TERMINALIA CATAPPA: EGENSKAPER, LIVSMILJÖ, ANVÄNDNING, VÅRD - BIOLOGI - 2025

Terminalia catappa eller indiskt mandelträd, är en arboreal art i familjen Combretaceae. Det är också allmänt känt som mexikansk mandel, Malabar mandel och almendron. Det är en art som är infödd i Malaysia.

Trädet av denna art är cirka 20 m högt, uppträder som en vintergrön i odlingen, men är lövfällande i sin vilda livsmiljö. Den har en utökad krona och mycket dekorativt intensivt grönt bladverk. Blommorna är vita eller grönaktiga och är grupperade i axillära blommor.

Bladen på det indiska mandelträdet blir rödaktigt innan de faller av. Källa: pixabay.com

Det indiska mandelträdet är en art vars frukt är en köttig drupe med en äggformad form och ett frö med en mycket behaglig smak och arom i gommen. Protein-, fiber- och energiinnehållet i den indiska mandeln gör det möjligt att föreslå det som ett substitut för vissa livsmedel av animaliskt ursprung.

Den lever på platser med en medeltemperatur på 25 ° C och en årlig nederbörd mellan 2000 och 7000 mm. Det är en art som är mottaglig för termiter.

Användningarna är som prydnadsväxter för trädgårdar och på offentliga platser som avenyer och parker. Träet används för lätt konstruktion, stolpar, dekorativa fanér och skivor. Frukten används som svartfärgning, medan barken och roten används för att solbränna hudar.

Den indiska mandeln kan bearbetas för kanderade mandlar och som mjöl för att göra kakor.

egenskaper

Utseende

Det är ett träd på cirka 15 till 20 m högt, vintergrönt i trädgårdsförhållanden, även om det är lövfällande i sin naturliga livsmiljö när det passerar genom den torra säsongen.

Kronen är utdragen eller pyramidformad, den har en tjock stam, grå, slät bark, med längsgående sprickor och tjocka och horisontella huvudgrenar.

Terminalia catappa är en mycket prydnadsart tack vare dess mörkgröna bladverk. Källa: wikimedia commons.

Löv

Bladen är alternerande även om de är grupperade i slutet av stjälkarna, bredbovata eller elliptiska-äggformade och mäter 8 till 25 cm långa med 5 till 14 cm breda.

Strukturen på bladen är läderaktig, de saknar håravfall både på översidan och på undersidan. De har ljusare färg på undersidan och får rödaktiga färger innan de faller av.

Bladets venation är väl markerad och har cirka 6 till 9 par vener på sidorna. De har en tjock petiole ungefär 10 till 20 mm lång som är pubescent.

Blomma

Blommorna är grupperade i axillära blommor av cirka 15 till 20 cm. Dessa blommor ger en obehaglig lukt, har vit eller grönaktig färg och har ungefär 6 mm i diameter. De manliga blommorna är belägna mot toppen och är mer många än de bisexuella, som är belägna vid botten av blomstern.

Blommans blomkål är ungefär 5 mm lång och har fem äggformiga triangulära lober som är upp till 1,5 mm långa. Den har inga kronblad, den har tio stamens, äggstocken är underordnad, unilocular, stilen enkel, cirka 2 mm lång och har ingen pubescens.

Blommor av Terminalia catappa. Källa: Franz Xaver

Frukt

Frukten är en köttig, sittande drupe med en slät konsistens, äggformig eller ellipsoidal form, mäter ca 6 cm lång och 4 cm bred. Den har två kanter på sidorna och smala vingar. Under omogenhet är den grönaktig och när den mognar blir den lila.

Den inre delen av frukten är fibrös, hård och innehåller ett oljigt frö som liknar en mandel.

Kemisk sammansättning

Mandel, särskilt mandelmjöl av denna art, innehåller proteiner, kolhydrater, fiber, mättade och omättade fettsyror.

När det gäller proteininnehållet är de i denna art över det innehåll som rapporteras för spannmål som ris, korn, havre, majs, och det liknar proteininnehållet i fläsk och kyckling.

Enligt fiberinnehållet är detta högre än det innehåll som rapporterats för Prunus amygdalusmandlar, hasselnötter och valnötter.

På samma sätt har det fastställts att frön från det indiska mandelträdet har näringsämnen och energi som liknar andra frukter såsom hasselnötter, jordnötter och vissa valnötter, som kan ersätta en del av livsmedel med animaliskt ursprung.

Det har också fastställts att kolhydratinnehållet kan variera beroende på odlingsplatsen för mandelträdet eller det geografiska ursprungsområdet.

taxonomi

-Kingdom: Plantae

-Filo: Tracheophyta

-Klass: Magnoliopsida

-Order: Myrtales

-Familj: Combretaceae

-Kön: Terminalia

-Species Terminalia catappa L.

Denna art har flera synonymer såsom Badamia commersoni, Buceras catappa, Bucida buceras, Juglans catappa, Myrobalanus badamia, Myrobalanus catappa, Myrobalanus commersonii, Myrobalanus procera, Myrobalanus terminalia, Terminalia badamia, Terminalia interolia Terminalia, Terminalia, Terminalia moluccana, Terminalia myrobalana, Terminalia ovatifolia, Terminalia paraensis, Terminalia procera, Terminalia rubrigemmis, Terminalia subcordata.

Frukter och mandlar av Terminalia catappa. Källa: Steve Hurst. Tillhandahålls av ARS Systematic Botany and Mycology Laboratory. Puerto Rico.

Livsmiljö och distribution

Det klarar sig bra i fuktigt tropiskt klimat. Det växer i genomsnittliga årliga temperaturer på 25 ° C, såväl som på platser med en årlig nederbörd från 2000 till 7000 mm.

Det är ett träd hämtat från Malaysia och finns bland annat i Kina, Taiwan, Indien, Nya Guinea, Filippinerna, Thailand, Australien och på Stilla öarna. Dessutom kan den indiska mandeln odlas intensivt i tropikerna och subtroperna.

tillämpningar

Dess huvudsakliga användning är jordbruksskog som en art för att ge skugga. Det används också för att återplogga och dekorera urbana platser, eftersom det har ett attraktivt djupgrönt bladverk.

Dessutom används träet i denna anläggning i lätta konstruktioner, pelare, stigor, stolpar, dekorativa fanér och skivor.

Frukterna kan användas som en svartfärgning som liknar skrivfärg. Å andra sidan används både barken och roten för att solbränna hudar på grund av närvaron av tanniner.

Frukten är också ätbara, både externt och internt, och en ätbar olja erhålls från dess utsäde. Med dem kanderade mandlar, ett mjöl för att göra kakor samt olika livsmedelsprodukter förbereds.

Terminalia catappa har farmakologiska egenskaper såsom antioxidant, hypoglykemiska och antimutagena effekter.

Frukter av det indiska mandelträdet. Källa: B. NAVEZ

Vård

Sprida

Det multipliceras lätt med frön, och med sticklingar kan det också spridas med hjälp av rotande hormoner.

Golv

Den odlas i djupa sandiga jordar med bra dränering.

Temperatur

Den anpassar sig till en medeltemperatur på 25 ° C, med max 35 ° C och minst 17 ° C.

ogräsrensning

Rengöringen av grödan bör göras runt växten under de första tre åren i form av cajeteo och bibehålla en diameter på en meter nära trädet.

skadedjur

Det indiska mandelträdet är en art som är mottaglig för att attackeras av termiter.

referenser

1. Conafor. 2019. Terminalia catappa L. SIRE-Teknologiska paket. Hämtad från: conafor.gob.mx:8080
2. Sánchez de Lorenzo-Cáceres, JM 2017. Terminalia catappa L. Hämtad från arbolesornamentales.es
3. Livskatalog: Årlig checklista för 2019. Detaljer om arten Terminalia catappa L. Hämtad från: catalogueoflife.org
4. Arrázola-Paternina, G., Alvis-Bermúdez, A., Herazo-Camacho, I. 2015. Teknologisk användning av det indiska mandelträdet (Terminalia catappa L.) för att få matprodukter. Orinoquia-universitetet i Llanos, Villavicencio, Meta. Colombia 19 (1): 27-34.
5. González-Mendoza, M., Mendoza, F., Mora, J., Mendoza, M., Márquez, J., Bravo, M. 2005. Näringsvärde för frön av mandelträdet (Terminalia catappa Linn). Journal of Pharmacy Fakultet 47 (1): 25-29.