MATBEROENDE: ORSAKER, KONSEKVENSER OCH EXEMPEL - KULTURORDFÖRRÅD - 2025

Den beroende livsmedel är behovet av en nation för att importera en avsevärd mängd av råvaror och livsmedelsprodukter utomlands, inte är tillräcklig för den inhemska livsmedelsproduktionen (jordbruk, boskap, fiske, etc.) för att tillföra medborgare.

Graden av matberoende kan variera beroende på andelen livsmedel som importeras på nationell nivå och kan mätas under en uppskattad period, till exempel under ett år. Dessutom kan ursprunget för dessa tas, att de kan importeras helt eller nationell produktion med importerad råvara.

Import av mat och råvaror sker över hela världen, där varje nation har sin egen grad av matberoende. Emellertid kan ett kriterium av en minimiimportprocent ställas in för att avgöra om en nation är livsberoende.

I denna mening kan importen av livsmedel anses alarmerande när det i stor utsträckning beror på det för att tillgodose behovet av råvaror och basmat (majs, vete, kött, etc.), vilket vanligt är fallet med att importera produkter som De odlas inte i landet på grund av olika faktorer, till exempel klimat eller jord, som inte är en del av landets huvudfoder.

Matberoende är det motsatta uttrycket för livsmedelssuveränitet eller självständighet, vilket främjar definitionen av sin egen jordbruks- och livsmedelspolitik, som gynnar nationell produktion, för att garantera livsmedelssäkerhet.

Matberoende kommer emellertid inte nödvändigtvis att vara ett synonym för frånvaron av livsmedelssäkerhet, de flesta resulterar i motsatt fall, som behöver ta till sig det på grund av olika orsaker, för att tillgodose befolkningen efterfrågan och behov av mat.

Orsaker till matberoende

- Liten produktion

En viktig avgörande faktor för livsmedelsberoende i ett land är bristen på nationell produktion av livsmedel och råvaror, som kommer att bestämmas enligt olika faktorer.

Bristen på investeringar från en regering i jordbruks- och produktionsfrågor kan spela en större roll i bristen på livsmedelsproduktion, eftersom det inte finns någon kreditfacilitet för jordbruks- och boskapssektorn.

På samma sätt kan avsaknaden av marknadsföring för producentsektorn genom fastställande av priser som garanterar stabilitet för producenterna och som undviker deras produktionsförluster spela en avgörande roll i ett lands livsmedelsberoende.

- Hög efterfrågan på mat

Den höga befolkningen i ett land, ofta läggs till ett litet nationellt territorium och / eller lite använt för produktion, kan vara viktiga faktorer för att öka matberoendet, där efterfrågan på mat per medborgare är mycket hög.

Naturligtvis kommer detta att vara en orsak som är nära kopplad till den låga produktionen i livsmedelssektorn, att vara möjligt att hantera den stora efterfrågan på mat genom en större och effektivare produktion av basmat och råvaror.

- Frånvaro av pr

Överbefolkning och dålig jordkvalitet kan vara avgörande faktorer i ett lands låga produktion.

Dessa brister kan emellertid övervinnas med användning av lämplig teknik och teknik, såväl som specialister från jordbruks- och industriområden som gör det möjligt att öka produktionen och därmed minska matberoendet.

Konsekvenser av matberoende

- Högre valutautgifter

Eftersom en stor del av den mat som konsumeras i en nation med internationell produktion måste regeringen i allmänhet betala för dessa i utländska valutor (dollar, euro eller andra hårda valutor), som kan användas för förvärv av andra produkter, eller för att gynna den nationella ekonomin.

- Arbetslöshet

Livsmedelsproduktion inom sina olika områden utgör en betydande sysselsättningskälla för en nation, både i arbetskraft och i jobb som kräver specialiserad kunskap och för både den offentliga och privata sektorn.

Därmed kommer bristen på livsmedelsproduktion snarare att representera en betydande förlust av arbetstillfällen.

- Minskad

I en nation med livsmedelsberoende kommer den nationella producentsektorn inte att vara den huvudsakliga livsmedelskällan i landet, eller åtminstone kommer den inte att vara den enda, vilket kommer att generera en minskning av sina inkomster, med inkomst är en viktig uppmuntran.

Således kan det skapa ointresse hos producenterna, och därför en ökning av matberoendet.

- Ökad inträde i produktionssektorerna

Å andra sidan kan internationella livsmedels- och råvaruproducenter, som säljer sina produkter till länder som är beroende av dem, dra nytta av ständig efterfrågan och säker försäljning av sina produkter.

Exempel

Venezuela är ett av länderna som har inkluderat livsmedelssuveränitet i sin nationella konstitution, vilket skulle garantera konsumtion och utbud av nationella produkter nästan helt, och därför en ökning av nationella inkomster, minskning av utländska utgifter och möjligheten produktion för export.

Men Venezuela har för närvarande en progressiv brist på grundläggande livsmedel och råvaror, vilket har lett till att regeringen har ineffektiv politik såsom matrationering, en åtgärd som inte har kunnat minska eller kontrollera bristen på dessa produkter.

Således har Venezuela blivit en nation med ett mycket högt livsberoende, både av livsmedelsprodukter och råvaror, trots sina stora agroindustriella möjligheter, vilket har lett till en alltför hög höjning av priserna på grundläggande livsmedelsprodukter (ris, pasta, baljväxter) och brist på livsmedelssäkerhet.

referenser

1. Inget mer matberoende. (2012, 20 juli). Återställs från eluniversal.com
2. Matberoende. (2015, 02 oktober). Återställs från saberesyciencias.com.mx
3. Matens suveränitet. (2017, 23 mars). Återställs från es.wikipedia.org
4. Matens suveränitet. (2017, 09 juni). Återställs från en.wikipedia.org
5. Matsäkerhet. (2017, 13 juli). Återställs från en.wikipedia.org.