En " nepe " är en produkt som mat tillverkas i Venezuela. Det är vanligtvis livsmedelsbasen för svin i gödningsfasen och erhålls efter en specifik process från majs. Hur som helst, i andra latinamerikanska länder, som Chile, är en "nepe" synonymt med det manliga sexorganet.
The Dictionary of the Royal Spanish Academy definierar "nepe" som skalad majskli, sammansatt av skalets korn och fröets embryon. Dessutom klargörs att det är en lokalism i Venezuela.
Källa Pixabay.com
"Nepe" är ett livsmedel för grisar som erhålls från slipning och skalning, från majs med vilken arepas är gjord, en mycket typisk skål i Venezuela.
Majspilaten är torrt maseration. Det fuktas något i en stor trämortel, även kallad en "stöt", och slagen för att ta bort skalet (även kallad "skalet") från spannmålen. När den har skalats, tvättas den och kokas tills den mjukas och malas sedan i en majsfabrik för att göra "majsdej".
Vad som erhålls är en produkt rik på kornstärkelse, ett slags kli, som används inom svinindustrin för att fodera grisar när de är i uppfödningsprocessen.
Branscher där det används
Även om det är mat för dessa djur, används det för närvarande för att föda andra djur i industrier som fjäderfä och till och med hundar eller katter, främst på grund av det låga priset.
Veterinärer gav några rekommendationer till husdjursägare om "nepe." Även om det är ett livsmedel med högt fiberinnehåll, rekommenderar specialister att det åtföljs av proteiner för att förhindra att hunden eller katten lider av undernäring.
Bryggeribranschen använder också "nepe", som i detta fall kallas "öl". Även gödselmedel, såsom Fertecol-produkten, en organisk gödselmedel gjord av en blandning av organiskt avfall och majsrester, det vill säga "nepe" från bryggningsindustrin.
Dessutom finns det ett uttryck i Venezuela som är "ta ut nepan", som avser trötthet till följd av överdrivet arbete eller träning.
I andra latinamerikanska länder, som Chile eller Argentina, används "nepe" för att hänvisa till det manliga sexuella organet, "penis" på ett vulgärt eller kollokvialt sätt (ordningen är omvänd).
Exempel på användning
- "Ett kilo nepe kommer ut 10 000 bolivarer, så jag valde den för att mata min hund eftersom balanserad mat kommer ut 300 000."
- "Jag rengör majs och lufter den i en kastrull, sedan tar jag ut nepan och ger den till grisarna."
- ”Jag ger grisarna maj nepe, melass och fiskmåltid. Sanningen är att jag har utmärkta resultat med den här förberedelsen och till en mycket låg kostnad ”.
- "Det är viktigt att grisarna inte bara ger fiber, såsom nepe, utan också proteiner i den gödningsdiet.
- "På grund av den allvarliga ekonomiska krisen ökade konsumtionen av nepe med tanke på det låga priset i förhållande till andra kornderivat."
- ”Jag ger mina smågrisar nepe kokt majs, som jag sedan blandar med skalet, melass och mycket rött salt. Det är väldigt lönsamt och ekonomiskt för mig ”.
- "Det gödande grisen måste alltid få sin morgonpe."
- "Nepe är en möjlig ersättning för ris, även om denna typ av utfodring ökade nivåerna av aborter och dödlighet bland djuren."
referenser
- Nepe. (2019). Dictionary of the Royal Spanish Academy. Återställd från: dle.rae.es
- "Latinamerikansk kongress för miljön". Återställs från: books.google.ba
- Selina Camacaro. "Matresurser i djurfoder". Återställd från: ucv.ve
- (2019). "Gemenskapsproduktion, en strategisk kurs bortom motgångar". Återställd från: aporrea.org