Den Lamiáceas eller Lamiaceae är en familj av tvåhjärtbladiga växter, känd för att ha bland sina medlemmar till Mints. Denna familj är också känd som Labiada, på grund av en speciell egenskap i dess korolla. En av de mest representativa kännetecknen för familjen Lamiaceae eller mynta är deras kvadratiska stjälkar och motsatta blad.
Denna familj har en global distribution, Medelhavsområdet är den som innehåller det största antalet medlemmar. I denna region används vissa arter av denna grupp av växter i stor utsträckning inom livsmedelsområdet, som kryddor i de typiska rätterna i vissa länder.
Vild mynta. Atkinsb62
Å andra sidan används vissa arter av denna familj i traditionell medicin för att lugna vissa plågor, såsom magsmärtor. Flera av dess komponenter, främst flyktiga oljor, används för smärtstillande ändamål. Ett exempel på detta är användningen av oljor extraherade från lavendelväxter för att få sömn.
Utöver detta används arom som extraheras från lavendelväxter ofta i parfymindustrin. Ett annat exempel är användningen av myntaxtrakt, speciellt Mentha arvensis och Mentha piperita, för att producera mentol, som fungerar som en salva för att lindra muskelvärk, för att behandla nässtoppning och för att lindra klåda, bland andra.
Lamiaceae är en mycket mångfaldig familj som innehåller cirka 190 släkter, inom vilka upp till 5 500 arter kan hittas. På grund av detta är det mycket vanligt att stöta på växter av denna typ i den naturliga världen.
egenskaper
Lamiaceae är en familj av dikotyledonösa växter som kännetecknas av att de ser ut som örter eller små buskar, vars stjälkar ofta är fyrkantiga.
De kallas också labiate och bladen är i allmänhet enkla, motsatta eller beslutsamma, stilla eller petiolata, utan villkor. Ofta täcks hela växten av hår och körtlar som avger aromatiska dofter.
Växt av en Lamiaceae. Ton Rulkens från Moçambique
Å andra sidan är blommorna perfekta eller hermafroditiska. Men i många släkter reduceras staminatorganen. Blommorna är zygomorfa (med bilateral symmetri), arrangerade i cyymösa blommor, ibland mycket sammandragna och mindre ofta ensamma och axillära.
Blomsterhöljet (perianth), innehåller en ihållande blombotten, är rörformig, utskjutad, rak eller välvd, förutom att ha fem korsblommor. Korolla har för sin del fem svetsade kronblad och är tvåformad med två övre och tre nedre flikar för att underlätta landningen av insekter, som närmar sig den på jakt efter nektar.
Ugandisk Clerodendrum blomma. Zlatkoff
Androecium kännetecknas av att stamenserna är insatta i röret, inklusive eller utövas (som sticker ut från halsen på korallen), fyra stamens i de flesta släkter, med det nedre paret längst. Gynoeciumet å andra sidan innehåller en super äggstock (finns på behållaren), två ensamma karpeller och två ägglossningar per loculus.
I andra fall kan frukten innehålla en till fyra nötter med ett utsäde. Frukten har en hård pericarp (skal) och har en köttig mesocarp. Å andra sidan innehåller fröet ett rakt embryo med liten eller frånvarande endosperm.
Fruktlöshet i lavendelangustifolia. Llez
Livsmiljö och distribution
Lamiaceae bildar en kosmopolitisk familj bestående av cirka 190 släktingar och 5 500 arter över hela världen. De växer i alla slags livsmiljöer, men de koloniserar i allmänhet öppna platser, Medelhavsområdet är en av de regioner med den högsta koncentrationen.
Fält Deadnettle (Lamium purpureum) i Hockenheim. Källa. Wikimedia Commons
tillämpningar
Vissa arter av Lamiaceae har smaker som är mycket uppskattade i köket, och många medlemmar har karakteristiska lukt som basilika (Ocimum basilicum), oregano (Origanum vulgare), marjoram (Origanum majorana), rosmarin (Rosmarinus officinalis), lavendel ( Lavandula spp.), Timjan (Thymus vulgaris), bi-balsam (Monarda spp.) Och naturligtvis alla mynta, som ingår i släktet Mentha.
Origanum vulgare. Dezidor
I mat är användningen av några av medlemmarna i lamiaceae-familjen en del av vissa rätter som är typiska för en region. Till exempel är oregano associerad med Italien, eftersom det används som en krydda i pizzor.
På samma sätt erkänns basilika världen över för sin karakteristiska doft, förutom att den är associerad med Italien, för dess användning vid beredningen av pesto. I gastronomi från Medelhavet är många av dessa örter oumbärliga.
Basilika växt. Maurocatanese86
Inom medicin har många växter i familjen Lamiaceae traditionellt använts för att bota olika patologier över hela världen. En av de sjukdomar som kan dra nytta av de läkande egenskaperna hos några av familjemedlemmarna är magproblem.
I själva verket inkluderar några berömda läkemedel dödskalle (Scutellaria spp.), Holy Basil (Ocimum tenuiflorum syn Ocimum sanctum), rosmarin, prunela (Prunella vulgaris), lavendel eller clary, bland andra.
Dessutom är denna familj rik på eteriska oljor, särskilt mentol, som ofta används som en penetrerande ånga hos hostmedicin. Dessa skarpa oljor är uppfriskande och varma, vilket gör att porerna öppnas och svettas.
Således är många av dessa växter listade som diaphoretic i olika växtbaserade böcker. Den här egenskapen kan hjälpa till att få feber.
Å andra sidan är eteriska oljor också mycket dödliga för mikroorganismer, vilket också ger skydd mot angrepp av vissa patogener.
I icke-stadsmiljöer är det vanligt att använda aromatiska myntverk för att rena vattnet, i de fall det inte är säkert.
Arter
Familjen Lamiaceae innehåller ungefär 190 släkter, inom vilka det finns cirka 5500 arter. Några av de viktigaste är följande:
referenser
- Asghari, G., Akbari, M., Asadi, M., 2017. Fytokemisk analys av några växter från familjen Lamiaceae som ofta används i folkmedicin i Aligudarz-regionen i Lorestan-provinsen. Marmara Pharmaceutical Journal, 21 (3): 506-514
- Botanisk konsultationshandbok II. Fakulteten för exakt och naturvetenskap och kartläggning (UNNE) ASTERIDAE-Gentianales-Loganiaceae. Familjen Lamiaceae
- Carovic, K., Petek, M., Grdisa, M., Pintar, J., Bedekovic, D., Herak, M., Satovic, Z., 2016. Medicinal Plants of the Family Lamiaceae som funktionella livsmedel - en recension. Tjeckiska J. Food Sci, 34 (5): 377–390
- Morales, R., 2018. The labiates (Lamiaceae) från Chile. Annals of the Madrid Botanical Garden 75 (1): e067
- Växtlistan (2013). Version 1.1. Publicerat på internet; http://www.theplantlist.org/. tillgängligt: http://www.theplantlist.org/1.1/browse/A/Lamiaceae/. (Tillträde den 4 maj 2018)