- egenskaper
- Morfologi
- Pileus eller hatt
- Hymenio
- Stipe, fot eller peduncle
- Konstitutiv vävnad eller "kött"
- Mycelium
- Näring och livsstil
- Äta sjukdomar
- referenser
Armillaria mellea är en art av makroskopisk multicellulär svamp som ofta fungerar som en växtpatogen. Det är det orsakande medlet till den så kallade ”vita öm” eller rotrot, varför det anses vara en extremt skadlig och farlig skadedjur.
Attack av Armillaria mellea på de många mottagliga växterna orsakar ruttnar av rötter, förhindrar upptag av vatten och näringsämnen från jorden och efterföljande död. Sjukdomen är vanlig i fuktig, kompakt jord, där rötterna är i tillstånd som främjar kvävning.
Figur 1. Kompakta massor av individer av Armillaria mellea som infekterar en trädstam. Källa: Skookshroomer76, från Wikimedia Commons
Många växtarter är mottagliga för infektion av Armillaria mellea, till exempel: kakaoträd, avokado, mango, persikor, äppelträd, körsbärsträd, pistaschmynt, plommon, mandelträd, papaya, vinstockar, aprikoser, persimon, kermos, rosor, bland andra.
På vissa orter används denna svamp som en ätbar art och är en del av farmakopén i traditionell kinesisk medicin, men stor försiktighet rekommenderas vid konsumtionen, eftersom den kan orsaka berusning vars symtom är kända.
egenskaper
Morfologi
Pileus eller hatt
Det är den del av svampen som innehåller bladen, som husar sporerna. Armillaria mellea-hatten, som har nått sin maximala utveckling, kan vara upp till 15 cm i diameter.
Formen kan vara sfärisk, konvex, platt eller vågig med ökande ålder. Den är honungfärgad; därmed beteckningen för dess art "mellea" (honung eller gul på latin).
Hatens nagelband är lätt avtagbar och har ofta små, bruna, flyktiga våg som kan försvinna med regnet.
Hymenio
Hymeniet är den fruktbara delen av svampen . Arten Armillaria mellea har många plattor, morfologiskt av den subdecurrent typ, på grund av hur de går ihop med foten, när de sträcker sig i en tråd som går nedför denna struktur.
Dessa plattor är något snäva och har krämvit färg och gula fläckar när svampen är ung; senare blir de gula och i ålderdom visar de en rödaktig eller brun färg.
Bild 2. Armillaria mellea. De bruna fläckarna, den konvexa och plattade vågformen på hatten och den långa, böjda foten observeras. Källa: Pixabay.com
Stipe, fot eller peduncle
Foten är den struktur som stöder krona eller hatt. Foten på Armillaria mellea är mycket lång, cylindrisk, fusiform, krökt, elastisk, fibrös, med en ljus krämbrun färg som blir brun-ockra med tiden.
Den har en bred, ihållande, membranaktig, vitaktig ring. Lutea-sorten har en gulaktig ring. Armillaria mellea-grupperna bildar en fast och kompakt massa vid foten.
Konstitutiv vävnad eller "kött"
Köttet är träartat och fibröst i fotområdet och vitaktigt, fast i locket. Det har en stark, obehaglig lukt. Smaken blir bitter i vuxna exemplar.
Mycelium
Myceliet hos en svamp består av en uppsättning hyfer eller cylindriska trådar vars funktion är näring.
Armillaria mellea-svampen utvecklar ett nätverk av rhizomorfer eller myceliumsnöror, bildade av linjära aggregat av parallella hyfer, med utseendet på rötter. Rhizomorphs infekterar hela trädet och har förmågan att sprida sig till andra angränsande växter.
Näring och livsstil
Svampar har inte klorofyll eller någon annan molekyl som kan fånga solenergi, därför kan de inte producera sin mat genom fotosyntes, och måste livnära sig på ämnen som de tar från andra levande eller döda organismer. Deras sätt att leva kan vara parasiter, saprofyter eller symbionter.
Det rekommenderas att bara lita på de bestämmelser som gjorts av specialmykologer och hälsocentraler i varje land.
Äta sjukdomar
Armillaria mellea svamp anses vara en ätbar art i många orter, men vi rekommenderar stor försiktighet när den används som mat, eftersom den kan orsaka förgiftning.
Konsumtion av Armillaria mellea producerar det så kallade sena muskarinsyndromet, med en latensperiod större än 6 timmar. Den sudoriska muskarinbilden som den producerar manifesteras i följande symtom:
-Sialorré eller hypersalivering.
-Svettas.
-Tearing.
-Bronkorré eller överdriven utsöndring av slem från bronkialrören.
-Bronkokonstriktion, hosta, andnöd.
-Mios eller sammandragning av pupillen och linsen i ögat.
-Suddig syn.
-Darmkolik.
-Kan orsaka hypotoni och bradykardi eller en minskning av hjärtfrekvensen.
Behandlingen av denna berusning är symptomatisk och stödjande med hydrering. Om hypotension och bradykardi uppstår krävs atropinadministrering; en läkemedelsantagonist av de ovannämnda muskarineffekterna.
referenser
- Baumgartner, K., Fujiyoshi, P., Ledbetter, C., Duncan, R. och Kluepfel, DA (2018). Screening av mandelrotstockar för källor av resistens mot armillaria rotsjukdom. Horts Science. 53 (1): 4–8. doi: 10.21273 / HORTSCI12038-17
- Mesanza, N., Iturritx, E. och Pattena, C. (2016). Infödda rhizobacteria som biokontrollmedel av Heterobasidion annosum s. och Armillaria mellea-infektion av Pinus strålar. Biologisk kontroll. 101: 8-16. doi: 10.1016 / j.biocontrol.2016.06.003
- Obuchi, T., Kondoh, H., Watanabe, N., Tamai, M., Imura, S., Jun-Shan, Y. och Xiao-Tian, L. (1990). Armillaric Acid, A New Antibiotic Produced by Armillaria mellea. Medica-växt. 56 (2): 198-201. doi: 10.1055 / s-2006-960925 Chemical
- Vaz, JA, Barros, L., Martins, A., Santos-Buelga, C., Vasconcelos, H. och Ferreira, I. (2010). Kemisk sammansättning av vilda ätliga svampar och antioxidantegenskaper hos deras vattenlösliga polysackaridiska och etanoliska fraktioner. Matkemi. 126 (2): 610-616. doi: 10.1016 / j.foodchem.2010.11.063
- Yang, J., Yuwu, C., Xiaozhang, F., Dequan, Y. och Xiaotian, L. (1984). Kemiska beståndsdelar av Armillaria mellea Mycelium I. Isolering och karaktärisering av Armillarin och Armillaridin. Medica-växt. 50 (4): 288-290. doi: 10.1055 / s-2007-969711