människor, som vanligtvis planterar en kyss när de träffas eller hälsar varandra. Även män som har mycket förtroende kan också kyssa varandra.

Vissa utlänningar klagar över att argentinare invaderar det personliga utrymmet genom att komma för nära när de deltar i konversation, men även om detta gör vissa obekväma, handlar det bara om hur de använder sig för att uttrycka sig och få sin åsikt att känna sig starkare.

Gesterna

Argentina är ett av de länder där det är mest gestikulerat. När argentinern talar gör han det med hela kroppen och trycker på sitt kroppsspråk meddelandet han vill skicka, full av passionen och intensiteten som kännetecknar honom.

Anpassningen att göra ofta handgester när man talar tros komma från italienska invandrare, som också brukade vinka händerna ofta för att uttrycka mer hårt vad de vill säga.

Den argentinska vosen

Det sätt som argentinare talar skiljer sig mycket från andra latinamerikanska länder på grund av användningen av voseo eller att "du" ersätter "vos" för att kommunicera, även med mer än fem tusen termer och uttryck som bara kan förstås av dem som bor i landet.

Voseo har nästan ersatt "du" eller "du", men det används bara i situationer med förtroende mellan samtalarna.

traditioner

Fotboll

Det råder ingen tvekan om att den mest populära sporten i Argentina är fotboll, en disciplin som hittills har fyllt miljoner argentinska fans med stolthet.

De säger att fotboll i Argentina inte är en sport utan en religion, som har praktiserats sedan barn är mycket unga, både på provisoriska fält på gatan och på landets mest kompletta fält.

Och det är att namn som Diego Armando Maradona (1960) eller Lionel Messi (1987) är anledningen till nationell stolthet, vars prestationer har förvandlat dem till hjältar från flera generationer; Men till skillnad från vad många kanske tror, ​​är fotboll inte officiellt den nationella idrotten.

Ankan

Nationalsporten är verkligen andan, en ryttardisciplin som består av två lag med fyra ryttare som försöker få tag i ankan, en boll med sex handtag, som måste gå igenom en ring för att få poäng.

Det är en idrottsdisciplin med mer än fyrahundra års historia, eftersom gauchos (invånare i de argentinska slättarna) praktiserade det under kolonitiden.

Historiker hävdar att den heter så eftersom de tidigare dödade en fågel, vanligtvis en anka, som de placerade i ett läder för att använda som en boll.

Med tiden har dess förordningar genomgått modifieringar såsom att en fågel byts ut mot en boll, användningen av en uniform och införandet av regler som garanterar spelarnas säkerhet.

Duck spelare
Källa: ecolo.cancilleria.gob.ar

San Telmo Fair

Denna mässa, som skapades 1970, samlar älskare av antikviteter som har möjlighet att åka varje söndag till San Telmo-området i Buenos Aires för att hitta skatter från det förflutna.

Denna plats besöks i genomsnitt tio tusen människor varje söndag, som glädjer sig åt att tålmodigt granska de speciella föremålen genom 270 bås.

Christmas

Skillnaden i den argentinska jultraditionen, jämfört med andra länder, börjar med sitt klimat, eftersom det i december månad är sommar på södra halvklotet. Detta ger argentinare en varm jul, konstigt för besökare från andra breddegrader.

Men detta påverkar inte Argentinas julånde, ett land som genom sin historia har antagit sådana vanliga internationella traditioner som julgranen, kransarna, presentgåvan eller julkärlen.

Närvaron av den så kallade krybben som representerar Jesu födelse av Nazareth är utbredd över hela landet, både i dess livlösa och levande versioner, och god mat finns i överflöd av familjemedlemmar, tuppmassan och goda önskemål.

Ring Run

Det är en hästtradition från Europa som senare antogs av gauchos och vars syfte är att få en ring som hänger från en balk som är fäst vid två trästolpar.

Ringkörningen spelas vanligtvis under karneval eller andra festliga evenemang och har en viss svårighetsnivå, eftersom spelare måste galoppera mot ringen och försöka ta bort den från insatsen med en trollstav eller kvist som inte är tjockare än en penna. allmänning.

Vinnaren tar vanligtvis ett monetärt pris och spänningen hos de närvarande.

Gastronomi

Argentinsk gastronomi är en kombination av kreolsk, spansk och italiensk mat, vars fusion har gjort det möjligt att skapa mycket populära rätter. Det är särskilt känt för sina köttbitar, med stöd av en lång boskapstradition som har blivit ett särdrag i landet.

Chorizo ​​biff

Det är ett av de mest efterfrågade alternativen av argentinska middagar, eftersom det är ett mjukt kött som skärs i tjocka bitar, mycket lätt att smaka.

Tömma

Tvärtom, detta är ett tunnare snitt, som inkluderar benet, mycket mindre ömt på gommen, men med en mycket god smak.

Kreolsk korv

Detta är det speciella komplementet i en grill. Det kan åtföljas av bröd, göra den berömda choripan eller tjäna som följeslagare till huvudgrillen.

Argentinska Milanesas

Det är en fin filé av nötkött, mjukkokt och bröd. De förbereder den stekt, grillad eller bakad och den kan också göras med kyckling, nötkött eller fläsk. Det serveras vanligtvis med pommes frites och sallad.

Argentinska empanadas

Empanada är bordets drottning i många regioner i Latinamerika och naturligtvis har Argentina också sina favoritvarianter. I detta land förbereder de det från vetemjöl med en gryta som en fyllning som kan inkludera oliver.

locro

Det är en soppa av pre-spanskt ursprung som har överlevt under århundradena med modifieringar beroende på regionen i vilken den är kokt.

Den ursprungliga locro hade en bas av pumpa, bönor, majs och potatis som med tiden slogs samman med inslag av spansk mat som chorizo ​​och pancetta.

Kola

Det är en av de mest karakteristiska godisarna i landet och är tillverkad av mjölk och socker, reducerad till en karamellfärgad grädde. Det används som fyllning eller toppning för desserter. Vissa människor konsumerar till och med ensam.

Karamellkakor

Alfajor är en traditionell söt som består av två mjuka kakor förenade med dulce de leche, med riven kokosnöt på toppen.

Detta är bara en av de vanligaste versionerna av denna söta av andalusisk ursprung, eftersom det finns andra sorter med andra fyllningar och pålägg.

Argentinska viner

Och vi kan inte prata om gastronomi utan att nämna de argentinska vinerna som produceras i ett dussin provinser i hela landet och som har utmärkts som ytterligare en mat i den argentinska dieten.

Passionen för denna produkt är så intensiv att vinet förklarades 2010 som en nationell dryck i Argentina, genom presidentdekret.

musik

Argentina är en blandning av olika musikaliska genrer som inkluderar rock på spanska med internationellt erkända exponenter som passerar genom de typiska folkrytmerna i landet som åtföljs av deras respektive danser.

Den argentinska kulturen har sin egen version av cumbia, liksom typiska danser som bland annat carnavalito, zamba, cueca, gato, malambo.

Tango

Kanske lyssnar ungdomar inte på tango som deras förfäder gjorde, men dansen som förvandlar ljud till eleganta och sensuella rörelser är den maximala representationen av den argentinska bilden som också har en stor turistattraktion.

Tango föddes i Buenos Aires i slutet av 1800-talet och sedan dess växte berömmelsen bara tills den blev ett av de element som skiljer landet. Historiker hävdar att dans föddes först och sedan musikalgenren, som växte runt den rörelsen.

Den största exponenten för tango som musikalisk genre var utan tvekan Carlos Gardel (1890-1935), som mer än 80 år efter sin död fortfarande anses vara tangoens ansikte.

2009 förklarade FN: s kulturorganisation (UNESCO) tango immateriellt kulturarv för mänskligheten. De säkerställer att denna förföriska dans måste skyddas, eftersom den förkroppsligar och uppmuntrar både kulturell mångfald och dialog.

Pardans tango
Källa: Anouchka Unel
Wikimedia Commons

Religion i Argentina

Argentina upprättar frihet att tillbe i sin konstitution, men det finns en stor katolsk tradition. Faktum är att den nuvarande påven är den argentinska Jorge Bergoglio, som antog namnet Francisco, efter att han valts 2013 som ledare för den katolska kyrkan.

Det finns också andra aspekter av kristendomen i Argentina som de protestantiska kyrkorna; Jehovas vittnen och en betydande närvaro av judendom, islam och buddhism, bland andra trosuppfattningar.

Andra detaljer om Argentina

Den argentinska pampa eller Pampean-regionen är en slätt där landets viktigaste boskap och jordbruksverksamhet utvecklas. Den är så omfattande att den täcker 1 200 000 km genom sex provinser i centrum-väster om landet. I de argentinska pamporna bor en grupp mennoniter som inte erkänner extern auktoritet och bara använder traditionella resurser och avvisar alla moderna apparater.

Grupp argentinska mennoniter
Källa: lanacion.com.ar

Landet har den högsta toppen på den amerikanska kontinenten Aconcagua, belägen i provinsen Mendoza och med en höjd av 6 960 meter. Det är bara nästan Himalaya-systemet i Asien.

Fem argentinare har fått nobelpriser hittills i historien. Två av dem ägnas åt fred, två inom medicin och en inom kemi.

Argentina har ett av de äldsta universiteten i Sydamerika, National University of Córdoba, grundat 1613.

1998 grundade en grupp fans av den tidigare fotbollsspelaren Diego Armando Maradona Maradonian-kyrkan för att dyrka sitt idol. De kyrkans troende expanderade till ett dussin länder i världen och 2015 hade den redan 500 000 följare.

Argentina har en dinosaurie uppkallad efter honom. Argentinosaurus Huinculensis, en reptil som levde under den kritiska perioden och som kanske har nått 15 meter i höjd tack vare dess utsträckta nacke. På samma sätt har den också i sin förhistoriska rekord en fågel från övre miocenperioden, som döptes med namnet Argentavis Magnificens, vars utsträckta vingar nådde åtta meter.

Rekonstruktion av argentinosaurus huinculensis
Källa: William Irvin Sellers, Lee Margetts, Rodolfo Aníbal Coria, Phillip Lars Manning
Wikimedia Commons.

Trots de ekonomiska chocker som ibland påverkar landet, är Argentina ett land vars medborgare känner en obestridlig nationell stolthet, en produkt av de framsteg som uppnåtts inom olika grenar av kunskap, sport och konst.

referenser

1. Argentinsk gastronomi. (2019). Hämtad från turismo.gastronomico.com
2. Ursprunget till namnet Argentina: silverchimäran. (2019). Hämtad från surdelsur.com
3. Nationell sport: ankan. (2019). Hämtad från ecolo.cancilleria.gob.ar
4. Argentinska seder och traditioner. (2019). Hämtad från speakerdigital.com.ar
5. Våra traditioner. (2000). Hämtad från traditiongaucha.com.ar
6. Vad betyder kompis för argentinare? (2019). Hämtad från yerbamateargentina.org.ar
7. Korporallängd. (2019). Gester och personlig distans i Argentina. Hämtad från protocol.org
8. Vosen i Argentina. (2010). Hämtad från fundeu.es
9. Tango, mänsklighetens arv. (2009). Hämtad från bbcmundo.com