SARGASSUM: EGENSKAPER, TAXONOMI, REPRODUKTION, FÖRDELAR - BIOLOGI - 2025

Den Sargasso (Sargassum) är ett släkte av perenna och flytande makroalger som tillhör familjen av Fucales Sargassaceae ordning. Namnet sargasso härstammar från det portugisiska "sargasso" som översätts som "druvor", vilket hänvisar till luftblåsorna på dess yta.

Denna släkt består i huvudsak av arterna S. natans och S. fluitans som säsongsnyar sina rikliga grenar. Det är fotosyntetiska organismer som kan syntetisera sin egen mat och genomföra deras livscykel från solljus och oorganiska ämnen.

Sargassum natans. Källa: James St. John

Pelagisk sargassum är en brunalger som flyter fritt på havets yta och aldrig går ner till havsbotten. I själva verket finns dessa frilivande alger endast flytande i Atlanten och är karakteristiska för det berömda "Sargasso-havet".

I sin miljö utgör det ett särskilt ekosystem för olika marina arter, som ger skydd och mat för fisk, krabbor, räkor och sköldpaddor. Vissa faktorer som ökningen i vattentemperatur eller näringsämnen, marinströmmar och vindar gynnar deras reproduktion och invasion i kustområden.

Generella egenskaper

Morfologi

Algen eller thallusens kropp har en mycket grenad trädform med en läderaktig struktur. Dessutom har den många lanceolate blad, med en framstående central revben och flera huvudaxlar.

Thallus, med en akut och svampaktig aspekt på några centimeter eller mer än en meter, har en gulbrun färg. Vid basen av varje blad utvecklas sfäriska vesiklar eller aerocyster av parenkymmaterial som innehåller luft eller andra gaser som gynnar deras flotation.

Livsmiljö

Sargassum finns i varma, tempererade eller tropiska marina miljöer och finns längs lågvattenlinjen. Det är en vanlig art runt kusten och är lätt att se från några meter till 30-50 m djup.

Sargassum vulgare är den mest representativa arten av släktet. Den innehåller många luftvesiklar på ytan och bildar därmed flytande trasslar på ytan. Faktum är att fartyg tenderar att sakta ner på grund av ansamlingen av sargassum mitt i havet.

Sargassum invasion på mexikanska stränder. Källa: pixabay.com

Kemisk sammansättning

Sargassum mjöl har använts som ett näringstillskott för värphöns, optimerar äggkvaliteten och minskar andelen kolesterol. På samma sätt har det använts som foder för får, förbättrat deras metaboliska nivå och ökat produktivitetsvärdena för dessa arter.

I detta avseende är mjölet från Sargassum spp. Den innehåller olika procentsatser av oorganiska material och kolhydrater av näringsintresse. Bland de element som har den högsta koncentrationen är natrium, kalium, kalcium och magnesium, samt spår av koppar, järn och zink.

Förekomsten av omega 3-fettsyra och höga koncentrationer av C-vitamin och retinol är också vanliga. Dessutom är det en källa till olika aminosyror, såsom lysin, tyrosin, fenylalanin, treonin, asparagin och glutamin.

taxonomi

- Rike: Chromista.

- Filum: Heterokontophyta.

- Klass: Phaeophyceae.

- Order: Fucales.

- Familj: Sargassaceae.

- Släkte: Sargassum.

Arter

Sargassum detalj. Källa: Jonathan Wilkins

Fortplantning

Fruktkroppen i Sargassum består av en sporofyt, som är det diploida multicellulära stadiet i livets livscykel för denna alga. Denna organism multiplicerar emellertid inte asexuellt med sporer utan reproducerar vegetativt eller genom sexuella organ.

I bildandet av nya individer inträffar faktiskt en kombination av processen för sexuell reproduktion, genom gameter och asexual reproduktion. Asexual reproduktion är en snabb process som begränsar mångfalden, och tvärtom tillåter den långsammare sexuella processen ökad genetisk mångfald.

Vegetativ reproduktion genom fragmentering är den vanliga formen för reproduktion för fria och flytande sargassumarter. Å andra sidan är sexuell reproduktion oogamisk och består av sammansmältningen av en mindre manlig zoogamete med en större kvinnlig gamet.

Vid oogam reproduktion är gametofyterna kvinnliga eller manliga, vilket främjar respektive bildning av ägglossningar eller spermier. Zoogametes eller spermier är biflagellater av mastigonemattyp, det vill säga med två flageller: en mot framsidan och den andra mot baksidan.

Fusionen av könsdelarna inträffar i ovagina eller kvinnliga groddceller, vilket ger upphov till oocyten och slutligen kommer ägget att utvecklas. I detta fall uppstår zygoten som svar på vissa temperatur- och ljusförhållanden.

I Sargassum är cykeln monogenetisk, eftersom endast en generation förekommer. I själva verket ger zygoten direkt upphov till de nya gametocyterna och stänger cykeln utan att behöva producera sporer.

fördelar

Alger är en riklig, billig och intressant resurs att använda som ingrediens i mat eller kosttillskott. I själva verket är det en ingrediens som tillhandahåller bioaktiva och näringsföreningar, och har också speciella egenskaper som gynnar dess användning som råmaterial.

Sargassum. Källa: Ocean Explorer / NOAA

Industriell

Brunalger, inklusive Sargassum, innehåller alginat, en anjonisk polysackarid som är allmänt närvarande i sina cellväggar. För att en alger ska betraktas som kommersiell måste den ha 20% av sin torra vikt som alginat.

Alginater används i läkemedelsindustrin, som förtjockningsmedel för livsmedel och inom textilindustrin som tygfärgämnen. Vid processen för erhållande av alginater är appliceringen av kalciumsalt nödvändig för att utveckla den alginatgel som krävs för de olika produktionsgrenarna.

Medicinsk

Sargassum har använts av traditionell kinesisk medicin sedan forntiden. Dess höga halt av jod och brom, liksom salter i form av jodider och bromider är mycket användbara för behandling av sköldkörtelsjukdomar.

Faktum är att dess huvudsakliga användning är för behandling av struma eller ökningar i sköldkörtelns storlek. Användningen av brun tång Sargassum är en vanlig referens bland hantverkare för att lindra denna sjukdom.

På samma sätt används den för behandling av andra sköldkörtelklagor, till exempel kronisk sköldkörtel eller Hashimotos sjukdom. Dessutom rekommenderas det som diuretikum genom att öka urinproduktionen, som en vermifug, resolutivt och för att mildra ödem.

Dess lokala applikation gör det möjligt att lindra smärtan vid testikelbråck och inflammation. Å andra sidan, i kombination med andra medicinska örter som kastanj, kan det lindra den kroniska sjukdomen i andningsorganen som kallas silikos.

Organiska gödningsmedel

Med algerna som samlas in från bankerna kan en flytande gödselmedel med högt innehåll av organiska element göras. Dess användning i fruktarter har gjort det möjligt att öka blommande och fruktande, vilket har fått rikliga och hälsosamma skördar.

referenser

1. Báez, José C. (2018) Sargassum vulgare. Kustarter i provinsen Malaga.
2. Carrillo, S., Bahena, A., Casas, M., Carranco, ME, Calvo, CC, Ávila, E., & Pérez-Gil, F. (2012). Sargassum spp. som ett alternativ för att minska kolesterolhalten i ägget. Cuban Journal of Agricultural Science, 46 (2).
3. Casas-Valdez, M, Hernández-Contreras, H, Marín-Álvarez, A, Águila-Ramírez, RN, Hernández-Guerrero, CJ, Sánchez-Rodríguez, I, & Carrillo-Domínguez, S. (2006). Sargassum tang (Sargassaceae): ett tropiskt alternativ för utfodring av getter. Journal of Tropical Biology, 54 (1), 83-92.
4. Romero Zarco, C. (2017) Brunalger (Div. Feofitas) Institutionen för växtbiologi och ekologi, University of Seville. Återställs på: personal.us.es
5. Sargassum. (2019, 30 maj). Wikipedia, den fria encyklopedin. Återställd på: es.wikipedia.org
6. Användningar av sargassum (2017) Sargassum och dess reaktioner i människokroppen. Återställs på: sargazo-y-el-ser-humano.blogspot.com
7. Vad är Sargassum (2017) NOAA Ocean Explorer. Återställd på: oceanexplorer.noaa.gov