- Traditioner och sedvänjor av Colima
- 1- Gastronomi
- 2- Dans av morerna och kristna
- 3 - Herdarna
- 4 - Det heliga korsets dag
- 5- Chayacates of Ixtlahuacán
- 6 - Paspaquesna av Suchitlán
- 7- Festligheterna i Cristo de Cana
- 8- Mojigangas
- 9- Charreadas
- 10- Santiago Festival
- 11 - All Saints Fair
- 12 - Festligheter i San Rafael Arcángel
- 13- Manzanillo-festligheter
- referenser
De traditioner och seder i Colima är ett resultat av blandningen av aboriginal, spanska, Afrika och filippinska kulturer. Amalgamationen mellan dessa världar började under kolonitiden.
Spanska bidrog med element som tjurfäktning och charreadas (rodeos), afrikanerna tog med sig mojigangas (som är stora marionetter) och påverkade dansens områden och filippinerna spridde användningen av kokosnöten i Colimas gastronomi.
Det ursprungliga inflytandet kan ses i danser, hantverk och gastronomi. Många religiösa traditioner visar synkretismen mellan katolsk tro och aboriginal tro. Ett exempel på detta är Chayacates-festivalen.
Å andra sidan har det faktum att Colima ligger i Mexikos kustregion påverkat statens traditioner. Till exempel inkluderar gastronomin ingredienser som kokosnöt, banan och fisk, som är typiska för kustregionen.
Traditioner och sedvänjor av Colima
1- Gastronomi
Karamellkakor. Källa: https://pixabay.com/
Colimas gastronomi inkluderar typiska produkter från kustregionen, såsom kokosnötter, bananer, citroner, fisk och skaldjur. På samma sätt odlas nötkreatur i halvtorra områden i Colima, som tillhandahåller nötkött, get- och fårkött.
Några av de typiska rätter i regionen är:
- Fisksoppa. Detta är en soppa som tillverkas med olika typer av fisk och färska örter, som koriander.
- Tamale av chihuilin. För att göra denna tamale görs en majsdeg med fläskfett. Degen plattas på ett bananblad och fylls med ett par flodfiskar, kallad chihuilines.
Bland de traditionella godisarna i Colima skiljer sig följande ut:
- Alfajores, som är gjorda med kokosnötter, jordnötter, mandlar, russin, dadlar, plommon och honung.
- Söta empanadas, som är havstortillor fyllda med valnötter, kokosnöt, citron och apelsin.
De mest kända dryckerna i regionen är tuba och tuxca. Tuba är gjord av den jäsade juicen av kokosnötpalmblommor. Tuxca är för sin del tillverkad med agave.
2- Dans av morerna och kristna
Källa: Isaacvp / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
Morerna och de kristna dansen är av spanskt ursprung och infördes i mexikansk territorium under erövringen.
Detta gjordes för att kolonisera de infödda genom kulturell imperialism. Likaså var dans ett sätt att överföra kristendomen, eftersom det uttrycks att det var Guds kraft som hjälpte spanska att utvisa morerna.
Denna dans berättar historien om den arabiska invasionen i Spanien och hur spanska återhämtade sitt lands territorium efter århundraden av strider.
De händelser som berättades i dansen börjar på 800-talet och slutar på 1400-talet med utvisning av morerna.
3 - Herdarna
Representation av pastorela. Källa: Eduardo Ruiz Mondragón / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
Pastorelas är korta verk som behandlar religiösa teman. Dessa är av spanskt ursprung och introducerades under kolonitiden.
Pastorelas hålls vanligtvis mellan december och januari, börjar med pastorela för att hedra Jungfru Guadalupe (12 december). Den mest populära av dessa representationer är "Tillbedjan av de tre magierna", som görs under epifanien.
4 - Det heliga korsets dag
Kors av blommor. Källa: Juanscott / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
3 maj firas på dagen för det heliga korset (även känt som "majskorset"). Denna festival är viktig i staden Suchitlán i Colima-staten.
Majskorset åtföljs av danser och processioner. Den typiska dansen som görs på denna dag är den av Morenos, en dans av inhemskt ursprung.
5- Chayacates of Ixtlahuacán
Källa: Jassonfoto / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
Den 6 januari (Epifanias dag) hålls festivalen för Chayacates de Ixtlahuacán. Detta är en representation som blandar den spanska övertygelsen med de mexikanska aboriginernas tro.
Från aboriginerna tar det dyrkan av gudarna så att odlingen av majs är blomstrande. De representerar dessutom cykeln för odling av spannmål, som är en av de viktigaste inte bara för staten utan för landet.
Från spanska tar de formatet, vilket är mycket likt det pastorelas. Likaså ingår kristna element, som tillbedjan av Jungfruen.
6 - Paspaquesna av Suchitlán
Tamales. Källa: https://pixabay.com/
Paspaquesna av Suchitlán är ritualer som görs i anledning av jordbruksaktiviteter som genomförs i regionen. Denna ritual är av pre-spanskt ursprung och firas i staden Nahuas den 19 mars.
Pasquettfestivalen fokuserar på majs och beredningen av olika rätter baserade på majs. Det är vanligt att hitta tortillas, tamales och pozoles på mässorna som arrangeras under denna dag.
7- Festligheterna i Cristo de Cana
Religiös procession eller parad. Källa: Jefferson Moran Sierra / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
Cristo de Caña-festligheterna hålls i Quesería under maj månad. I detta firande minnes ankomst av Kristusbilden på 1700-talet, när den fördes från Pátzcuaro.
Under Cristo de Caña-festligheterna finns det hästkapplöpningar, traditionella danser, processioner, konserter av musik från regionen och mojigangas.
8- Mojigangas
Mojigangas. Källa: Marianabece96 / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
De gigantiska dockorna som tillverkas i Mexiko för att följa vissa fester är kända med namnet "mojigangas". Denna praxis är av afrikansk ursprung.
Mojigangas visas i parader. Till exempel görs i paraderna av Kristus av Cana mojigangas som representerar bibliska figurer. Å andra sidan, under självständighetsfestligheterna, skapas mojigangas som representerar mexikanska hjältar.
9- Charreadas
Charros. Källa: ehecatzin / CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0)
Charreadas är populära rodeos, som är inspirerade av spanska tjurfäktning. I dessa visar charroerna (namn som ges till cowboys) sina färdigheter med lasso och ridning.
10- Santiago Festival
Añeja tequila. Källa: BrokenSphere / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)
Santiago-festivalen äger rum i juli månad. Under denna fest tippas och dansas vintage tequila vid rodeon.
11 - All Saints Fair
Dödsdagen. Källa: Armando Olivo Martín del Campo / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
Traditionen med att vörda de döda i hela landet är redan känd. När det gäller Colima är detta firande en av de mest glada i staten och firas från 31 oktober till 17 november.
Underhållningserbjudandet är omfattande, allt från catrina-tävlingar, jordbruksmässor, kvinnoparader, charros och firandet av olika konserter med de mest begåvade konstnärer för närvarande.
12 - Festligheter i San Rafael Arcángel
Ärkeängeln Raphael. Källa: Óscar el Segoviano / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
I Cuauhtémoc kommun hålls charrotaurinas-festivaler under oktober månad. Eftersom den har en religiös komponent tas kabagatas av ärkeängeln Rafael, stadens beskyddare ut på gatan.
Det finns också en utställning av gastronomi, hantverk och roliga utrymmen för de små.
13- Manzanillo-festligheter
Manzanillo, Colima. Källa: Yaomautzin Ohtokani Olvera Lara / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
Manzanillo är den mest befolkade staden i Colima och dess viktigaste händelse under året är majfestivalen, en mässa som firar årsdagen till utnämningen av Puerto de Altura.
Även om det har ett utrymme för firandet sprider det sig över hela kommunen och dess omgivningar. Konserter, danser, sportaktiviteter, åkattraktioner, jordbruksfestivaler och mycket mat är några av ingredienserna i denna populära festival.
referenser
- Tullar av Colima. Hämtad den 30 augusti 2017 från traveltips.usatoday.com.
- Colima - Mexiko. Hämtad 30 augusti 2017 från history.com.
- Staten Colima, Mexiko. Hämtad den 30 augusti 2017 från mexconnect.com.
- Colima. Hämtad 30 augusti 2017 från wikipedia.org.
- Traditionell mat av Colima. Hämtad den 30 augusti 2017 från backyardnature.com.
- Mexikos stater: Colima. Hämtad den 30 augusti 2017 från explorandomexico.com.
- Colima stad. Hämtad den 30 augusti 2017 från visitmexico.com.