- Traditionella helgdagar
- Sun Festival
- Vinterns besökarfestligheter
- Carnival of San Felipe
- Off-road racing
- Matachines dans
- Typiska livsmedel från Baja California
- referenser
Några av traditionerna i Baja California är fiestorna för solen, besökarna på vintern, San Felipe karneval eller terränglopp. Baja Kalifornien, officiellt den fria och suveräna staten Baja Kalifornien, är en stat i Mexiko och den nordligaste och västligaste av de 32 federala enheterna i Mexiko, med en yta på 70 1113 kvadratkilometer.
Mexiko är känt för sitt land fullt av kultur och en befolkning som älskar alla typer av fester, liksom att hyllas till naturen genom olika festivaler och ceremonier.
Men när kolonitiden ankom, tillkom nya sedvänjor och traditioner, vilket skapade en helt ny kultur men utan att förlora den goda smaken av sina fester.
Baja California har väldigt roliga, speciella och slående traditioner, mycket rika livsmedel och danser som visar sig vara emblematiska för landet.
Traditionella helgdagar
Sun Festival
Dessa årliga festivaler hålls i slutet av september och början av oktober i huvudstaden i regionen.
Huvudmålet med dessa festligheter är att visa prestationerna när det gäller jordbruk, handel, boskap och industri.
Stadsrådet i staden Mexicali organiserar en stor festival där en uppsättning kommersiella, jordbruks- och industriutställningar också hålls, och därmed betraktas som den största mässan i Baja Kalifornien.
Denna traditionella festival lyckas samla ett stort antal människor, men inte bara för att njuta av utställningarna, utan också delta i de roliga och populära danserna i denna region. Dessutom presenteras nationella konstnärer, typiska livsmedel, åkattraktioner och mer.
Vinterns besökarfestligheter
Detta är en av de mest populära fiestorna i Baja Kalifornien. Det består i grund och botten av att erbjuda en välkomstfest till vinterbesökare, även känd som Snow Birds (besökare från Kanada och USA).
Carnival of San Felipe
På denna festival är huvudattraktionen flottörerna utrustade med roliga mekaniska rörelser, trupper, roliga traditionella danser och kulturella och sportevenemang.
Denna händelse öppnas med en vacker fyrverkeri ceremoni. Sedan börjar krönningen av karnevaldronningen vika för flottornas och parternas parad.
Det ger också plats för föreställningar av musikaliska grupper från Baja California platser som Ensenada, Mexicali och Tijuana.
Off-road racing
Under hela året är Baja California värd för terränglopp, där både nationella och utländska konkurrenter deltar.
Alla slags rallyfordon deltar i dessa tävlingar, från terrängbilar till enduro-typ motorcyklar och fyrhjulingar.
Det är också vanligt att se cykellopp och båttävlingar samt professionella baseboll- och basketlagstävlingar.
Det mest kända terrängloppet är Baja 1000 eller Mexikanska 1000, som anses vara det längsta loppet i världen och med en enda etapp.
Matachines dans
I den här dansen är det möjligt att höra sången av mästarna och sångarna, tillsammans med rullningen av trumman och ringningen av klockorna.
Detta skapar en sund, turbulent och något ögonaktande miljö som tillkännager höjningen av de heliga formerna. I denna dans finns det mycket mystik och stor tillbedjan.
Typiska livsmedel från Baja California
Något som alla besökare älskar när de besöker Baja California är den utsökta och läckra maten i denna region. De flesta rätter kommer från havet, till exempel hummer åtföljd av ris och bönor i Puerto Nuevo. En annan typisk maträtt är fisktacos.
Madres Bridiginas bröd och rompop är också en del av denna rika gastronomi i staden Tecate.
Å andra sidan kan du hitta en stor mångfald av internationellt kända bordsviner i Valle de Guadalupe.
I denna stad hålls festligheter varje år så att besökarna kan njuta av regionens viner och kultur.
Det bör också noteras att i Mexicali finns cirka 120 kinesiska livsmedelsinstitutioner. Detta är en mycket traditionell måltid, eftersom det finns en betydande volym av det kinesiska samfundet i denna stad.
referenser
- Carmona, E. (3 juli 2017). mexicolindoyquerido.com.mx. Erhölls från mexicolindoyquerido.com.mx
- Gaona, S. (25 oktober 2013). bajacaliforniamaxico.blogspot.com. Erhållen från bajacaliforniamaxico.blogspot.com
- Martinez, CS (16 oktober 2012). activity9informatics.blogspot.mx. Erhölls från aktivitet9informatica.blogspot.mx
- Olvera, M. (27 november 2012). espinozaolvera.blogspot.com/. Erhålls från espinozaolvera.blogspot.com
- Serrano, EA (21 oktober 2013). Estadodebajacalifornianorte101.blogspot.com. Erhållen från estadodebajacalifornianorte101.blogspot.com
- Soto, AM (9 oktober 2014). bajacaliforniadjam.blogspot.com. Hämtad från bajacaliforniadjam.blogspot.com
- Wikipedia. (2 maj 2017). Erhållits från Fundación Wikimedia, Inc .: es.wikipedia.org.