COLOMBIANSK KULTUR: TRADITIONER, SEDER, GASTRONOMI, MUSIK - KULTURORDFÖRRÅD - 2025

Den kultur i Colombia är en kombination av europeiska, inhemska och afrikanska rasblandning som gör denna sydamerikanska landet en plats med mycket olika smaker och traditioner, oftast underhållande och färgstarka.

Denna kombination av kulturer framgår av dess gastronomi, seder, musik och särskilt på det sätt som colombianern måste tolka livet, alltid med en bra inställning och oavsett olägenheter som kan uppstå.

Källa: unsplash.com

Den colombianska kulturen manifesteras också i de framsteg som gjorts av medborgarna i världen. från hans Nobelpris i litteratur, Gabriel García Márquez, genom konstnären Fernando Botero, utan att glömma enastående idrottsfigurer i fotboll eller cykling.

Konstruktion av Colombia

Landet är territoriellt organiserat av 32 avdelningar och huvudstadsdistriktet, Bogotá. Dess regeringssystem är demokratiskt och består av en verkställande organisation som består av republikens president, vice presidenten och ett ministerkabinett. förutom att ha en lagstiftande och rättslig organisation.

Namnets ursprung

Officiellt känd som republiken Colombia, är landets namn en hyllning till den genosiska navigatören som ledde upptäckten av Amerika, Christopher Columbus (1451-1506) och betyder "Land of Columbus." För att få till detta namn ägde en serie händelser rum som inkluderade förändringar i dess politisk-territoriella organisation.

Under den spanska erövringen var det nuvarande colombianska territoriet känt som det nya kungariket Granada och senare som New Granadas viceroyalty.

Efter det spansk-amerikanska självständighetskriget (1810-1819) utropade kongressen i Angostura 1819 att kalla Republiken Colombia föreningen av territorierna Nueva Granada, Quito och Captaincy General of Venezuela, en allians som de senare anslöt sig till territorierna i Panama, Quito och Guayaquil.

Efter upplösningen av detta avtal, som historiskt kommer ihåg som La Gran Colombia, ändrade territoriet sitt namn fyra gånger till: Republiken Nya Granada 1830, Nya Granada-konfederationen 1858, Förenta staterna i Colombia 1863, för att slutligen kallas Republiken Colombia 1866.

Beställnings

Källa: pixabay.com

I Colombia är det vanligt att hälsa med en handskakning när människor introduceras och män och kvinnor hälsar varandra med en kyss på kinden efter mötet.

Colombianer dricker kaffe hela tiden. Hans kärlek till denna drink är tydligt tydlig, oftast är han mitten av mötet.

Familjen är mycket viktig för colombianerna, så en familjeåterförening kommer att vara en prioritet framför annan aktivitet.

Fotboll är den mest populära sporten i detta land, och colombianerna känner en verklig passion som återspeglas i frånvaron av människor på gatorna när en viktig match äger rum. James Rodríguez, Higuita, Valderrama eller Freddy Rincón är några av dess nationella hjältar.

Colombia stannar också när colombianska cyklister, kända under smeknamnet "scarabs", tävlar på nationell och internationell asfalt. Miguel Ángel López eller Nairo Quintana har varit några av de mest framstående.

traditioner

Barranquilla Carnival

Lördagen före ask onsdagen börjar denna festival som går tillbaka till 1800-talet och som under fyra dagar erbjuder parader med kompar, typiska danser, colombianska köket, konserter av lokala och internationella artister samt tävlingar.

Arrangemanget består av flera etapper, bland vilka vi nämner slaget om blommorna, den stora paraden, orkestersfestivalen och Joselitos begravning, det senare är det ögonblick då karnevalet symboliskt sörjas och begravdes i en akt representerar slutet på partiet.

Barranquilla Carnival är en storskalig folklorisk aktivitet för hela landet. Dess kulturella betydelse är sådan att den colombianska kongressen utnämnde den till Kulturarvet för nationen 2001 och UNESCO gjorde det samma år 2003 genom att förklara det till ett mästerverk av det muntliga och immateriella arvet för mänskligheten.

Karneval av svarta och vita

Karneval av svarta och vita. White's Day. Källa: Etienne Le Cocq. Wikimedia Commons

Staden San Juan de Pasto, i sydvästra Colombia, är mötesplatsen för firandet av detta speciella karneval som hålls varje år från 28 december till 7 januari.

Carnival of Blacks and Whites börjar sin verksamhet på April Fools 'Day med "Carnival of water" där alla spelar för att bli våta och överraska den mest intetanande som korsar för att blöta det från topp till tå.

Dessa aktiviteter fortsätter den 31 december med Old Year Parade, där trupper går igenom gatorna och satiriserar nuvarande karaktärer. Den här dagen kulminerar med bränningen av dockor gjorda med gamla kläder och trasor, placerade framför hus eller offentliga platser, som en symbol för året som är slut.

De två sista dagarna av karnevalet är de mest populära och de som lever upp till evenemangets namn. Den 5 februari bär deltagarna svart smink för att hedra afrikanskt arv och nästa dag bär de vitt för att representera europeisk härkomst.

Carnival of Blacks and Whites är ett samtal till raserna. 2002 förklarades det av UNESCO som immateriellt kulturarv för mänskligheten.

Blommamässa

Medellín anses vara "den eviga vårens stad." Anledningen är att varje augusti, när den emblematiska blommamässan hålls, blottas skönheten i colombianska blommor och dess kreativitet.

Blommamässan började 1957, men dess ursprung går tillbaka till den årliga utställningen av blommor och grönsaker, som hölls 1906.

Silleteros Parade är en av de viktigaste handlingarna i denna aktivitet. Masterhantverkare går med sina skapelser på ryggen, de populära silletorna (strukturer täckta av blommor) som kan väga 70 kilo.

Andra aktiviteter inkluderar den klassiska och veteranbilparaden och National Trova Festival.

National Coffee Festival

Med ett land känt över hela världen för sitt kaffe kunde du inte missa en händelse som skulle fira dess existens. National Coffee Festival är mer än framgångsrikt med att marknadsföra denna historiska dryck, samt att generera ett folkloriskt möte med stor återverkning i hela landet.

Denna händelse har hållits sedan 1960 i Calarcá kommun, Quindío-avdelningen, där under en åtta dagar hålls parader, konserter, utställningar av lokal gastronomi och folkhändelser.

En av festivalens viktigaste punkter är valet av drottningen av kaffe, som inte bara kommer att vara ordförande för Fiestas handlingar, utan också kommer att representera Colombia i det internationella kafferiket.

Christmas

Denna vackra tid som väntas av många börjar officiellt den 7 december med dagen för stearinljuset, på dagen för firandet av den obefläckade befruktningen, när människor placerar ljus på dörrarna till sina hem för att vägleda jungfru Marias väg. .

Jultraditionen inkluderar framförandet av Novena de Aguinaldos, böner som reciteras de nio dagarna före jul, där Mary och Josephs resa till Betlehem minns.

I detta land är sedvanen att placera spjälsängar i hem och kontor djupt rotade, liksom sjunga julesång och julaftonsmiddagen, vars rätter varierar beroende på regionen, men kan inkludera kyckling, fläsk eller fisk, samt fritters. , smördeg och vaniljsås.

I Colombia bibehålls traditionen att ge gåvor till barn, men i motsats till vad som händer i andra delar av världen ges inte gåvor av jultomten eller de tre vise män från öst, utan av Jesus Jesus.

Gastronomi

I colombianska rätter kan hela landets historia spåras sedan den spanska erövringen. Dessutom finns det fortfarande en närvaro av slavar och ursprungsbefolkningar som bidrog med sina ingredienser, recept och smaksättning från sin egen kultur. Här är en lista över de mest populära rätter i Colombia.

Ajiaco

Det är en mycket komplett soppa, gjord med kycklingbröst, majs, potatis, lök, kapris, tung grädde, koriander och till och med avokado.

Stigande gris

Det är en mycket detaljerad maträtt, typisk för departementet Tolima, som inkluderar fläsk med sin hud, som är fylld med ärter, ris, lök och smör.

arepas

De är sfärer tillverkade av majs och det är den perfekta maträtten till frukost eller middag.

I Colombia finns det sådana speciella sorter av denna mat, till exempel arepa de ägg, där de sätter in ett stekt ägg; eller arepa de queso, som inkluderar denna mejeriprodukt i degen.

Varje arepa är unik på grund av olika sätt att tillverka dem och fyllningarna med ost, skinka eller grytor av nötkött, fläsk eller kyckling.

empanadas

Empanada är drottningen i Latinamerika och Colombia har också sin egen. Tillverkad med majs- eller vetemjöl, stekt eller rostad; Denna mat finns i alla regioner i landet.

Dess otänkbara halvmåneform och mångsidighet har gett otaliga recept, inklusive ägg empanadas, pipián empanadas (rostade och malda pumpafrön), åldriga empanadas (med jäsad majs), bland andra sorter.

Det finns söta versioner, som Cambray empanadas, beredda med kassavastärkelse och fyllda med malad ost, panela och kryddnejlikor, som är inslagna i bananblad och ångade.

Magasin paisa

Receptet för denna maträtt är lika varierat som gastronomin i Colombia, eftersom varje region har en annan version.

Beroende på skålen kan en Bandeja paisa innehålla bönor, bacon, vitt ris, kött, fläskskall, avokado, banan, chorizo ​​eller stekt ägg.

musik

Colombia musik är en blandning av afro-Karibiska, europeiska och inhemska rytmer smälta samman i de konstnärliga uttryck som erbjuds av varje region i landet. Här är en lista över de mest populära musikgenrerna i nationen.

Vallenato

Den huvudsakliga musikalgenren i Colombia är utan tvekan vallenato, en rytm på mer än tvåhundra år, som kännetecknas av dess iögonfallande ljud och texter som talar om kärlek och hjärtskador, till ljudet av instrument som dragspel, guacharaca och lådan. vallenata.

cumbia

Det här är en musikalisk genre och också en folkdans med en rytm som är mycket lätt att identifiera på grund av det unika ljudet från påsar (Kogui inhemsk flöjt), guache (slaginstrument som liknar ljudet från maracas), trummorna och maracorna. traditionell.

Joropo

Det är en rytm som delas av Colombia och Venezuela, eftersom det är typiskt för slätten i båda länderna. Maracas och harpan dansas till ljudet från cuatro (fyrsträngat instrument), med texter relaterade till llaneros vardag.

Trova paisa

Denna musikgenre är en utmaning av uppfinningsrikedom, där två sångare möter en duell med improviserade texter. Trova paisas popularitet har lett till skapandet av festivaler där deltagarna utsätter det bästa av sin talang för en entusiastisk publik.

Andra musikaliska influenser

Det finns andra rytmer som är typiska för Colombia såsom porro, bambuco, virvelvind, bunde, sanjuanero, contradanza, bland andra, som gör varje ursprungsregion stolt.

Men Colombia rör sig inte bara till traditionens rytm, eftersom andra genrer som är typiska för andra länder som salsa från Puerto Rico eller Dominikanska merengue, har stor mottaglighet i territoriet.

Dessutom har colombianska artister som har utvecklat sin karriär baserat på genrer som pop eller reggaeton, skört triumfer inom och utanför deras gränser.

Religion

Colombia är ett land med en stark katolsk tradition, vilket framgår av sin hängivenhet till invasionen av Jungfru Maria, respekt för kyrkliga ritualer och dess sakramenter. Utan tvekan är religion en del av individens identitet och historia och katolisismen är ett exempel på detta på grund av dess koppling till den spanska koloniseringen.

Landet har utvecklats sedan dess genom att ta emot människor från andra breddegrader som tog med sig sin kultur och religion. Därför finns det efter katolisismen också en representation av protestantiska kristna, Jehovas vittnen, buddhister, taoister, muslimer, hinduer och judar.

Colombia i detalj

- Kaffe är dess viktigaste exportprodukt.

- Colombia har 27 vulkaner. En av de mest kända är Nevado del Ruiz, som hade ett utbrott 1985 och krävde livet för mer än 20 tusen människor.

- Den har också den största smaragdgruvan i världen, belägen i Boyacá.

- Det är det enda landet i Sydamerika med kusten av Stilla havet och tillgång till Atlanten genom Karibiska havet.

- Efter monumentalismens trend skapade författaren, målaren och skulptören Fernando Botero (1932) sin egen stil, informellt känd i den konstnärliga världen som "boterismo", kännetecknad av att leka med materiens volym.

- Bland de skäl som anges av Kungliga Vetenskapsakademin för att tilldela Nobelpriset för litteratur 1982 till colombianska Gabriel García Márquez, nämndes hans originalitet, inflytande och kulturella påverkan. Han jämfördes med artister av staturen av Honoré de Balzac (1799-1850) och William Faulkner (1857-1962).

referenser

1. Namnen på Colombia. (2010). Hämtad från bicentenarioindependencia.gov.co
2. Vad är ursprunget till namnet på varje land i Latinamerika? (2019). Hämtad från bbc.com
3. Om Colombia: Regeringssystem. (2020). Hämtad från Embajadadecolombia.org
4. Hur är vi colombianer? (2019). Hämtad från colombia.co
5. Hur består religiös mångfald i Colombia? (2019). Hämtad från laicismo.org
6. Colombia och dess traditionella musik. (2019). Hämtad från aiesec.org.mx
7. Hur är colombianerna? (2019). Hämtad från colombiamagica.com