DE 5 MEST POPULÄRA TRADITIONERNA OCH SEDVANORNA I GUAYAQUIL - KULTURORDFÖRRÅD - 2025

De traditioner och seder i Guayaquil har historiska rötter. Dessa traditioner inkluderar festligheterna för grundandet av Guayaquil, som firas den 25 juli; och stadens självständighetsdag, som firades 9 oktober.

Under dessa dagar finns det parader, gastronomiska mässor, traditionella musikkoncerter, danser och andra konstnärliga presentationer.

Ett annat traditionellt inslag i staden är gastronomi. Detta sticker ut för användning av fisk, skaldjur och gröna och mogna bananer, som är typiska för kustområdena.

Andra Guayaquil tullar inkluderar serenader och rodeos. De senare hålls inom ramen för andra stora fester. Till exempel kan de genomföras på självständighetsdagen.

De fem huvudsakliga tullarna i Guayaquil

1- Gastronomi

Guayaquils gastronomi är en av de mest framstående i Ecuador. Många av dessa rätter är typiska för landets kustområde.

Detta är fallet med ceviche, en maträtt som tillagas med skaldjur, bläckfisk, bitar av fisk och annan skaldjur.

Dessa marineras i vinäger, citronsaft och apelsinjuice, vars syror bidrar till tillagningen av köttet.

En annan traditionell Guayaquil maträtt är encokado. Detta är en gryta som är gjord med kokosmjölk, kyckling, fisk och räkor. Det serveras med ris och stekt planteringar, kallad pataconer.

2 oktober-fester

I oktober hålls firandet i Guayaquil för att fira den månad där denna stad förklarade sin oberoende. Under denna period hålls militära parader, festivaler och dans, bland andra manifestationer.

I oktober 1820 beslutade invånarna i Guayaquil, inspirerade av före-oberoende rörelserna, att göra uppror mot det spanska oket.

Den 1 oktober i år mötte konspiratörerna och lovade att bli av med de spanska härskarna.

Slutligen, den 9 oktober 1820, förklarade staden sig fri från kronan och började således kriget för självständighet.

I oktober firas tävlingsdagen också, den dag då den första kontakten mellan aboriginerna och spanska minns.

3- Serenader

Serenaderna är en slags privat konsert som par uppträder med varandra. Serenateros är trios, kvartetter eller grupper av musiker som spelar kärlekssånger. I gruppen finns vanligtvis flera gitarrister och en sångare.

Det kan vara så att den som dedikerar låten är musiker. Så istället för att anställa en grupp utför han eller hon serenaden.

4- Guayaquil Foundation

Den 25 juli varje år firas grundandet av Guayaquil. Under denna månad hålls parader i olika delar av staden.

Det finns också gastronomiska utställningar, konstutställningar och festivaler med dans och konserter.

5 - Rodeos

Rodeo är festivaler där män och kvinnor deltar. Mänen demonstrerar sina färdigheter i olika aktiviteter, till exempel ridning, slåss tjurar, tamande föl, bland andra.

Å andra sidan tävlar kvinnor om titlarna på den vackraste unga kvinnan och den mest skickliga kocken.

referenser

1. 8 traditionella rätter du måste prova i Guayaquil, Ecuador. Hämtad den 16 december 2017 från theculturetrip.com
2. En dag i Guayaquil: Saker att göra i denna livliga hamnstad. Hämtad den 16 december 2017 från visiteCIPIENTORAndsouthamerica.com
3. Hämtad den 16 december 2017 från wikipedia.org
4. Guayaquil, Ecuador. Hämtad den 16 december 2017 från travel-ecuador.com
5. Stillahavskusten: En rutt med traditioner och kultur. Hämtad den 16 december 2017 från traveltipsgye.com