- Några tidigare begrepp för att förstå turgor i biologi
- Osmos
- plasmolys
- Betydelsen av turgor
- Turgor i växter
- Turgor i laboratoriet
- Turgor i medicin
- referenser
Den turgor är fenomenet av total expansion av en cell svullnad genom vätsketryck. Genom detta fenomen sväller celler genom att absorbera vatten, pressa mot cellmembranen och dra åt dem.
När vätska utövar tryck utåt på cellväggen kallas det turgortryck. Medan det inre trycket som utövas på cellinnehållet av den sträckta cellväggen kallas väggtryck. I allmänhet motverkar både tryck, turgortryck och väggtryck varandra samtidigt som jämvikt upprätthålls.
Turgorn i en levande cell påverkas av tre primära faktorer: bildandet av osmotiskt aktiva ämnen i cellen, en adekvat vattenförsörjning och ett halvgenomsläppligt membran.
Några tidigare begrepp för att förstå turgor i biologi
Osmos
Vatten, ett viktigt element för alla levande varelser, har fysiska egenskaper som återspeglas på cellnivån på det sätt som det transporteras från en cell till en annan, såväl som det går in och lämnar den intracellulära miljön till den yttre miljön.
Denna process kallas osmos och består av diffusion av vatten och mineraler genom ett relativt permeabelt membran, från ett område med högre koncentration till ett med lägre koncentration.
När en cell är i sitt normala tillstånd är koncentrationen av extracellulära och intracellulära vätskor densamma eftersom det finns en balans mellan den inre miljön och den yttre miljön.
När cellen utsätts för ett hypertoniskt medium tenderar det inre vattnet i plasma att komma ut för att balansera graden av koncentration av den yttre miljön med den inre av cellen, vilket ger plasmolys.
plasmolys
Till skillnad från turgor inträffar detta fenomen när celler, tappar vatten, drar sig samman, separerar protoplasten från cellväggen. Plasmolys orsakas av det cytoplasmiska membranets semipermeabilitet och genom cellväggens permeabilitet i växter.
Detta beror på att förhållandena i den extracellulära miljön är hypertoniska, det vill säga att vattnet som finns i vakuolen lämnar den hypertoniska miljön (osmos) och dehydratiserar cellen.
Slutligen separeras cellmembranväggen eftersom cellplasmolysen. Om anläggningen under denna process inte får vatten för att fylla vakuolen så att cellen kan återfå sin turgor, kommer plantan troligen att dö.
Betydelsen av turgor
Först hjälper turgor att flytta näringslösningar mellan cell och cell. Detta beror på skillnaden i koncentrationen av cellsap mellan en cell och den andra. Å andra sidan är fenomenet turgor nödvändigt för tillväxten av olika organ.
Turgor är viktigt i växtceller för att få dem att stå upprätt. Växtceller som förlorar mycket vatten har mindre turgortryck och tenderar att bli slapp. Förlusten av vatten får slutligen växten att vissna.
När cellväggarna slappnar av snabbare än vatten kan korsa membranet resulterar det i en cell med lägre turgortryck, vilket ger motsatt effekt, plasmolys.
Turgor i växter
Växter är hydrauliska maskiner; de är beroende av "turgortryck" för att förlänga sina celler och reglera svett genom öppningen och stängningen av stomatal celler.
Cellväggen tillåter växtceller att motstå turgor, denna process sker inte med andra celler, såsom erytrocyter, som lätt spricker på grund av detta fenomen. Tack vare turgortrycket ökar växterna sin grönaktiga färg.
Turgor orsakas av det osmotiska flödet av vatten från ett område med låg koncentration av löst ämne utanför cellen till vakuolen i cellen som har en högre koncentration av löst ämne. Av denna anledning är växter beroende av turgor för att bibehålla sin tyngdkraft.
Turgor deltar i cellulär metabolism, och det är ofta regleringen av turgortrycket som är nyckeln till anläggningens svar på förändringar i miljön.
En uppdelning av processerna som reglerar turgor kan vara orsaken till minskat avkastning när det utsätts för påfrestningar som torka, föroreningar och extrema temperaturer, varför dess studie i jordbruk är viktig.
Oftast får växtceller vatten från vätskan som fyller utrymmen mellan cellerna och kommer in i de små håligheterna mellan cellulosafibrerna som linjer cellväggarna.
Eftersom de flesta celler är impregnerade i denna vätska, och eftersom den nästan alltid innehåller en osmotisk potential som är större än capsaftet, kommer växten mestadels att bestå av helt turgida celler.
Cellulär turgor ger växten fasthet, hjälper den att behålla sin form och gör att den kan fungera effektivt. Alla plantor, såväl som örtartade växter och växtstrukturer som löv och blommor, är helt beroende av deras turgor för stöd.
Turgor i laboratoriet
Turgor kan inträffa genom att suspendera celler i utspädda lösningar och / eller tillföra vatten med låga koncentrationer av löst ämne (t.ex. kranvatten eller regnvatten).
När vattnet avdunstar kvarstår lösta ämnen och koncentrerar den vattenhaltiga lösningen. Detta leder lösningen från en som är hypoton till en som är isoton och sedan hyperton.
Växtblad tenderar att tappa när tillräckligt med vatten har förångats, badceller i en isoton snarare än hypotonisk lösning.
Däremot saknar djurceller cellväggar och badas normalt i en isotonisk lösning. Det är därför djurceller normalt inte visar turgor utan snarare en exponering för en hypotonisk lösning.
Bakterier föredrar också att existera i ett turgid tillstånd där kontrasten, plasmolys, stör metabolism och tillväxt.
I själva verket är en metod för konservering av livsmedel att skapa hypertonicitet i livsmedel, såsom höga koncentrationer av salt eller socker, för att förhindra turgor och främja plasmolys.
Turgor i medicin
Turgor hänvisar också till hudens normala elasticitet, dess förmåga att expandera på grund av vävnadens och interstitiellvätska utåt och återgå till sitt ursprungliga tillstånd.
Genom bedömningen av turgor kan en läkare bestämma om en person är uttorkad, så en viktig del av den fysiska undersökningen är utvärderingen av hudens turgor.
referenser
- Fricke, W. "Turgor Pressure." ELS. 1-6. Publicerad online: januari 2017. Hämtad från: Willey Online Library. wiley.com.
- Agarwal, N. "Vad är turgiditet och nämna dess betydelse?" Återställd från: Bevara din artikel. I: preservearticles.com (2017).
- S. Beckett. "Biologi: en modern introduktion". Oxford University Press (1986).
- Campbell, Reece. "Biologi" Ed. Médica Panamericana (2007).
- "Vad är turgiditet?" QSStudy (2017) Återställd från: qsstudy.com.
- "Osmos" Återställs från: "Cellen: grundläggande enhet" i: sites.google.com.
- Abedon, “Turgidity” (2016) i: Biology as Poetry: Cell Biology Department of Microbiology, Ohio State University. Återställd från: biologyaspoetry.com.
- Pritchard, J. "Turgor Pressure." University of Birmingham, Birmingham, Storbritannien. Encyclopedia of Life Sciences (2001) Nature Publishing Group els.net.