MATBEROENDE: SYMTOM, ORSAKER, BEHANDLING - ARTE - 2025

Den matmissbruk är en psykisk störning som kan påverka vissa människor som inte kan kontrollera sin aptit och impuls att äta hög - kaloriinnehåll och välsmakande mat. Detta är ett problem som man inte trodde förr för några år sedan. Men vi har mer och mer bevis om honom.

Enkelt uttryckt är detta beroende helt enkelt lusten att äta skräpmat på samma sätt som någon annan kan behöva ta droger. I denna process är samma områden i hjärnan involverade och samma neurotransmittorer; och faktiskt är många av symtomen extremt lika.

Dessutom kombinerar matberoende dessa egenskaper med andra som är oftare vid olika typer av ätstörningar. Till exempel är vissa faktorer liknande de som förekommer i bulimi, hos människor som ofta "binge" och hos de som binge äter för mycket.

Trots svårighetsgraden av detta problem vet vi fortfarande inte mycket om vilka effekter det kan ha på lång sikt eller hur det inträffar i första hand. Av denna anledning är det nödvändigt att vi fortsätter att undersöka matberoende. I den här artikeln kommer vi att berätta allt vi vet om henne hittills.

symtom

Det finns inget enkelt sätt att diagnostisera matberoende. På samma sätt som förekommer i liknande fall orsakade av andra typer av ämnen, har de flesta effekterna att göra med beteende. Här kommer vi att se några av de vanligaste symtomen orsakade av denna störning.

cravings

Ofta är människor med matberoende besatta av några få typer av mat. I allmänhet handlar det om skräpmat: pizzor, hamburgare, godis och desserter … Om de inte äter dem ofta börjar de märka att de saknar dem eller "behöver" dem.

Dessa begär kan få en person att känna sig väldigt dålig. Ofta, även om du medvetet vill undvika dessa livsmedel, kommer du att hamna under frestelsen och äta dem. Detta kan vara särskilt avslöjande om det gör att individen hoppar över sin diet eller får mer vikt än de skulle vilja.

Ät mer än normalt

När en person med ett matberoende ger upp och börjar äta den mat de vill ha, kan de ofta inte sluta. Även om du avser att ta bara ett visst belopp, kommer du för det mesta att bryta dina egna regler och fortsätta tills du inte kan ta det längre.

Detta symptom kan vara särskilt allvarligt när individen äter tills den är helt full. Ofta kommer det att få dig att känna dig fysiskt sjuk och ha pressat din kropp till gränsen. Om detta händer ofta kan det vara ett av de mest uppenbara symtomen på matberoende.

Skyldig efter att ha ätit

Många gånger upplever människor med detta problem att de gör något som de inte borde göra. Av detta skäl läggs de fysiska symtomen vid många tillfällen till andra av rent psykologisk art. Den vanligaste av dessa är skuld: känslan av att något har gjorts som inte bör göras.

Skuld åtföljs ofta av en minskning av självkänsla och känslan av att vara ett misslyckande. Problemet är att detta symptom tenderar att stärka beroendet, eftersom personen försöker må bättre genom att äta sin favoritmat igen. Detta är en av effekterna som gör att denna störning är så svår.

Ursäkta för problemet

Eftersom de ofta inte kan bryta sitt matberoende försöker människor med denna störning skapa alla slags ursäkter för att hjälpa dem att må bättre om sig själva en stund. Dock inifrån vet de att de inte är sanna, så deras problem tenderar att bli värre med tiden.

Några av de vanligaste ursäkten är följande:

- "Jag ska bara göra det den här gången."

- «Egentligen händer ingenting att äta något jag gillar».

- "Igår åt jag hälsosamt, jag har råd att hoppa över kosten under en dag."

Naturligtvis på lång sikt gör dessa ursäkter återhämtningen mycket svårare för patienten och tenderar att blanda de problem som drabbats på grund av beroende.

Upprepade försök att bryta missbruk

Som vi redan nämnt är det vanligt att personer med matberoende är medvetna om att de har problem. Därför har de oftast försökt att ge upp sina skadliga vanor vid flera tillfällen. Men de tenderar att misslyckas om och om igen i sina försök.

Det är också vanligt att dessa individer har testat olika metoder för att bli av med sitt beroende. Till exempel har de kunnat gå på en strikt diet ett tag; Eller har du övervägt att fuska dagar då och då så att det inte blir så svårt. Men de återkommer igen och igen i problemet.

Försök att dölja problemet

Av skam och skuld över vad som händer med dem försöker de flesta matberoende hålla andra från att ta reda på det.

Om de bor med sin familj eller rumskamrater kommer de att förneka att de har ätit vissa livsmedel från huset. I stället, om de bor ensamma, kommer de att försöka att vara friska när de träffar människor de känner.

Detta symptom tenderar också att sänka deras självkänsla ännu mer. Dessutom är det vanligtvis mycket lätt att se att det är en lögn. När de fångas känner matberoende mycket generad och kan till och med börja undvika sina vänner och nära och kära.

orsaker

Vi har redan lärt oss att känna igen de viktigaste symtomen på matberoende. Men varför uppstår detta problem? Nedan ser vi de viktigaste förklaringarna som för närvarande accepteras.

Överskott av dopamin i hjärnan

Dopamin är en av de viktigaste neurotransmittorerna som ansvarar för att vi mår bra. Det är i allmänhet ett mycket positivt ämne; men det spelar också en grundläggande roll i utseendet och underhållet av missbruk. Den som har med mat att göra är inget undantag.

Vissa typer av livsmedel, kända som "mycket smakliga", kan dramatiskt påverka dopamin-belöningssystemet, vilket får oss att behöva dem mer och mer för att helt enkelt må bra. Dessa livsmedel innehåller vanligtvis kalorier, fett, socker eller raffinerade kolhydrater. och låg i näringsämnen.

Problemet är att när hjärnan börjar äta dessa livsmedel mer och mer, blir hjärnan van vid dem. När de släpper stora mängder dopamin blir vi resistenta mot detta ämne och varje gång vi behöver en högre dos för att må bra.

Hormonella obalanser

Livsmedel med mycket socker eller raffinerade kolhydrater har en mycket markant inverkan på våra hormoner. Speciellt när vi äter dem, kroppens insulinnivåer skyrocket, för att undvika de skadliga effekterna dessa ämnen har på vår kropp.

Tyvärr, som i fallet med dopamin, behöver vi allt högre nivåer av insulin i blodomloppet för att uppnå samma effekter.

Denna process med insulinresistens har ett stort antal biverkningar, såsom konstant hunger eller en större lättnad att gå upp i vikt.

På grund av detta kommer det en punkt där, oavsett hur mycket vi äter, vi fortfarande känner oss hungriga och vill äta skräpmat.

Brist på näringsämnen

Ett av de allvarligaste problemen med skräpmat är att även om de är väldigt fyllande och ger mycket kalorier, ger de inte våra kroppar de näringsämnen den behöver för att fungera.

Av den anledningen är vi fortfarande undernärda trots att vi har intagit mycket mer än vi behöver när det gäller energiintag.

Den viktigaste konsekvensen av detta är att vi, oavsett hur mycket vi äter, alltid är hungriga. Personer med matberoende upplever denna effekt på ett överdrivet sätt, så att det är omöjligt för dem att sluta äta eftersom de alltid känner sig hungriga.

Känslomässiga faktorer

Slutligen har människor som är beroende av mat ofta andra underliggande problem som förvärrar deras symtom. I allmänhet lider de av svårigheter som brist på självkänsla, social isolering, en känsla av misslyckande eller ännu mer allvarliga sådana som depression eller vissa former av ångest.

Mat, genom att släppa dopamin i hjärnan, får oss att må bra en stund. Det är därför dessa människor tenderar att lita på det för att förbättra sitt humör. Detta är emellertid alltid tillfälligt, och på sikt känner de sig ännu värre än de var i början.

Behandling

Det finns fortfarande ingen allmänt accepterad metod för att behandla ett problem lika komplicerat som matberoende.

Eftersom dess prevalens inte har upphört att öka under de senaste åren, dyker upp fler och fler behandlingar och metoder för att övervinna den. Här kommer vi att se några av de mest effektiva.

Radikal dietförändring

Som vi har sett har några av de viktigaste faktorerna som orsakar och stödjer matberoende att göra med skräpmatens natur.

Om de fortsätter att ätas är det praktiskt taget omöjligt att bryta cykeln med beroende och uppnå en sund relation med maten.

Det finns emellertid ett flertal dieter och ätestilar som enbart kan avsluta de flesta fall av matberoende, utom de allvarligaste. Olika experter rekommenderar olika sätt att uppnå detta; men de flesta av dem har ett antal element gemensamt.

Den kanske viktigaste faktorn i detta avseende är det faktum att man överger bearbetade livsmedel och centrerar dieten kring "riktig" mat. Detta innebär att endast element som vi kan hitta i naturen ska intas: kött, fisk, grönsaker, frukt, baljväxter, mejeri …

Ett undantag från detta är spannmål. Trots att vi är något vi kan hitta i den naturliga världen är människor inte särskilt väl förberedda på att ta dem. Deras påverkan på våra hormoner är mycket hög, och därför tenderar de att förvärra problemen med matberoende.

12-stegsprogram

Som med nästan alla beroende (som de som är relaterade till alkohol eller droger) har 12-stegsgrupper nyligen dykt upp runt om i världen som hjälper dem som kommer till dem att bryta sitt giftiga förhållande till mat.

Om du är intresserad av att testa den här metoden, måste du bara söka i nätverket för att hitta en av dessa grupper i din stad. Pröva orden "matberoende anonym" eller liknande; Om du bor i en stor stad är det nästan säkert att du kan hitta en av dem.

Lossa basproblemet

Om du tror att det som har lett till att du utvecklar ett beroende av mat har mer att göra med dina känslor än med din kropp, är det mycket troligt att ingenting du gör hjälper dig tills du kan lösa det underliggande problemet. Detta kan till exempel hända om du har mycket låg självkänsla eller om du känner att du är ogiltig.

Att lösa känslomässiga problem av denna typ kan vara mycket svårt; Men om du gör det, kommer alla andra svårigheter i ditt liv nästan magiskt att försvinna.

För att uppnå detta kan du försöka från traditionella discipliner som meditation eller yoga, till mer moderna metoder som självhjälp eller terapi.

Sök hjälp

Som sagt, om du har kämpat med ditt matberoende i många år är det tyvärr mycket troligt att du inte kommer att kunna avsluta det själv. Lyckligtvis finns det en mängd specialiserade psykologiska terapier i behandlingen av missbruk som kan hjälpa dig i detta avseende.

Om du tror att du kan använda lite hjälp för att avsluta ditt problem, tveka inte att gå till en specialist. Några av de strömmar som har visat sig vara mer effektiva för dessa typer av problem är kognitiv beteendeterapi och användning av psykotropa läkemedel för att lindra några av de allvarligaste symtomen.

referenser

1. "Matberoende" i: Health Line. Hämtad den 28 oktober 2018 från Health Line: healthline.com.
2. "Matberoende" i: WebMD. Hämtad den 28 oktober 2018 från WebMD: webmd.com.
3. "Matberoende: orsaker, symtom, tecken och behandling hjälp" i: Ätstörningar hopp. Hämtad den 28 oktober 2018 från Eating Disorder Hope: eatingdisorderhope.com.
4. "5 sätt att hjälpa om du tror att du har ett matberoende" i: River Mend Health. Hämtad den 28 oktober 2018 från River Mend Health: rivermendhealth.com.
5. "Matberoende" i: PsychGuides. Hämtad den 28 oktober 2018 från PsychGuides: psychguides.com.