LÖK EPIDERMIS: MIKROSKOPOBSERVATION, ORGANISATION - BIOLOGI - 2026

De epidermis av lök är den ytliga tunika som täcker konkaviteten hos varje lager som utgör lök glödlampa. Det är en mycket tunn och transparent film som kan visualiseras om den försiktigt tas bort med en pincett.

Lökens epidermis är idealisk för att studera cellmorfologi; Därför är visualiseringen av den alltid en av de vanligaste metoderna som dikteras inom ämnet Biologi. Vidare är sammansättningen av beredningen mycket enkel och ekonomisk.

A. Lökepidermis sett vid 10X. B. Lökepidermis sett vid 40X. Viascos, från Wikimedia Commons / Laurararas, från Wikimedia Commons

Strukturen för cellerna i lökens överhuden liknar den hos mänskliga celler, eftersom båda är eukaryota och har organeller såsom kärnor, Golgi-apparater och kromosomer, bland andra. På samma sätt omges celler av ett plasmamembran.

Trots likheterna är det nödvändigt att klargöra att det uppenbarligen finns viktiga skillnader, såsom närvaron av en cellvägg rik på cellulosa som saknas i mänskliga celler.

Mikroskopobservation

Det finns två tekniker för att observera lökens epidermis med ett optiskt mikroskop: den första är genom att göra färska preparat (det vill säga utan färgämne) och den andra genom att färga provet med metylenblått, metylacetatgrönt eller lugol.

Metod

Ta provet

Ta en medium lök, hacka den med en skalpell och ta bort det innersta skiktet. Med en pincett avlägsnas försiktigt filmen som täcker den konkava delen av lökkula.

Fresco-montering

Membranet placeras på ett objektglas och sprids försiktigt. Några droppar destillerat vatten tillsätts och ett täckobjekt placeras ovanpå för att observeras under ett mikroskop.

Färgat fäste

Det placeras i ett klockglas eller i en petriskål, hydratiseras med vatten och sprids så mycket som möjligt utan att skada.

Det är täckt med lite färg; För detta kan du använda metylenblått, metylacetatgrönt eller lugol. Fläcken kommer att förbättra visualiseringen av cellstrukturer.

Färgningstiden är 5 minuter. Senare tvättas det med rikligt med vatten för att eliminera allt överskottet färgämne.

Den färgade filmen föres till ett objektglas och sträckes försiktigt för att placera täckglaset ovanpå, och se till att filmen inte är vikta eller bubblor kvar, eftersom det under dessa förhållanden inte är möjligt att observera strukturerna. Slutligen placeras objektglaset under mikroskopet för observation.

Mikroskopvisualisering

Först måste bilderna fokuseras vid 4X för att få en bred visualisering av mycket av provet.

I detta prov väljs en zon för att klara 10X-målet. I denna förstoring är det möjligt att observera arrangemanget av cellerna, men för mer detaljer är det nödvändigt att gå till 40X-målet.

Vid 40X kan cellväggen och kärnan ses, och ibland kan vakuoler som finns i cytoplasman särskiljas. Å andra sidan, med nedsänkningsmålet (100X) är det möjligt att se granuleringar inne i kärnan, som motsvarar nukleolin.

För att kunna observera andra strukturer behövs mer sofistikerade mikroskop, såsom fluorescensmikroskop eller elektronmikroskop.

I detta fall är det tillrådligt att göra preparat med lökepidermis erhållen från mellanliggande skikt av glödlampan; det vill säga från den centrala delen mellan det yttersta och det innersta.

Organisationsnivåer

De olika strukturerna som utgör lökens epidermis är indelade i makroskopisk och submikroskopisk.

Mikroskopiska är de strukturer som kan observeras genom ljusmikroskopet, såsom cellväggen, kärnan och vakuolerna.

Å andra sidan är submikroskopiska strukturer de som endast kan observeras med elektronmikroskopi. Dessa är de minsta elementen som utgör stora strukturer.

Med ljusmikroskopet är till exempel cellväggen synlig, men mikrofibrillerna som utgör cellväggen är inte.

Organisationsnivån för strukturer blir mer komplex när studien av ultrastrukturer fortskrider.

Celler

Cellerna i lökens överhuden är längre än de är breda. När det gäller form och storlek kan de vara mycket varierande: vissa har 5 sidor (femkantiga celler) och andra 6 sidor (sexkantiga celler).

Cellvägg

Ljusmikroskopet visar att cellerna avgränsas av cellväggen. Denna vägg observeras mycket bättre om någon färgämne appliceras.

Genom att studera cellarrangemanget kan man se att celler är nära besläktade med varandra och bildar ett nätverk i vilket varje cell liknar en cell.

Det är känt att cellväggen huvudsakligen består av cellulosa och vatten och att detta härdar när cellen når sin fulla mognad. Därför representerar väggen exoskelettet som skyddar och ger mekaniskt stöd till cellen.

Väggen är dock inte en stängd, vattentät struktur; tvärtom. I detta nätverk finns stora intercellulära utrymmen och på vissa platser är cellerna länkade med pektin.

Genom cellväggen finns det regelbundna porer med vilka varje cell kommunicerar med angränsande celler. Dessa porer eller mikrotubuli kallas plasmodesmata och passerar genom pektocellulosväggen.

Plasmodesmata ansvarar för att upprätthålla flytande ämnen för att upprätthålla toniciteten i växtcellen, som inkluderar lösta ämnen som näringsämnen och makromolekyler.

När cellerna i lökens epidermis förlänger minskar antalet plasmodesmata längs axeln och ökar i den tvärgående septa. Dessa tros vara relaterade till celldifferentiering.

Kärna

Kärnan i varje cell kommer också att definieras bättre genom att tillsätta metylenblått eller lugol till beredningen.

Vid beredningen kan en väldefinierad kärna ses på cellens periferi, något ovoid och omgiven av cytoplasma.

Protoplasma och plasmalemma

Protoplasman omges av ett membran som kallas plasmalemma, men det är knappast synligt om inte protoplasma dras tillbaka genom tillsats av salt eller socker; i detta fall exponeras plasmolemma.

vakuoler

Vakuoler finns vanligtvis i mitten av cellen och omges av ett membran som kallas tonoplasten.

Cellfunktion

Även om cellerna som utgör lökens epidermis är växter, har de inte klorplaster, eftersom grönsaken (lökväxtens lampa) är att lagra energi, inte fotosyntes. Därför är cellerna från lökens epidermis inte typiska växtceller.

Dess form är direkt relaterad till den funktion de uppfyller i löken: löken är en knöl rik på vatten, cellerna i överhuden ger löken sin form och ansvarar för att hålla kvar vatten.

Dessutom är epidermis ett lager med en skyddande funktion, eftersom den fungerar som en barriär mot virus och svampar som kan attackera grönsaken.

Vattenpotential

Cellernas vattenpotential påverkas av de osmotiska och tryckpotentialerna. Detta innebär att rörelsen av vatten mellan insidan av cellerna och utsidan kommer att bero på koncentrationen av lösta ämnen och vatten som finns på varje sida.

Vattnet kommer alltid att rinna mot den sida där vattenpotentialen är lägre, eller vad som är densamma: där lösta ämnen är mer koncentrerade.

Enligt detta koncept, när vattenpotentialen i det yttre är större än inre, hydreras cellerna och blir turgid. Å andra sidan, när det yttre vattenpotentialen är mindre än det inre, förlorar cellerna vatten och därför plasmolyseras de.

Detta fenomen är fullständigt reversibelt och kan demonstreras i laboratoriet genom att utsätta cellerna i lökens överhuden för olika koncentrationer av sackaros och inducera inträde eller utlopp av vatten från cellerna.

referenser

1. Wikipedia-bidragsgivare. "Lök epidermal cell." Wikipedia, den fria encyklopedin. Wikipedia, The Free Encyclopedia, 13 november 2018. Webben. 4 januari 2019.
2. Geydan T. Plasmodesmos: Struktur och funktion. Acta biol. Colomb. 2006; 11 (1): 91-96
3. Växtfysiologipraxis. Institutionen för växtbiologi. Finns på: uah.es
4. De Robertis E, De Robertis EM. (1986). Cellulär och molekylärbiologi. 11: e upplagan. Redaktion Ateneo. Buenos Aires, Argentina.
5. Sengbusch P. Strukturen för en växtcell. Finns på: s10.lite.msu.edu