4 JORDBRUKSINNOVATIONER I DEN NYA SPANIEN - KULTURORDFÖRRÅD - 2025

Jordbruksinnovationer i Nya Spanien började efter att det spanska imperiet upprättade Nya Spaniens företrädare från 8 mars 1535.

Efter Tenochtitlans fall 1521 och Mexikos erövring började spanska den stora erövringen och med detta introducerade de vete, druvor och oliver, som växte mycket bra i dessa länder.

Tekniken från Europa hjälpte den stora produktionen som ägde rum i Nya Spanien och främjade tillväxten av jordbruksaktiviteter till dess att den exporterades.

Men i allmänhet befann sig jordbruket i en osäker situation, på grund av att jordarna var mycket få, den fruktbara jorden fungerade inte och det var långsam framsteg.

De viktigaste tropiska grödorna i Nya Spanien var sockerrör, bomull, kakao, vanilj och indigo.

De viktigaste jordbruksinnovationerna i Nya Spanien

Innovationer inom teknik

Det handlade inte bara om nya frön och grödor, utan om hur man sådde och skörda.

Ankomsten av de spanska introducerade tekniker som plöjning, rostning, skovling och grödrotation, som inte bara optimerade plantering och skörd utan också förändrade landskapet.

Åket och trä- eller metallplogar, både genom djur och mänsklig dragkraft, optimerade användningen av marken.

Dessa tekniker inkluderade hydrering av jorden och fastställande av kvantifierbara perioder för skörd, vilket gav förutsägbara resultat jämfört med den relativa chansen som många ursprungsbefolkningar levde med.

Befolkningarna i Amerika hade vissa metoder för odling, men det europeiska bidraget till att systematisera produktionen är obestridligt.

Vetet

Spanskarnas främsta gröda i viceroyalty var vete, en stapelmat i stora delar av Europa och som inte var något undantag i Spanien.

Det hade sin största boom i delstaten Puebla, i centrum av det moderna Mexiko. Detta område var känt som kornbotten i Nya Spanien i två århundraden.

Från 1550 började den skördas och den förblev en del av kosten inte bara i Mexiko utan på hela kontinenten.

Dess beständighet berodde inte bara på det spanska inflytandet utan också på andra invandrare från Italien, Frankrike och Portugal, som hade vete-baserade produkter som bröd och pasta som en del av sina dieter.

Kaffe, banan och apelsin

Nya Spaniens företrädare sträckte sig ursprungligen från den södra delen av USA, genom Mexiko och Centralamerika, till den norra delen av dagens Sydamerika.

Det var i dessa länder där de bästa skörden av kaffe och banan ägde rum, särskilt i det som kom att kallas Nueva Granada, som inkluderade Colombia och Venezuela. Båda länderna är för närvarande kaffeproducenter.

Bananen blötläggs på ett sådant sätt att den är en del av borden i alla de karibiska länderna.

För sin del är apelsinen en av de viktigaste produkterna i delstaterna Florida och Kalifornien, som båda tillhör Nya Spanien under 1500-talet och som för närvarande är en del av USA.

Förändringar i ekonomisk och social aktivitet

Jordbruket tillhandahöll ett grundläggande, konstant och pålitligt försörjning till den pre-spansktalande befolkningen, vare sig de var spanska, inhemska eller slavar, trots att arbetskraften främst kom från de två senare grupperna.

Förekomsten av skatteavgifter och betalning av skatter fastställdes tillsammans med jordbruksutvecklingen, så att de utvecklades på olika sätt i de nuvarande ekonomiska systemen i alla länder i Amerika efter kontinentens oberoende från den spanska makten.

referenser

1. Jordbruks- och gruvinnovationer i Nya Spanien - Escolares.net
2. Jordbruksinnovationer, gruvteknik och början av industriell verksamhet GoConqr - goconqr.com
3. Virreinato_de_Nueva_España - Wikipedia en.wikipedia.org
4. Puebla granary of New Spain - De fem bränderna loscincofuegos.com
5. Upprättandet av boskap, vete och andra kryddor vhistmex.blogspot.com