VAD ÅT NOMADERNA I FÖRHISTORIEN? - HISTORIA - 2025

De nomader i förhistorien åt vad de jagade och samlade. De var strålande band eller horder, vanligtvis bestående av en familj eller mer. De flyttade från en plats till en annan utan att bosätta sig någonstans.

De visste inte jordbruk eftersom de inte bosatte sig på en fast plats. De åt vad de samlade: vilda frukter, unga blad, nötter, rötter, spannmål, gräs och fågelägg. De jagade också djur som var i deras miljö

Dieten berodde på den geografiska platsen där de var: när de var nära havet eller floderna, inkluderade dieten fisk.

De som flyttade genom bergsområden behövde en kaloririk diet; om de tillfälligt passerade genom dessa områden skulle de konsumera mjölk och kött.

Men på grund av den snabba nedbrytningen av dessa livsmedel kunde de inte flytta dem. Senare skulle de lära sig att bevara dem genom torkning eller saltning.

Genom att ständigt hitta flockar som betade, blev mjölk en av nomadernas vanligaste livsmedel. Då skulle de lära sig hur man förvandlar det till smör och ost.

Nomadmatning enligt den förhistoriska perioden

Miocene

Under denna period bestod dieten av konsumtion av grönsaker, insekter och ibland några små djur.

pliocen

Konsumtionen av kött blir vanligare, ibland i form av skräp, eller genom att jaga ett djur.

Huvuddieten är fortfarande grönsak.

Paleolitisk

Basen för kosten var kött och senare fisk beroende på var skörden gjordes.

Under denna period fortsätter konsumtionen av grönsaker dock att vara viktig i den dagliga kosten.

Yngre stenåldern

Vid denna tidpunkt sätts spannmål och mejeriprodukter till kosten genom odling och djurhållning.

Med keramikens utseende visas de första puréerna och grötarna. Det är också när människan lämnar sitt nomadiska tillstånd och bildar de första stillasittande samhällena.

Typ av utfodring av de första männa

Från de rester som hittats är det också möjligt att härleda vad de första hominiderna matade på.

Till exempel på en skalle som finns i Tchad, som går tillbaka 7 miljoner år, dras det att de åt rötter, frukt, nötter och unga blad med tanke på deras tandmorfologi och emaljens tjocklek.

Australopithecines tillförde vissa gnagare, ormar, ägg och insekter till samma föregående diet.

Hominiderna i paranthropus-gruppen baserade sin diet endast på grönsaker.

De studerade tänderna på homo habilis tillåter oss att dra slutsatsen att två tredjedelar av dess diet baserades på växter. Resten av kosten bestod av intag av vissa små djur.

För sin del börjar homo erectus, tack vare sina färdigheter som jägare, konsumera kött regelbundet.

Han tillverkar verktyg, både för jakt och för sitt dagliga liv. Deras diet innehåller också många växtbaserade produkter.

Närmannen konsumerade nästan uteslutande kött. Det är också en av de första som konsumerade en fiskbaserad diet, beroende på det geografiska område där den bodde.

Slutligen dyker upp homo sapiens, nu definitivt stillasittande. Han gick från att vara en samlare till att odla boskap och ägna sig åt jordbruket.

referenser

1. "Vad nomader äter" i Vad de äter. Återställdes i september 2017 från What They Eat på: quecomen.net
2. "Mat i förhistorien" i historien om matlagning (juli 2011). Återställdes i september 2017 från La Alcazaba Magazine på: laalcazaba.org
3. "Nomadiska och stillasittande folk" i utbildningsportalen. Återställdes i september 2017 från utbildningsportalen på: portaleducativo.net
4. "Äta i förhistorien" i A Fuego Lento (januari 2008). Återställdes i september 2017 från A Fuego Lento på: afuegolento.com
5. "Förhistoria: hur levde paläolitiska jägare och samlare" i Sobrehistoria. Återställdes i september 2017 från Sobrehistoria på: sobrehistoria.com