AMANITA MUSCARIA: EGENSKAPER, LIVSCYKEL, NÄRING - BIOLOGI - 2025

Amanita muscaria är en basidiomycete svamp av ordningen Agaricales. Det är också känt som en flueswatter, falsk oronja eller fluga agaric, bland andra namn. Det är kanske den mest kända svampen, eftersom det är den typiska svampen från sagor, med en ljusröd slöja eller hatt med gälar och vita vårtor.

Namnet på flueswatter kommer från svampens effekter på flugor och andra insekter. När insekter kommer i kontakt med svampen förlamas de omedelbart och tillfälligt.

Amanita muscaria. Hämtad och redigerad från antropocene.it

Denna art är infödd i de tempererade och boreala regionerna på norra halvklotet, men den är för närvarande utbredd i olika regioner i världen.

Det är en art med hallucinogena egenskaper. Det betraktas också som giftigt, men mänskliga dödsfall till följd av dess intag är mycket sällsynta.

På grund av dess hallucinogena egenskaper har den använts i religiösa ritualer i olika delar av världen. Vissa forskare har till och med kopplat det till Soma, ett ämne av gudomligt ursprung i de religiösa ritualerna i Vediska Indien.

egenskaper

Illustration av Amanita muscaria av JC Schäffer (1762). Källa: commons.wikimedia.org

Amanita muscaria är den typiska paraplyformade svampen. Den har en höjd som varierar mellan 10 och 20 cm. Foten är cylindrisk, robust, rak, vit eller krämfärgad, försedd med en ring.

Ringen är bred och membranös. Foten är basformad. Volven är vit, ordnad på det sätt som vårtor som omger fotens bas. Hans hatt börjar globos och sedan plattar; Den är rödröd i färgen som blir orange med tiden.

Ovanför hatten finns det många rester av slöjan. Resterna av slöjan är vita och bomulliga i konsistens, de kan arrangeras i koncentriska cirklar.

Bladen är fria, vitbruna i färgen. Hatten lossnar lätt från foten. Basidiet är färglöst och slutar med 4 sterigmas. Sporerna är ovala, mäta 9,5-9,9 um långa med 6,6-7,0 um breda, med en slät, icke-amyloid yta.

taxonomi

Det första omnämnandet av denna svamp gjordes av Albertus Magnus i hans arbete De vegetabilibus (1256), men den första beskrivningen gjordes av Carl Linnaeus (1753) i volym två av hans arter Plantarum.

Linné gav honom namnet Agaricus muscarius. Senare, 1783, flyttade Jean-Baptiste Lamarck den till släktet Amanita.

Släktet Amanita finns i familjen Amanitaceae, Agaricales ordning i klassen Agaricomycetes och Basidiomycota-divisionen. Denna släkt innehåller både några av de mest uppskattade arterna i köket och flera av de mest giftiga för människor.

Släktet Amanita omfattar cirka 600 arter uppdelade i två subgenera: Amanita, med tre sektioner, och Lapidella, med fyra sektioner. Amanita muscaria är typen av släkten, liksom subgenen Amanita och avsnittet med samma namn.

Livscykel

Primärt mycel

Spirning av en basidiospore producerar ett primärt mycel. Detta mycelium är haploid och kortlivat. Hyferna är septat. Cellerna innehåller oljekulor och vakuoler.

Sekundärt mycel

Fusionen av två hyfer av primärt mycel producerar ett sekundärt mycel som kallas en dikariont. Under sammansmältningen av hyferna för bildandet av dikarionten sker fusionen av den cellulära protoplasman men inte fusionen av kärnorna.

På grund av detta kännetecknas dikaryoten av att presentera binuclerade celler. Dessa binuclerade celler kommunicerar med varandra genom porerna i mitten av det intercellulära septumet. Hyferna är långa, grenade och kortcelliga. Livslängden för denna etapp är långvarig.

Sekundär mycelier kan växa i jorden i alla riktningar från en central punkt i flera år till en stor storlek. När förhållandena är lämpliga bildas fruktkropparna som växer fram på marken.

När svamphatten öppnas avslöjar den hundratals små tallrikar i botten. Varje ark är fodrad med basidier. De två kärnorna i varje basidium säkrar och bildar en verklig diploid cell.

basidiosporer

Dessa celler utför sedan en meiotisk uppdelning som bildar haploida basidiosporer. En enda svamp kan producera upp till en miljard sporer.

Basidiosporerna frigörs och sprids i mediet för att senare spira och starta en ny cykel.

Näring

Amanita muscaria är en sönderfallande organism eller saprofyt. För att mata det utsöndras externa enzymer. Dessa enzymer smälter externt mat, ruttande organiskt material.

Sedan intar svampen maten som redan har smälts av enzymerna. Denna art bor i en mängd olika höjdgolv och i olika skogstyper.

Det är dock vanligast i bok-, tall-, gran- och björkskogar. I dessa livsmiljöer växer den i samband med trädens rötter och byter ut mineralsalter, vatten och organiska ämnen med dem.

Fortplantning

Sexuell

Sexuell reproduktion sker i två stadier, i det första steget inträffar endast plasmogamy. I detta fungerar två haploida hyfer som två olika parande hyfer (+ och -).

De cellulära protoplasmerna av dessa hyfer förenas, men karyogamy förekommer inte. Fusionen av de haploida kärnorna för att ge upphov till diploida celler kommer att inträffa senare när fruktkropparna uppträder.

I basidierna placerade i svampens blad kommer paren med haploida kärnor att smälta samman för att ge upphov till diploida celler, och därmed avsluta sexuell reproduktion.

Könlös

Diploidceller av basidia delar meiotiskt för att ge upphov till haploida sporer. Dessa haploida sporer kommer vid spiring att ge upphov till nya haploida hyfer.

tillämpningar

jag äter mat

Matlagning minskar effekten av gifter och bryter hallucinogena ämnen, vilket har gjort det möjligt att använda det i olika delar av Europa, Asien och Nordamerika.

Men konsumtionen har aldrig varit mycket utbredd. De viktigaste konsumtionsplatserna tycks vara Sibirien och Nagano Prefecture, Japan. De huvudsakliga konsumtionsformerna kokas med mycket vatten och marineras senare i vinäger eller salt.

Amanita muscaria i vinäger. Hämtad och redigerad från langdoncook.com

Religiös användning

Rig-veda, den äldsta texten i Indien, avser en produkt av gudomlig natur, till och med betraktad som en gud i sig, kallad Soma.

Denna heliga text ägnar ett helt kapitel till Soma. Den berömmer produktens energigivande och berusande egenskaper. Soma har associerats av vissa forskare med Amanita muscaria.

Amanita muscaria användes i de religiösa ritualerna av sibirska sjamaner, vikingar, några stammar i Afghanistan samt inhemska nordamerikanska stammar.

Teorin om dess användning i fertilitetsritualer i den tidiga kristna religionen har också föreslagits, men denna teori, som föreslagits av arkeologen John Marco Allegro, har kritiserats allmänt på grund av de få och svaga bevis som lämnats i detta avseende.

Som hallucinogen

Även om det är sant att användningen av Amanita muscaria för dess hallucinogena egenskaper går tillbaka till cirka 2000 år före Kristus, har användningen främst varit för religiösa ändamål. I Sibirien användes det både för religiösa och "rekreationsändamål".

Bland Koryaks, en sibirisk stam, en likör bereddes med A. muscaria som konsumerades av de rikaste, de fattigaste placerades runt butikerna för de rika och letade efter möjligheten att samla urinen.

Denna urin behöll svampens hallucinogena egenskaper, vilket gjorde att både rika och fattiga blev berusade.

I dag betraktas det som ett framväxande läkemedel med utbredd men sällsynt användning. Det konsumeras naturligt eller i produkter som innehåller extrakt av svampen.

Dess användning och kommersialisering har varit förbjuden i vissa länder som Spanien, men i andra länder kan det lagligen förvärvas. I Storbritannien har konsumtionen ökat sedan 2006, då en lag antogs som sanktionerade användning och kommersialisering av svamp med psilocybin.

Som ett insektsmedel

Amanita muscaina har traditionellt använts som en insektsmedel för flugdödare och bereder den på olika sätt, i mjölk eller vatten. Den insekticida kraften hos denna svamp beror troligen på iboteninsyra och muscimol.

Effekter redigera

Amanita muscarina innehåller flera bioaktiva föreningar med olika egenskaper. Bland de huvudsakliga toxinerna som syntetiseras av denna svamp är muscimol, muscazon och muscaridin och trikolomiska, iboteniska, stizolobiska och stizolobinsyror. Alla dessa föreningar ansvarar för olika förgiftningsbilder.

-Förgiftning

Effekterna av Amanita muscaria är mycket varierande, det kan fungera som ett depressivt medel, lugnande medel och har hypnotisk kraft. Det kan också orsaka psykedeliska, dissocierande och bedrägliga effekter.

Det kan förändra uppfattningen genom att producera samband mellan ljud-, visuella, taktila och / eller hörselupplevelser (synestesi). Det kan vara snedvridning i uppfattningen av miljöns storlek och andel, iakttagande av allt mindre (mikropsia) och långt (telopsia) eller större (makropsia) och nära (pelopsia). Dessa avsnitt kan inträffa individuellt eller omväxlande (dysmetropsia).

-Förgiftning

Amanita muscaria-envenomation ger ett distinkt syndrom som består av en omrörd fas som växlar med en dåsig eller komatosfas. Under omrörningsfasen hallucinationer inträffar kan kramper också uppstå.

De första symtomen börjar observeras mellan 30 minuter och fyra timmar efter intaget. Andra symtom kan inkludera kräkningar, rastlöshet, ökad psykomotorisk drivning och depression i centrala nervsystemet.

Takykardi, ökat blodtryck, elevutvidgning och torr hud är mindre vanliga.

Upphetsningsfas

Under upphetsningsfasen (den första som dyker upp) finns det en känsla av värme, parestesi, ovanlig ljushet, en känsla av flygning och en önskan om rörelse. Rörelserna är okoordinerade och det är yrsel.

Förmågan att hålla lätta föremål med händerna förloras. Psykisk upphetsning ökar och hallucinationer inträffar. Spasmer och ansiktsgrimaser uppstår. Visionsstörningar förekommer, såsom monokromatisk syn, makropsia och förändringar i den tydliga strukturen hos föremål.

Auditiva hallucinationer förekommer. Patienten blir pratsam men upprepande och osammanhängande. Stämningen är upphetsad. Gradvis försvinner medvetandet och kontakten med den omgivande verkligheten.

Komatosfas

Komatosfasen varar i flera timmar. Blodtrycket minskar och neuromuskulär irritation ökar. Patienten kan vakna spontant med en känsla av reinkarnation.

Huvudvärk, svaghet och depressiva tillstånd visas som kan vara i timmar. Störningar i rörelse, tal och synskoordinering kan under tiden pågå i flera dagar.

Även om fall av dödsfall från förgiftning är mycket sällsynta (mindre än 3% av fallen), är de vanligaste orsakerna hjärtsvikt och slutat andas. Barn och äldre är mest benägna att döda utfall.

Behandling

Behandling av Amanita muscariaförgiftning eller förgiftning är endast symtomatisk. Det första steget är att ta bort svamparna från matsmältningskanalen så snabbt som möjligt.

För att göra detta bör kräkningar, magtvätt eller aktivt kol administreras. Om gastrisk sköljning uppnås bör saltlösningsmedel och adsorption appliceras.

Vid krampanfall har administrering av lugnande medel såsom diazepam, fenobarbiton eller klonazepam, oralt eller intravenöst föreslagits. Den första av dessa verkar emellertid vara kontraindicerad eftersom det kan öka effekten av muscimol. Under komatosfasen måste andning och cirkulation kontrolleras.

atropin

Det har föreslagits att vid muskarinsyndrom, som består av svettning, överdrivet saliv, lacrimation, mios, kolik, vattnig diarré, hypotension och bradykardi, ska små doser atropin appliceras subkutant.

Enligt andra författare har emellertid de aktiva principerna för A. muscarina, iboteninsyra och muscimol, effekter som är jämförbara med de av atropin; därför är användningen av detta läkemedel kontraindicerat.

fysostigmin

Fysostigmin (eserine), en kolinesterasinhibitor, rekommenderas eftersom det motverkar effekterna av atropinförgiftning och besläktade antimuskarinläkemedel.

Den intravenösa dosen för vuxna och ungdomar är 1 till 2 mg upprepad vid behov.

lugnande medel

Administrering av lugnande medel såsom diazepam eller klonazepam, oralt eller intravenöst, i fall av anfall, såväl som fenobarbiton (Lambert och Larcan 1989, Garnier, Azoyan och Baud 1990, Benjamin 1992, Denoyer 1992) har föreslagits.

Diazepam har emellertid misstänkt sig för att förstärka muskimolens verkan (Hanrahan och Gordon 1984, Benjamin 1992). Till skillnad från vissa påståenden har matlagning inte märkbart lägre toxicitet, vilket visar att de aktiva ingredienserna inte är värmekänsliga.

Kulturella manifestationer

Amanita muscaria på porto stämpel i Azerbajdzjan. Källa: commons.wikimedia.org

Amanita muscarina är djupt förankrad i den europeiska populära kulturen, och dess image är förknippad med nisser, älvor och andra mytologiska varelser. Det är mycket populärt i barnhistoriska böcker och målarböcker. Dess konstgjorda representation används också för att dekorera trädgårdar.

Konsumtionen ger Mario Bros speciella krafter i den populära videospel-serien Super Mario Bros. Medan Alicia (Lewis Carroll's odödliga karaktär) omväxlades till en jätte eller en dvärg, varför neurologiska störningar som förändras uppfattningen av objekternas storlek kallas Alice in Wonderland Syndrome.

Denna svamp har också fått särskild uppmärksamhet i olika litterära och filmverk, inklusive romanen Citizen of the World, av Oliver Goldsmith (1762) och animerade filmen Fantasía de Walt Disney (1940).

Amanita muscaria illustrerar frimärken från olika länder runt om i världen, inklusive Tyskland, Azerbajdzjan, Moldavien, Rumänien och Ryssland.

referenser

1. Amanita muscaria. På Wikipedia. Återställs från en.wikipedia.org/wiki/Amanita_muscaria#Culinary_use
2. D. Michelot, LM Melendez-Howell (2003). Amanita muscaria: kemi, biologi, toxikologi och etnomykologi. Mykologisk forskning.
3. K. Tsujikawa, H. Mohri, K. Kuwayama, H. Miyaguchi, Y. Iwata, A. Gohda, S. Fukushima, H. Inoue, T. Kishi (2006). Analys av hallucinogena beståndsdelar i Amanita-svamp som cirkulerades i Japan. Forensic Science International.
4. J. Patocka, B. Kocandrlova (2017). Farmakologiskt och toxikologiskt relevanta komponenter i Amanita muscaria. Militärmedicinska vetenskapsbrev.
5. C. Li, & NH Oberlies (2005). Den mest erkända svampen: Kemi av släktet Amanita. Biovetenskap.
6. S. Gibbons, W. Arunotayanun (2013). Kapitel 14 - Naturliga produkter (svampar och växtbaserade) nya psykoaktiva ämnen. I: PI Dargan, DM Wood (Eds.) Roman Psychoactive Substances - Classification, Pharmacology and Toxicology. Elsevier BV