UNDERHÅLLSLANDBRUK: EGENSKAPER, TYPER OCH EXEMPEL - MILJÖ - 2025

Den självförsörjande jordbruk är en form av jordbruk där nästan alla grödor används för att hålla bonden och bondens familj, lämnar litet eller inget överskott för försäljning eller handel. För det mesta producerar den mark där uppehållsuppfödningen äger rum en eller två gånger per år.

Historiskt sett har förindustriella jordbruksfolk runt om i världen utövat livsmedelsuppfödning. I vissa fall flyttade dessa byar från plats till plats när markresurserna tappades ut på varje plats.

Näringslantbruk producerar främst för egen konsumtion. Källa: pixabay.com

Men när stadsbyggnaderna växte blev jordbrukarna mer specialiserade och det kommersiella jordbruket utvecklades, vilket gav en produktion med ett betydande överskott av vissa grödor som byttes mot tillverkade produkter eller såldes för pengar.

I dag praktiseras livsmedelslantbruk mest i utvecklingsländer och landsbygdsområden. Trots att de är en praxis med begränsad omfattning, hanterar ofta specialiserade koncept, som gör det möjligt för dem att generera den mat som behövs för deras uppehälle utan att förlita sig på mer detaljerade industrier eller praxis.

egenskaper

Den definition som föredrags av många författare av livsmedelslantbruk är relaterad till andelen produkter som handlas: ju lägre denna andel, desto större är graden av inriktning mot uppehälle.

Vissa författare anser att jordbruket är underhåll när större delen av produktionen är avsedd för egen konsumtion och vad som är avsett för försäljning inte överstiger 50% av grödorna.

Baserat på denna uppfattning kan vi lista en serie egenskaper som är typiska för denna typ av jordbruk. De viktigaste är följande:

Grödor avsedda främst för egen konsumtion

Den första och mest enastående egenskapen är den höga graden av egen konsumtion av produkterna, mestadels mer än 50% av grödorna.

Det är värt att notera att underhållsgårdarna är små, även om småheten inte nödvändigtvis innebär att platsens jordbruk är underhåll; Exempelvis kan förorts trädgårdsodlingar vara små, men de är ganska marknadsorienterade och effektiva inom detta område.

Låg kapitalbidrag

Näringslivscentra har ofta små ekonomiska investeringar för sin praxis. Denna låga begåvning bidrar ofta till den låga konkurrenskraften som dessa grödor tenderar att erbjuda på marknaden.

Frånvaro av ny teknik

I denna typ av jordbruk finns det inga större maskiner och ingen ny teknik används. Likaså anses arbetet som den använder för att vara okvalificerat, eftersom det i de flesta fall är familj eller vänner till bonden som tillsammans med honom ansvarar för att odla empiriskt.

Men som nämnts ovan har i många fall människor som arbetar under denna modalitet skapat förfaranden som fungerar mycket bra i det utrymme de har, tack vare den omfattande erfarenhet som de har utvecklat själva eller som de har ärvt från förfäderna. som var engagerade i samma uppgifter.

typer

Migrerande jordbruk

Denna typ av jordbruk utövas på en tomt med skogsmark. Denna tomt rensas genom en kombination av snedstreck och bränna och odlas sedan.

Efter 2 eller 3 år börjar jordens bördighet att minska, marken överges och jordbrukaren flyttar för att rensa en ny bit mark någon annanstans.

Medan marken lämnas braka, återvinner skogen i det rensade området och jordens fertilitet och biomassa återställs. Efter ett decennium eller mer kan bonden återvända till det första landet.

Denna form av jordbruk är hållbar vid låg befolkningstäthet, men högre befolkningslaster kräver mer frekvent rensning, vilket förhindrar att jordens fertilitet återfår och uppmuntrar ogräs på bekostnad av stora träd. Detta resulterar i avskogning och jorderosion.

Primitivt jordbruk

Även om denna teknik också använder snedstreck och brännskada, är den mest enastående egenskapen att den genereras i marginella utrymmen.

Som en följd av deras plats kan dessa grödor också bevattas om de är nära en vattenkälla.

intensivt jordbruk

I intensivt livsmedelslantbruk odlar jordbrukaren en liten tomt med enkla verktyg och mer arbetskraft. Syftet med denna typ av jordbruk är att få ut mesta möjliga av utrymmet, vanligtvis ganska litet.

Landet ligger i områden där klimatet har ett stort antal soliga dagar och med bördiga jordar, tillåter mer än en gröda årligen på samma tomt.

Jordbrukarna använder sina små anläggningar för att producera tillräckligt för lokal konsumtion, medan de återstående produkterna används för utbyte av andra varor.

I den mest intensiva situationen kan jordbrukare till och med skapa terrasser längs de branta sluttningarna för att odla till exempel risfält.

exempel

Djungelområden

Efter sned-och-bränningsprocessen i djungelområdena odlas vanligtvis bananer, kassava, potatis, majs, frukt, squash och andra livsmedel.

Senare, enligt den specifika dynamiken för varje produkt som planteras, börjar den samlas in. En tomt kan genomgå detta förfarande i cirka fyra år, och sedan ska en annan växande plats som tjänar samma syfte som den första användas.

Förskjutningsodling har flera namn i olika länder: i Indien kallas det dredd, i Indonesien kallas det ladang, i Mexiko och i Centralamerika kallas det ”milpa”, i Venezuela kallas det ”conuco” och i nordöstra Indien det kallas jhumming.

Asiatiska städer

Några av de karakteristiska terrängen där intensivt jordbruk vanligtvis bedrivs finns i tätbefolkade områden i Asien, till exempel Filippinerna. Dessa grödor kan också intensifieras genom att använda gödsel, konstgjord bevattning och djuravfall som gödselmedel.

Det intensiva jordbruket finns i de tätbefolkade områdena i monsunregionerna i södra, sydvästra och östra Asien, främst för att odla ris.

referenser

1. N. Baiphethi, PT Jacobs. "Livsstödets bidrag till livsmedelssäkerhet i Sydafrika" (2009) i Human Sciences Research Council. Hämtad den 14 februari 2019 från Human Sciences Research Council: hsrc.ar.za
2. Rapsomanikis, S. ”De små jordbrukarnas ekonomiska liv” (2015) i Förenta nationernas FAO: s livsmedels- och jordbruksorganisation. Hämtad den 14 februari 2019 från FN: s livsmedels- och jordbruksorganisation: fao.org
3. "Subsistence Agriculture: Analytical Problems and Alternative Concepts" (1968) i American Journal of Agricultural Economics. Hämtad den 14 februari 2019 från Oxford Academic: academic.oup.com
4. "Livsföringslantbruk i Central- och Östeuropa: Hur bryter jag den onda cirkeln?" (2003) i Institutet för jordbruksutveckling i Central- och Östeuropa IAMO. Hämtad den 14 februari 2019 från AgEcon Search: ageconsearch.umn.edu
5. "Understanding Subsistence Agriculture" (2011) Lunds universitetscenter för hållbarhetsstudier LUCSUS. Hämtad den 14 februari 2019 från Lunds universitet: lucs Giov.se