- Tamaulipas traditioner
- Dödsdagen
- Xantolo firande
- Jordbruks- och boskapsmässa och utställning
- Tamaulipas Fair Expo
- Firandet av jungfrun från Guadalupe
- Karneval i hamnen i Tampico
- Beställnings
- skampåle
- Polka, redova och chotis
- Huapango
- Gastronomi
- referenser
Tamaulipas ligger i den nordöstra delen av det mexikanska territoriet, med Rio Grande som gränsen till USA. Namnet kommer från Huasteco och betyder "plats där människor ber mycket."
Med miles av stranden vid Mexikanska golfen är fysiognomin i landskapet kontrasterande. Från breda slätter, till höga berg, som passerar genom källor, grottor och dessutom öken.
Huvudstaden är Ciudad Victoria, även om den mest befolkade staden är Reynosa. Andra viktiga städer är Tampico, Nuevo Laredo, Matamoros och Aldama. En av dess äldsta aktiviteter är boskap och odling av bomull.
Det förflutna och det nuvarande är kopplade i tullen och traditionerna för folket i Tamaulipas. Smakerna på dess gastronomi är speciella. Kläder, traditionella danser, hantverk och musik är också en del av dess kulturarv.
Tamaulipas-folket bevarar stolt sina traditioner och sedvänjor, som överförs från generation till generation.
Tamaulipas traditioner
Dödsdagen
Ursprunget går tillbaka till före-spansktiden. Urbefolkningen som befolkade Tamaulipas vid den tiden, Chichimecas, brukade göra mänskliga offer.
Sedan spridde de deras aska runt tempel och hem för att hålla de döda och deras gud lyckliga.
Xantolo firande
Det äger rum från 31 oktober till 2 november. I varje hem finns ett bågalter gjord med blommor, och i mitten ett foto av en avliden släkting och en bild av en helgon.
På tallrikar, på ett bord, kakor, sockerskallar, frukt, drycker eller den avlidens favoriträtten.
Den 31 oktober ägnas åt de avlidna barnen, och erbjudandena varierar till choklad och bröd, buljong eller mat utan kryddor.
Den 1 november mottas de avlidna vuxna med öl, konjak och mer detaljerade rätter med kryddor och tobaksblad.
Den 2 november, tidigt på morgonen, tas erbjudandet till kyrkogården, och vid middagstid avslutas Xantolo-firandet tills året därpå.
Jordbruks- och boskapsmässa och utställning
Det äger rum i mars månad varje år i Ciudad Mier. Kopior av de olika raserna visas och samtidigt tjurfäktning, hästkapplöpning och utställning av regionala produkter.
Tamaulipas Fair Expo
Det firas i november i Ciudad Victoria. Utställningen når industrin, boskap, jordbruk och hantverk.
Underhållningen ansvarar för nationella och internationella artister, typiska danser och charreadas.
Firandet av jungfrun från Guadalupe
Denna firande äger rum den 12 december i City Altamira
Karneval i hamnen i Tampico
Det äger rum fyrtio dagar före påsk. Med parader, danser och musikaliska handlingar. Val av drottning, flyter och kostymer.
Beställnings
skampåle
Den traditionella musiken är "picota", åtföljd av dess typiska dans till ljudet av trumman och klarinetten.
Tidigare utsattes fångarna för allmän skam, i en hög stolpe eller kolonn, detta var orsakens ursprung, vilket fick trumman och klarinettljudet. I denna dans dansar vanligtvis både män och kvinnor barfota.
Polka, redova och chotis
I gränsområdet är polka, redova och chotis, ärvda från europeiska invandrare, mer traditionella. Rytmerna assimilerades av Tamaulipas som antog dem som sina egna.
Huapango
I Huasteca-området är musiken som spelar huapango, att dansa, sjunga, berätta anekdoter eller helt enkelt göra narr av någon med humor.
Fiol, jarana och gitarr kommer tillsammans med trubadurens röst och gleden av utmärkt poesi.
Gastronomi
Gastronomi upptar en framträdande plats i Tamaulipas, med tanke på dess boskapstradition och dess maritima kust.
Tampiqueña stekt nötkött, fläskstekt, herdeunge, fyllda gorditas, fläsktamales, bakat barn, bland kött.
Skaldjurssoppor, cebiches, fyllda krabbor, krabba salpicón, räkor huatape, räkor i buljong, bland skaldjur.
Som desserter sticker majsmjöl eller pemole munkar, sötpotatisen med ananas, kokadan med ananas och valnöt, pumpa i en brunt sockerlapp.
De traditionella dryckerna är mezcal och Huapilla-vatten.
referenser
- Firandet av de dödas dag i Huasteca. Hämtad från ucsj.edu.mx
- Traditionella festligheter och typiska livsmedel av Tamaulipas. 24 november 2012. Hämtad från nadia4everlike.blogspot.com.ar
- De döda dagen i Tamaulipas. Hämtad från sites.google.com
- Musik, dans, dans och klänning. Hämtad från tamaulipas.gob.mx
- The Sun of Tampico. Hämtad från elsoldetampico.com.mx
- Traditioner och seder. Hämtad från tamaulipas.gob.mx.