VERACRUZ 12 MEST POPULÄRA TRADITIONER OCH SEDER - KULTURORDFÖRRÅD - 2025

De traditioner och seder i Veracruz är en kombination av de inhemska traditioner de första bosättarna med en europeisk inflytande tack vare den spanska erövringen.

När spanska började erövra Mesoamerican territorium, bildades den första spanska befolkningen i Veracruz. Denna region har en blandning av kulturer, främst inhemska, spanska och afro-kubanska. Dess inflytande är tydligt synlig i alla traditioner och sedvänjor som detta territorium rymmer.

Blandningen av de ursprungliga kulturerna på detta territorium, särskilt Huastecs, Totonacs och Olmecs, tillsammans med den spanska kulturen, återspeglas i dess typiska rätter, fester och danser.

Veracruz ligger längs kusten och i den centrala delen av Mexiko. Veracruz utvecklades under den spanska koloniseringen och har varit den största, äldsta och historiskt viktigaste mexikanska hamnen.

Lista över traditioner och sedvänjor i staten Veracruz i Mexiko

1- Carnival of Veracruz

Källa: ANGELOUX / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0)

Det är en av de mest erkända karnevalerna i världen, känd som "det mest glada karnevalet i världen". Den varar totalt cirka nio dagar och har sex stora parader, offentliga konserter, fester och sociala evenemang.

Karneval i Veracruz har sitt ursprung i kolonitiden. Invånare i städer precis utanför staden skapade nya former av musik med europeiska, afrikanska och inhemska traditioner.

Dessa forntida traditioner involverade människor klädda i färgglada kläder dans till rytmer härledda från Afrika provocerade den katolska kyrkans missnöje.

Emellertid fortsatte festivalen att utvecklas till mer formella danser för en utvald liten grupp, liksom gatafester för de populära klasserna.

Idag har Veracruz det största och mest kända karnevalet i Mexiko. Det börjar med "bränning av dålig humor" och slutar med begravningen av "Juan carnaval".

Det "brinnande i dåligt humör" representeras av en känd och hatad person. 'Juan carnaval' är en annan utmaning som får en falsk begravning.

Bland dessa evenemang krönas drottningen av karnevalet och hennes domstol, sex parader med minst 30 flottörer som återkommer i Veracruz och Boca del Río, konserter med välkända artister, danser och välgörenhetsevenemang hålls.

2- Tocotinernas dans

Källa: Koffermejia / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

Denna dans har sitt ursprung i Misantla. Det är allmänt representerat i templet för antagandets församling.

Denna dans är en representation av ankomsten av de spanska erövrarna till det som nu är Xico Viejo kommun.

Denna dans består av 18 delar som varar cirka fyra timmar. Alla konfrontationer som ägde rum tills Cortés segrade över Moctezuma är representerade.

3- Encacahuatado kyckling

Denna traditionella maträtt från det heta och fuktiga tillståndet i Veracruz består av ett kycklingbröst som drunknas i en krämig jordnötsås.

I Veracruz används ofta frön och nötter för att tillföra krämighet och smak till såser. Även om jordnötter främst användes av mayanerna, används de i Veracruz-området mer än någonstans i Mexiko.

Användningen av jordnötter och chilipeppar i denna maträtt antas representera kulturen och smaken i Veracruz-köket.

4 - Festival of La Candelaria

Källa: Monterrey Medical District / CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0)

Denna händelse firas i 13 kommuner i Veracruz. Det finns två versioner om detta partis ursprung. Den första versionen är baserad på de infödda värdigheten mot en gudinna som heter Chalchiuhtlicua, gudinnan till vatten, floder, hav och laguner.

Det sägs att när spanska anlände de ersatte Chalchiuhtlicua av Jungfru av Candelaria, fiskare beskyddare.

Den andra versionen är baserad på det faktum att den andalusiska jungfruen tog hand om seglarna som bodde på ön Tlaxcotialapan. Oavsett verkligheten är det spanska inflytandet klart; under Candelaria-festivalen släpps tjurar som i de europeiska pamplonadorna.

5- Dance of the Flyers of Papantla

Källa: Luisalvaz / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

Det är en forntida inhemsk ceremoni som består av danser och klättring av en 30-meters stolpe från vilken fyra av de fem deltagarna hoppar bundna med rep för att stiga ner till marken.

Den femte deltagaren kvar på toppen av stången, dansar och spelar en flöjt och en trumma. Denna ritual tros ha börjat när ursprungsbefolkningen bad gudarna att avsluta en allvarlig torka.

Även om denna ritual inte har sitt ursprung i Totonac-indianerna, är den för närvarande associerad med dem, särskilt de i och runt Papantla i Veracruz.

6- Fest för alla döda

Dödsdagens altare. Källa: Paolaricaurte / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

Det är en fest som pågår i flera dagar och fokuserar på sammankomster av familj och vänner som minns och ber till nära medlemmar som har dött för att hjälpa dem på deras andliga resa.

Traditioner förknippade med dessa fester inkluderar att bygga privata altare som kallas erbjudanden, hedra medlemmar med dödskallar, blommor av döda och besöka de avlidens gravar. Det tros att denna tradition började på Aztec-festivaler.

7- Day of the Holy Cross eller Day of the brickmaker

Kors av blommor. Källa: Juanscott / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

Denna festival hålls vanligtvis i flera dagar i maj i 10 kommuner i Veracruz. I denna festival konstrueras kors, de placeras i konstruktioner och prästen eller församlingsprästen välsignar vanligtvis strukturerna.

Dessutom involverar detta firande drickande sprit som öl, mezcal och tequila; fester och möten hålls också.

8- Guadalupes jungfrundag

Källa: Claire och Richard Stracke / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)

Det firas den 12 december och utseendet på denna jungfru på Tepeyac-kullen firas.

För närvarande firas det med olika organisationer av arbetare i grannskap och stadsdelar; de bär en jungfru som har dekorerats med papper och blommor. Dessa människor bär jungfrun till ett tempel medan de följer hennes pilgrimsfärd med musik och sånger.

Vissa människor bär till och med mariachis för att sjunga för jungfru. I slutet av pilgrimsfärden välsignar församlingsprästen dem.

9- Huasteca-dans från Veracruz

Typisk kvinnadräkt av Huasteca Veracruz-dansen Källa: Thelmadatter / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)

Det är en dans med stor europeisk påverkan, särskilt spanska, som härstammar från Veracruz-kusten; Det görs på en plattform.

Denna dans är en kombination av olika musikaliska former, inhemska och afrikanska influenser. I allmänhet kallas firandet huapango, som inkluderar tolkar, musiker och dansare.

10- Veracruz hantverk

Ocoxal korg. Källa: https://pixabay.com/

Veracruz hantverk beror på territoriet där det ligger. Några av de mest kända hantverk från detta tillstånd inkluderar palm- och hårdvaruartiklar, vaniljfigurer, ulltextilier och sköldpaddsartiklar.

I Amatlán de los Reyes tillverkas textilier med backstrap vävstolar och i Coatepec tillverkas hantverk av roten, kofferten och grenarna av kaffeträd.

Å andra sidan, i Los Tuxtlas tillverkas trämasker och amuletter, Tiocotalpan är känt för sina vävningar, och i Xalapa respekteras Olmec och Totonec traditionen för tillverkning av jade och keramiska bitar.

11- Kaffemässan

Olika typer av kaffe. Källa: https://pixabay.com/

I Coatepec, drygt 100 kilometer från Veracruz, hålls Coffee Fair Expo årligen, där olika paviljonger inrymmer produkter från kaffeföretagen, aromater eller provsmakningar.

Det har sitt ursprung 1948, då producenter, affärsmän och kaffeodlare samlades för att visa sina produkter och lära sig odlingstekniker. Även om den hade en period av inaktivitet, har den sedan 1970 firats varje år i mitten av maj.

För närvarande är det inte bara en utställning av kaffe, utan en händelse som innehåller funktioner och utvecklar gastronomiska eller konstnärliga aktiviteter.

12 - Festligheter i San Mateo de Naolinco

Källa: Isaacvp / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

Naolinco ligger i Chiconquiaco-Misantla-bergen och är en magisk stad som husar viktiga seder och traditioner som San Mateo de Naolinco-festligheterna.

Anledningen är att hyllas Saint Matthew, hans beskyddare, och det firas mellan 19 september och 6 oktober, den starka dagen är den 21: e, vilket är det datum då apostelens namn dag sätts.

Det finns processioner, religiösa framställningar, danser och trummor och du kan också njuta av de typiska matarna i området (mullvad, tamales, chili …) och ett gott kaffe.

referenser

1. Tullar och traditioner i Veracruz. Återställs från ourveracruz-veracruz.blogspot.com.
2. Veracruz. Återställs från wikipedia.org.
3. Huasteca Veracruzana (2010). Återställs från eltriohuasteco.blogspot.com.
4. Karneval i Mexiko. Återställs från wikipedia.org.
5. Traditioner och seder för Veracruz. Återställs från blogitravel.com.
6. Dödsdagen. Återställs från wikipedia.org.
7. Dance of the tocotines. Återställs från ibalpe.com.
8. Hantverk från Veracruz. Återställs från programadestinosmexico.com.
9. Dance of the Flyers. Återställs från wikipedia.org.

Knack mexikansk matlagning: en steg-för-steg-guide för autentiska rätter lätt. Återställs från books.google.co.ve.