SPONDIAS PURPUREA: EGENSKAPER, LIVSMILJÖ, PLANTERING, VÅRD - BIOLOGI - 2025

Spondias purpurea eller jocote är en växtsort som tillhör familjen Anacardiaceae. Det är allmänt känt som jocote, plommon, plommon, benplommon, röd plommon, abal, San Juan plommon, bighorn plommon, bland andra.

Det är ett lövträd med en utökad krona och korta stam, spröda grenar, alternerande pinnatblad, blommor arrangerade i panik och med gula, röda eller lila drupe-liknande frukter. Dess frukt kan konsumeras både rå och kokt, och när den är omogen kan den användas för pickles.

Jocote eller grodd plommon. Källa: Rodrigo.Argenton

Det är en art född i Mesoamerica. Det ligger från Mexiko till Peru och har introducerats i de tropiska områdena i Europa. Odlingen är också mycket vanlig i USA.

Detta träd påverkas inte allvarligt av skadedjur och sjukdomar, men fruktflugorna Ceratitis capitata och Anastrepha ludens anses vara farliga eftersom de orsakar allvarliga skador på frukterna.

Alla delar av jocoten har medicinska egenskaper såsom antiinflammatorisk, antidiarrheal eller antibakteriell, bland andra. Det har ett ljust trä och används vid tillverkning av papper. Den något sura smaken gör den idealisk för glass och sylt. Det är en användbar art för restaurering av skogar som har påverkats av gruvdrift.

egenskaper

Frukt av Spondias purpurea. Källa: Fábio Barros

Utseende

Jokoten är ett lövträd som mäter mellan 3 och 8 m (några upp till 15 m) och en diameter på cirka 80 cm. Kronen på denna art är utbredd men stammen är kort. Det har en ytlig förankring.

Barken är grov, med mycket prydnad och varierande utseende, färgen kan vara grå eller grönbrun, med några sprickor och bulor med en korkig struktur som kan misstas för törnen. Grenarna utvecklas från 1 m höjd och är tjocka, lite krokiga och spröda.

Enligt uppgifter från familjer som odlar jocote erkänns fem fenologiska faser: blommande, fruktande, fruktmognad, skörd och närvaro eller frånvaro av löv.

Löv

Bladen på detta träd är alternerande, pinnat, har en gulaktig grön färg och mäter mellan 10 och 20 cm i längd. De är uppdelade i mer eller mindre 15 elliptiska broschyrer som är upp till 4 cm långa och deras kant är något vågig.

Blomma

Blommorna utvecklas i håriga panikar som har få små rosa eller röda blommor, som är cirka 0,6 cm i diameter.

Blomman i blomkön är mycket liten och visar 5 kronblad och 5 fliser. Blommorna är hermafroditiska. Blommande inträffar från februari till maj.

Frukt

Plommonträdets frukt är en röd, gul eller lila drupe, äggformad, som är 3 cm lång och 1,5 cm bred. Dess massa är gulaktig, mycket saftig och med en bittersöt smak.

Det har ett ben 0,5 till 0,75 cm långt, med ett fibröst yttre utseende och innehåller 1 till 5 frön.

Fruktperioden inträffar normalt från maj till juli, även om vissa ställen är från mars till maj.

Frön

Jocotfröet är plant och mäter cirka 12 mm i längd. Dess spridning kan ske genom djur som coyoter, rådjur, rävar, leguaner, bland andra.

taxonomi

-Kingdom: Plantae

-Filo: Tracheophyta

-Klass: Magnoliopsida

-Order: Sapindales

-Familj: Anacardiaceae

-Kön: Spondias

-Species: Spondias purpurea L.

Denna art är också känd som Spondias cirouella, Spondias crispula, Spondias jocote-amarillo, Spondias macrocarpa, Spondias mexicana, Spondias myrobalanus, Spondias purpurea var. munita eller Warmingia pauciflora.

Livsmiljö och distribution

Detta träd är ofta distribuerat i torra och halvtora regioner och i både fuktiga och subfuktiga tropiker. Den utvecklas från havsnivån till 1200 m hög.

När det gäller ekologin betraktas den som en sekundär art och används för att återplogga nedbrutna skogsområden, speciellt där det har drivits gruvdrift.

Det kan ses i tallskogar, ekskogar, galleriskogar och vintergröna, löv- och under lövskogar. Det är tolerant mot torka och tillfälliga översvämningar.

Jocoten är ett lövträd. Källa: pixabay.com

Det är förknippat med arten Acacia sp., Swietenia sp., Manikara sp., Agave sp., Jacaratia sp., Och Talisia sp.

På samma sätt finns det i häckar, trädgårdar, gräsmarker. Den växer bra i stenig, alluvial, lerig jord och med kalksten. Det kräver ingen hög nederbörd.

Sådd

Sådd kan göras både sexuellt och asexuellt. Osexuellt kan det ske med sticklingar eller sticklingar och skiktning. Dess spridning är ganska lätt.

Insatserna bör vara 1,30 till 2 m långa och 6 till 10 cm breda; de sås på ett djup av 20 till 30 cm och lutar ungefär 45 ° med avseende på underlaget.

Förökning rekommenderas när de flesta proverna är i blom, eftersom denna åtgärd garanterar att året efter kommer fruktproduktion.

Sexuellt reproducerar det genom plantor från frön (även om denna väg inte används allmänt). Fröna kan gro när de täcks med humus.

Skörda

För att skörda dem erkänns tre säsonger: den första i slutet av april till maj (torr säsong), den andra från juni till juli (början av regnperioden) och den tredje från slutet av augusti till början av oktober (regnperioden) .

Växter, även om de är små i storlek, anses producera frukt. Kostnaden för frukten är lägre i städerna där den produceras, men om frukten marknadsförs av andra människor (mellanhänder) kan frukten fördubblas i kostnaden.

Vård

Golv

När det gäller underlaget eller marken bör det noteras att komprimerade och steniga jordar kan användas.

Tvärtom, jokoten är inte särskilt motståndskraftig mot koksalt, och det rekommenderas inte att plantera dem på platser nära kustområden.

beskärning

Jocoten tål bra beskärning eller skärning. Producenterna anser emellertid att jokoten inte kräver stor omsorg, det vill säga att den om så önskas kan beskäras eller inte, och att detta inte orsakar skillnaden i produktionen.

Ljus

Denna art kräver god belysning för att utvecklas utan problem.

Vind

Detta träd visar vanligtvis skador orsakade av vinden, så man måste ta hänsyn till det läge i vilket det är permanent.

tillämpningar

Det används för att återplogga nedbrutna områden i djungeln, till exempel träd på kanten av ett levande staket. Dess huvudsakliga användning är som ett fruktträd för trädgårdar.

Hartset av denna art används i Centralamerika för att göra gummi och lim.

Frukterna kan konsumeras råa, mogna, dehydratiserade, inlagda eller i saltlake. Med frukterna tillagas också drycker och vinäger. Jelly och sylt förbereds också med dem. Om frukterna är omogna används de för att lägga till dem i bönorna och förbereda atoler, såser och kakor.

Den största användningen av jocote är för odling i hemträdgårdar. Källa: Forest & Kim Starr

Svisker marknadsförs på olika sätt som saltad, osaltad och söt svart plommon. En annan användning av denna växt är att skotten och bladen fungerar som både råa och kokta grönsaker.

Å andra sidan används jokoten för att föra djur som nötkreatur och svin. I detta avseende bildas den största mängden ätbar torrsubstans under de 90 dagarna efter den första beskärningen tack vare de mjuka groddarna.

Träet är också användbart för att göra papper, och det anses vara lätt och mjukt för andra användningsområden. Dessutom fungerar denna art som en blommig växt, dess aska är användbar för att göra tvålar, och dess stam och grenar fungerar som orkidévakter.

Medicinska egenskaper

Delarna som bark, blad, frukt, rötter, harts har medicinska egenskaper. Bladen och extraktet används som febrifuges. I vissa länder är infusionen av bladen användbar för att desinficera sår, behandla inflammation och lindra brännskador.

Den kokta barken används för att behandla skurv, dysenteri, liksom för att lindra flatulens hos barn.

Å andra sidan är extraktet av frukterna bra för att lindra inflammation, och fruktens sirap fungerar för att bota kronisk diarré; och för gulsot används hartset blandat med soursop eller ananasjuice.

Bladen används för att lindra gummiinfektion, mässling och feber. Medan roten fungerar för att behandla hudutslag, vilket också orsakar huvudvärk och nacksmärta.

Roten används också för att behandla sjukdomar i urinblåsan, tarmen och skabb. Frukten används för sin del för infektioner i urinen, som ett diuretikum och som ett krampläkemedel.

Alla strukturer hos jocote har medicinska egenskaper. Källa: Foto av David J. Stang

sjukdomar

Skadedjur och sjukdomar utgör inte ett stort hot mot denna trädart. Dessa växter är resistenta mot angrepp av patogener i deras woody och bladdel, men inte i frukten.

Frukten attackeras av skadedjur som fruktflugan (Ceratitis capitata), särskilt under regnperioden. En annan viktig skadedjur är Anastrepha ludens flugan. Båda arter av flugor producerar maskar som lämnar många hål i frukten.

På samma sätt är vissa prover värdar för en mistel av släktet Psittacanthus sp., Som långsamt torkar ut trädet, eftersom det parasiterar grenarna och trädet slutligen dör.

referenser

1. CONABIO. 2019. Spondias purpurea. Hämtad från: conabio.gob.mx
2. Ruenes, M., Montañez, P., Casas, A., Jiménez, J., Caballero, J. 2012. Odling av Spondias purpurea "abales" i familjeträdgårdar i Yucatán. I: Hemträdgårdar i Mesoamerica. 85-106.
3. Livskatalog: Årlig checklista för 2019. Specifikationer: Spondias purpurea L. Hämtad från: catalogueoflife.org
4. Växter för en framtid. 2019. Spondias purpurea L. Hämtad från: pfaf.org
5. Cuevas, JA, Jordbruk i Mesoamerica. Jocote, plommon (Spondias purpurea). Fytoteknisk avdelning, enheten för etnobotaniska studier, Universidad Autónoma de Chapingo, Mexiko. Hämtad från: fao.org